愛喝茶的廈門人,茶王揭曉,竟然是它

2020-12-21 騰訊網

愛喝茶的小夥伴注意啦!

就在昨天

茶王出爐啦

今年

是廈門經濟特區建立40周年

同時也是「閩南鬥茶」

升格為「兩岸鬥茶」十周年

昨天上午

2020兩岸鬥茶茶王爭霸賽

為「兩岸鬥茶」十周年交上了一份滿意的答卷

一眾茶企、茶人、茶客匯聚鷺島

共同見證

2020兩岸鬥茶·茶王爭霸賽頒獎典禮

兩岸文化交流再次迎來

高 光 時 刻

在頒獎典禮上

他們都說了什麼——

中共廈門市委宣傳部副部長、

廈門日報社黨委書記、社長江曙曜說:

「茶葉這個東西,真是非常奇妙,一小片一小片,就帶給我們健康,帶給我們享受,帶給我們財富,它是我們共同的事業,是我們大家共同的嚮往,共同的寄託。

兩岸鬥茶平臺,權威、規範、傳播力強,從2005年閩南鬥茶到2011年升格為兩岸鬥茶發展至今,具有持續發展的生命力。兩岸人民都喜歡茶,都愛喝茶,隨著茶產業的興旺發展,我相信兩岸鬥茶茶王爭霸賽肯定會做得越來越好,越來越大。」

他指出,如今時代變了,這是個講質量的時代,是講誠信的時代,只有堅持品質和誠信,我們才有回頭客,我們才能做百年企業。也只有堅持品質和誠信,兩岸鬥茶才能辦得更好,走得更遠。

近年來

兩岸鬥茶不斷成熟成長

現已成為兩岸茶行業

參賽規模最大、影響最廣的權威品牌

廈門茶葉進出口有限公司常務副總經理、

廈門市茶葉協(學)會秘書長陳志雄表示:

"兩岸鬥茶選出茶王、評出好茶只是一個推手,其更重要的意義還在於引領和推動福建乃至全國茶產業發展,實現鄉村振興。茶企、茶農、茶商通過這個平臺,參與了解市場需求,引導茶產業的市場方向,比學趕幫,相互學習交流,知道了怎麼做好茶,怎麼賣茶,並不斷提高收益,從而使整個茶區做出更好更健康的茶,讓中國茶走向全世界。"

今年

兩岸鬥茶新增了

政和、福鼎兩個分會

如今,兩岸鬥茶已在武夷山、漳州、安溪、福鼎、政和、汕頭、雲南、香港、澳門、臺灣、新加坡、馬來西亞等13個地區設立了分會。

廈門日報社副總編輯、廈門報業傳媒集團董事長、兩岸鬥茶組委會主任汪金銘說:

「兩岸鬥茶平臺有四大特點:佳茗匯集,茶香兩岸;層層遴選,巔峰對決;名家審評,規範公正;主流推介,美譽市場。

參加兩岸鬥茶的茶葉都是好茶,在市場上都叫得響、吃得開。今後,我們將繼續發揮全媒體放能傳播專家優勢,為共同繁榮兩岸茶產業、講好中國茶文化美好故事貢獻更多力量。 」

截至昨日

2020兩岸鬥茶茶王爭霸賽

經過近兩個月的

層層篩選,嚴格審評

包含清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音、

巖茶(肉桂、水仙、大紅袍)、紅茶、

青心烏龍、白茶、白芽奇蘭、

普洱茶在內的八大品種茶

最終角逐出了

茶王、金獎、銀獎、銅獎及優質獎

並於昨日舉行頒獎典禮

茶王到底花落誰家

必須來看看這份榜單——

清香型鐵觀音

(上下滑動可查看完整榜單)

茶王:欣慶宏茶業

金獎:冠香名茶、廣東龍燦茶業有限公司、陳金燕

銀獎:老磨功夫茶、香博士茶業、安溪新百和茶業有限公司、陳金燕、涵蓋乾坤茶業

銅獎:安溪老固茶葉專業合作社、鑫隆茗茶業、安溪感德王秀惠家庭農場、閩南人茶葉、詹國珍、幽香園茶業有限公司、三觀正茶業有限公司、翁山茶業、珍田山茗茶、安溪日月升茶業、峰盛閣茶業、優而特茶業、安溪縣佔魁堂茶葉有限公司、香博士茶業、香博士茶業

優質獎:北八道、廈門清石園茶業、陳鳳哲、陳金志、廈門拾樸茶業有限公司、廈門鈺祺茗茶業有限公司、誠茗藝茶業、福建珍山茶業有限公司、詹公子名茶、陳鳳哲、茗溢香茶行、兩固名茶、安溪縣首品冠家庭農場、八閩茶業、聖知茶業有限公司、東潤遠茶文化有限公司、可清心茗茶、兩固名茶、無及茶業、廣東龍燦茶業有限公司、祥誠韻、滿庭芳茶廠、安溪縣隆泉家庭農場、陳連發、福建省天香魂茶業有限公司、澤芳茶業、香當香、新遠峰茶園、青津茶業、寶春名茶、慶芸茶葉合作社、蘭州市聖峰茶葉、鳳溢茗茶、陳清龍、鐵布青杉茶、故香茶行、覓茶人家、山後頭、和碗福茶業、龍涎韻茶業、韻芳閣茶業、茶鄉村茶業有限公司、青津茶業、成珠茶業、成珠茶業、中閩八百裡茶業有限公司、黃小兵、冠春秋名茶、蘭州市聖峰茶葉、感德茶世界、吉林茶行、安溪縣林園茗茶

濃香型鐵觀音

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茶王:慶尊茶業

金獎:廣東龍燦茶業有限公司、聖品茶行、慶尊茶業

銀獎:豐津茶業、春禮人茶業、安溪縣林義隆家庭農場、蓮祥茗茶、聚閩香茶業

銅獎:廈門德佳傳茶業有限公司、肖福音、李智遠茶業、涵蓋乾坤茶業、金湖泉茶業、九足茶業、安溪縣火燒香茶葉專業合作社、安溪九藝、將軍茶行、安溪四進名茶有限公司、純花香茶行、胡世平、廣東龍燦茶業有限公司、安溪新百和茶業、廈門漢藝唐風有限公司

優質獎:葉司令茗茶、怡之韻茗茶、陳鳳哲、蘇山茶業、廈門拾樸茶業、誠茗藝茶業、玉茗峰、肖齊峰、逸冠茶業、日榮香茶業、豐津茶業、廈門百年香茶業有限公司、肖晨光、新春香韻、天圯茶業、世信茶行、綠韻茶莊、連氏茶酒行、金質茶業、林月生、銘峰茶匯、森秋茶業、祥和香茶業、三合綠純茶業、安溪縣茶都景盛茶莊、悠然茶行、福建省安溪一尊茶業有限公司、杏園茶業、詹清輝、祥和香茶業、安溪縣城廂禮享茶莊、王碧燃、雙旅茶業、鄭小英茶業、森秋茶業、茶緣功主茶行、首品冠、林阿鵬、安溪縣隆泉家庭農場、火燒香茶葉合作社、翁山茶業、八閩茶業、冠香茗茶、安溪奉名、篆香、故香茶行、金湖泉茶業、安溪縣感德陳燕華茶行、五中品茶業、陳連發、吳焱茶行、八品茗茶、五峰潤茶業、新中茗茶、安溪縣龍涓鄉金恆峰茶廠、魏清良、眾品香茶業、天裕龍茶業、烏龍六君子茶業、將軍茶行、驍堯茶行、淳正茶業、正禾茶業、安溪縣茶都王貴賓茶店、閩老鐵、淳正名茶、泉州木匯茶業、顏乙知、豪爽茶葉、成珠茶業、佳毅茶業、泓發茶業、溢山香茶業、閩泉烤出茗、加走林勝記茶葉加工廠、遇安坪茶業、怡之韻名茶、望川名茶、四進名茶、四進名茶、四進茶業、叢林野韻、鄭金海、綠丰韻、王啟示、王碧清、津典茗茶、公主巖茶業、安溪縣佔魁堂茶葉有限公司、夢亦香、高樹欽、安溪縣鳳城新乾茶行、香博士茶業、兩固茗茶、沁鴻緣茶業、鴻源茶行、福秋茗茶、素葉源蔚茶葉商行、兩固茗茶、吳清軍、廈門漢藝唐風文化傳播有限公司、紅芯鐵韻、龍之燕、胡細紅、廈門萌香、王志超、泉州濃久貿易有限公司、晟潤名茶、福建蓮綿香茶業

肉桂

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金獎茶王:谷駿芸山

銀獎:亗巖茶葉、武夷山市萬水千樅茶業

銅獎:廈門活水泉茶業有限公司、谷駿芸山、武夷山市九龍袍茶業有限公司、方庭寶、武夷山市皇翔茶業有限公司、武夷山樸易捨生態茶業有限公司、玖葉巖茶廠、金鬥窠巖茶廠、夷安大紅袍、谷駿芸山、武夷山市一舉香巖茶廠

優質獎:茗間傳說、鄧祝秋、亗巖茶葉、武夷山思袍茶業有限公司、武夷山守正巖茶有限公司、鄭韜、武夷山焙芳亭茶業、巖育茶場、夷窠巖茶廠、九運丹茶業有限公司、武夷山市百畝嘉葉巖茶廠、祥聞茶業、武夷山市靖鑫陶茶坊、武夷山市韻軒閣茶廠、三月珍茶業、武夷山市萬水千樅茶業、武夷山鎖香軒有限公司、武夷山百年恆芯茶業、武夷山市茶發芽茶業有限公司、武夷山市天遊曬布巖茶廠、新峰巖茶業、吳玲、武夷山市弘睿茶、福建詠甘華茶業有限公司

水仙

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金獎茶王:梅嵐竹茶空間

銀獎:王忠興茶葉、何楓

銅獎:武夷山市靖鑫陶茶坊、武夷山市九曲崗巖茶廠、福建省武夷山市亦初茶業有限公司、山東省泰安市茶木古、閩悅紅茶業有限公司、武夷山市巖中良人巖茶廠

優質獎:武夷山市珍錦源巖茶廠、玄初茶葉店、金鵲袍巖茶廠、武夷山市玖葉巖茶廠、武夷山市亦初茶業有限公司、武夷山市明蘭巖茶廠、武夷山市萬水千樅茶業、武夷山市韻軒閣茶廠、金鵲袍巖茶廠、澗龍幽谷巖茶廠、武夷山市背靠巖茶業有限公司、博琛茶業、葉己茶業

霧裡山茶茶廠、武夷山市恆羽生態茶葉有限公司、武夷山市春茗巖茶廠、恆羽茶廠、武夷山東方苑茶業有限公司、尊袍茶業、添又雅茗茶業有限公司、吳貴鋒、武夷評韻、武夷山市雅林博青茶業有限公司、尋荒跡茶葉、徐小紅、新峰巖茶業、廈門鈺祺茗茶業有限公司、百年恆芯茶業、廈門活水泉茶業有限公司、浩馨閣茶業

大紅袍

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兩岸茶王:武夷山三十一枚老茶章茶業有限公司

金獎茶王:廈門茶心良品茶業

銀獎:七裡橋茶業、安溪新百和茶業(故茗思遇)

銅獎:武夷山市紫竹苑茶業有限公司、劉澤浩、馬少榮、武夷山金溝嶺巖茶廠、武夷山奇緣古韻茶業、武夷山市嶼希生態茶業有限公司、茗滋韻茶行、丁麗娟、馬姐的茶、寶興茶行

廈門震生堂實業有限公司、廈門錦香貿易有限公司、廈門玉中苑茶業、肖全龍、聚品道茗茶店、程書文、廈門紫雲和商貿有限公司

優質獎:春茗巖茶廠、月聆茶坊、玖木神樅、武夷山火焱巖茶有限公司、福山巖茶廠、武夷山市君然巖茶廠、武夷山市清水坑巖茶廠、澗龍幽谷巖茶廠、忠有巖茶廠、武夷山市山義堂茶業、遵古工夫茶業、武夷山市萬水千樅茶業、裕豐昌、武夷山市韻軒閣茶廠、武夷山市明蘭巖茶廠、武夷山市泊信齋茶業有限公司、忠德巖茶廠、武夷山惜春茶業有限公司、老株晨韻巖茶廠、武夷山市展巖茶業、武夷山市雲瑞巖茶廠、武夷山市君臨政通茶業、李功耀、武夷山市天遊曬布巖茶廠、龍熙茶業、廈門山水載道茶業、武夷山百年恆芯茶業、武夷山百年恆芯茶業、谷駿芸山、南故香茗茶

紅茶

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金獎茶王:楊進斌

銀獎:楊進斌、山遠碧霧茶業

銅獎:武夷山市響桐茶坊、廈門市拾樸茶業有限公司、閩南人茶業、武夷山市山坑古韻茶廠

優質獎:壽寧山度茶業壽寧高山紅茶(葉茶)、吳細蓮、廈門雲初商貿有限公司、三方巖茶葉店、壽寧山度茶業壽寧高山紅茶(芽茶)、福建省安溪一尊茶業有限公司、老七牛巖茶坊

青心烏龍

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茶王:中興制茶李家名

金獎:嵩雪坊 柳健成、林東翰、一品茶業邱詩富

銀獎:梅山大李茶號、一品茶業

銅獎:松山茶園、雪頂制茶、宸瑞高山茶業、臺灣育丞茶業、湘庭茗茶王俊棋、梅山大李茶號、徐明鋒、徐明鋒、承德精製茶業蘇楠雄、一品茶業、湘林茶業

優質獎:崧赫茶業、王俊傑、十三制茶、王俊傑、珠芸本土茶園、金蘭茶香商行、祥元茗茶有限公司、現代茶業、草堂人間茶事、悟‧佐茶、寈芳茶廠、寈芳茶廠、臺灣淳之韻茶業、簡伯庭、陳彥安、綠能多元化企業社、葉育菱、上露茶葉、湘庭茗茶、上豊茗茶、哲學茶禮、峨眉茶行、椿豐茶業、一品茶業、甘露制茶

白茶

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金獎茶王:福鼎市永德益茶業有限公司

銀獎:政和縣駿皓生態茶業有限公司、政和縣澄源祥源茶廠、政和縣錦屏煜晨茶葉

銅獎:政和縣世發茶廠、南平祥源生態農業有限公司、政和縣天下一人茶業有限公司

優質獎:福鼎市磻溪玉德林茶業有限公司、政和縣顏氏宗茶茶業有限公司、廈門震生堂實業有限公司、勝慧源茗茶、政和縣齊心種養殖專業合作社、政和縣顏氏宗茶茶業有限公司

白芽奇蘭

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茶王:平和縣秀港斜陽茶業有限公司

金獎:平和縣久居茗茶茶行、平和縣香四韻茶葉經營部、平和縣奇蘭之星茶業

銀獎:漳州正尖山茶業有限公司、平和縣誌賢茶莊、漳州市御勝貿易有限公司、平和縣清穎茶行、龍海市程溪佳承茶莊、平和縣山格鎮茗香閣茶業

銅獎:平和縣老燦茶葉店、漳州華桂興茶業有限公司、漳州琳睿農資商貿有限公司、福建省半山蘭農業科技有限公司、平和縣欣蘭茶行、漳州市御勝貿易有限公司、平和縣天睿茶葉商行、平和縣和悅奇茶葉商行、漳州迎誼樂食品有限公司、平和縣奇蘭之星茶業、平和縣協昌茶行、平和縣茗狀元茶葉經營部、平和縣醇蘭茶業

優質獎:平和縣龍祥都茶業、漳州市閩芹山茶業有限公司、平和怡利茶業有限公司、福建芹露茶業有限公司、蘭滋韻茗茶、平和縣雲山達岑家庭農場、曾東梅、福建龍湖山茶業有限公司、韻聚萱茗茶、平和縣春和茶業商行、平和縣九峰鎮六一茶行、平和縣九峰鎮眉山村文興茶業、平和縣七層磜茶業、廈門棠思智能科技有限公司(老爹茶堂)、南靖縣流水音茶葉專業合作社、彭巖山茶店、平和縣彭巖山茶葉專業合作社、平和縣奇香茶葉經營部、福建吉冠茶業有限公司、平和縣山格鎮茗香閣茶業、漳州市芹之潤茶業有限公司、大埔縣俊美茶店、平和縣遊玉桂茶葉店、鵝公山、平和縣高海拔茶葉店、平和縣品茗軒家庭農場有限公司、平和縣蘭巢茶業、賴壽松、林和生、平和縣朱永盛茶業、林紹山、平和縣逸香福茶葉加工廠、曾成光、漳州市坤松茶業有限公司、平和縣茗狀元茶葉經營部、張四海、福建小仙園茶業有限公司、平和縣安厚鎮清城茶莊、平和縣天睿茶葉商行、朱美玲、平和縣芹峰茶葉專業合作社、漳州市奇蘭山茶業、竣芸春家庭農場、平和縣峰嵐韻茶業、平和縣天睿茶葉商行、漳州華桂興茶業有限公司、平和縣醇蘭茶業、平和縣漳南茶葉經營部、平和縣蘭巢茶業、福建天賴農業開發有限公司、平和縣豐留香茶葉商行、平和縣誌賢茶莊、平和縣聞真茗茶行、平和縣峰韻茶廠、印象白葉塘、漳州正尖山茶業有限公司、平和縣華韻茶葉經營部、漳州正尖山茶業有限公司、平和縣欣蘭茶行

普洱茶

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茶王:勐海逐鹿號茶業有限公司-班章五寨

金獎:勐海鄒記福茶廠、勐海七彩雲南茶廠有限公司

銀獎:西雙版納勐海源章茶業有限公司、勐海家滇哈尼茶業有限公司、林燕玲、勐海雲福祥茶業有限公司

銅獎:勐海信記茶業·步步高升、2019年官廷、勐海崢稀茶業有限公司、雲南元今茶業有限公司、普恩茶莊熟茶、勐海七彩雲南茶廠有限公司、勐海黎明星火茶廠、勐海恆興瑞茶廠、勐海逐鹿號茶業有限公司-冰島古樹、勐海逐鹿號茶業有限公司-勐宋古樹、昆明君子道茶業有限公司、勐海恆興瑞茶廠、西雙版納勐海國豔茶廠(普通合夥)、西雙版納欣源茶行

優質獎:天璞印象、布朗山、勐海古茶源茶業有限公司、勐海縣信記茶業、勐海陳昇茶業有限公司、勐海崢稀茶業有限公司、勐海存普升茶業有限公司、勐海布有茗茶業有限公司、雲南大元昌茶業有限公司、勐海鄒記福茶廠、西雙版納濮夫子茶業有限公司、廣州承之彥貿易有限公司、西雙版納益中雲古樹茶業有限公司、勐海織茶女茶葉專業合作社、勐海雲福祥茶業有限公司、普恩茶莊、勐海縣信記茶業、勐海金橍茶業有限公司、勐海正皓茶業有限公司、勐海濮子園商貿有限公司、西雙版納春宇號茶業有限公司、勐海古茶源茶業有限公司、勐海年茶古韻茶業有限公司、西雙版納龍怡茶業有限公司、昆明君子道茶業有限公司、勐海遠達茶廠

至此

2020兩岸鬥茶茶王爭霸賽

圓~滿~收~官~

廈門日報社新媒體中心出品

記者:袁琴鳳 攝影:劉東華

編輯:盧婷雯 值班主編:林燕貞

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    常會遇到一些朋友,提及茶總是小心地說:自己不懂,即便是喝茶,也是隨便喝喝。不管這謹慎的態度是不是謙虛,其實懂不懂茶對大多數人來說不那麼重要。如果喝了某個茶感覺還不錯,能接著喝下去就足夠了。茶,不是功課,不是束縛,不是只有「懂」的人才有資格愛茶。喝茶是享受,本著享受和放鬆的心態去喝茶,暫時不必想著去弄懂它,反而會越喝越懂。要是一開始就認定自己不懂,對茶有隔閡感,豈不是越來越不懂?
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    要探究為什么喝茶突然就在伊朗走紅,那就不得不提到伊朗的茶葉之父Haj Mohammad Mirza Qavanloo。話說當年英國人將茶葉帶到了印度,為了壟斷歐洲的茶葉供應,將茶種植視為自己的專利而禁止向東方人傳播。其實關於這點英國人還真有點意思。
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  • 英國人到底多愛喝茶?看到這個故事我震驚了…
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    中國茶文化博大精深,很多人都愛喝茶,胃不好能喝茶嗎?胃不好喝什麼茶?很多人都有這種疑惑。人在沒吃飯的時候會感覺到胃部不舒服,這是因為茶葉中所含的重要物質茶多酚,具有收斂性,對胃有一定的刺激性作用,在空腹的情況下,刺激性更強,而紅茶就不一樣了,它是經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酶的作用下,含量削減,對胃部的刺激性,就隨之減小了。
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    廈門網訊(文/廈門晚報記者 王穎達 圖/劉東華 陳雅雲)「從來佳茗似佳人,綽約丰姿任品斟。」這是蘇軾《詠安溪鐵觀音》中的兩句,用來形容舉辦多年的兩岸鬥茶茶王爭霸賽也十分貼切。  昨日,在第20屆廈門日報社讀者節上,2020兩岸鬥茶茶王爭霸賽正式啟動,給歡樂的白鷺洲增添了一縷茶香。
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    前段時間有個段子很火,它是這麼說的:南方人愛喝茶,頭腦清醒,就開始如何賺錢,所以南方偏富裕。甚至有網友這樣調侃道:北方人喝酒後喜歡吹牛,沒喝酒我是北方的,喝了酒北方是我的。南方人喝茶後一筆幾百萬的買賣就談成了。
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    她上課即使學生追問也很少去講這泡茶多少錢,儘管那些茶都是極為難得的極品好茶,價格不菲,因為她一直強調:喝茶是用身體判斷,用身體喝茶而不是用耳朵喝茶。喝茶是很誠實的事情,也是非常私人的體驗,品茶時,球小姐會要求大家慢慢喝,小口喝,然後用紙筆記下每一泡茶的滋味以及它所帶來的身心上的感受。
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    六大茶類數千種茶品當中如果要選一款「茶王」,恐怕大家為此要爭得面紅耳赤;而如果在某一類茶中選出可以代表這類茶最高巔峰的「茶王」,就容易得多了。比如提到普洱茶,大家就會想到「班章為王、冰島為後」,誰是當之無愧的「茶王」自然不言而喻;再比如提到烏龍茶,巖茶中的「單株大紅袍」、單叢的「單株宋種」都極具說服力。而在白茶這個以原料等級劃分品類的茶類當中,也有著「茶王」美譽自然就是原料等級最高的「白毫銀針」。
  • 廈門人春節必吃的27種美食,你pick哪個?
    而喝茶自然離不開「茶配」這些古早味茶配你們還記得嗎?有一種說法是,廈門人喝茶聊天,常常一喝兩三個小時,容易喝到「飛起」。喝茶喝到「飛起」,就是茶醉。廈門人常喝的烏龍茶、巖茶本身就味道濃厚,別看每次只喝一小杯,連續喝下去,不知道什麼時候腦子轟一下,整個人跟喝醉酒一樣飄起來。這時候,茶配的作用就來了。廈門人愛吃的茶配,基本全是甜食,含有糖分,正好用來解醉。
  • 喝茶使人長壽?春節送禮要不要送茶?
    發現:經常喝茶的人患心臟病和中風的風險要比不怎么喝茶的人低39%,死於心臟病和中風的風險也降低了56%,其它的死亡風險也降低了29%。 02 如何看待這個研究? 這個研究結果對於喜歡喝茶的人來說可謂令人興奮,又給喝茶找到了理由。
  • 茶是尿酸高的「剋星」?答案找到了,愛喝茶的你可以了解下
    尿酸高的「剋星」找到了,經常用來泡水喝,尿酸輕鬆降下來研究發現,茶當中有降尿酸成分的存在,喝茶有利於促進排洩,加快尿酸的排出。那麼,對於尿酸高的人來說,怎么喝茶比較好呢?不管你平時有沒有喝茶的習慣,了解一下總歸是好事。在中華幾千年的歷史長河中,自然是少不了茶的,茶葉品種大體分為紅茶、綠茶以及烏龍茶三類。
  • 潮汕人到底有多愛「喝茶」?當地人:你們喝的是茶,我們喝的是命
    之前發過一篇潮汕人愛喝茶的文章,我發現就有很多網友來"懟"漫仔,說我們潮汕肯定沒有他們那邊愛喝茶。我看了有點哭笑不得,因為喝茶是我們國家的傳統文化,我知道有很多地方都很愛喝茶,很多地方也有自己的飲茶文化,像廣州有早茶文化,四川也有茶館,所以我覺得這個問題其實沒有必要去爭個高低啊。