0碳水減肥？不可取！健康減肥，熱量缺口不能超過這個數
斷絕碳水，雖然能減肥，但春語一向並不推薦大家這樣做。因為這會嚴重損害我們的身體健康。同時靠著戒碳水瘦下來的這點分量，還會在恢復飲食之後，迅速的胖回來。畢竟你不可能一輩子不吃碳水。
可是儘管這樣強調了，但仍然有小夥伴覺得，什麼身體健不健康的都不重要，只能快速地瘦下來就行了。
那麼今天就來說說，為什麼戒碳水這件事並不可取，以及每天的熱量缺口到底在多少比較合適。
1. 為什麼戒碳水瘦到一個程度就不再瘦了？
如果你真的採用戒碳水的方法來減肥，那麼你一定會有這樣一個體驗，就是大概瘦了兩個星期之後，就不會再瘦了，哪怕你吃得再少，也一樣不會瘦了。同時這個時候如果你恢復正常飲食，還會極快的胖回來。
答案是長期（2個星期已經足夠長期了）0碳水的飲食會讓你的身體以為進入饑荒狀態，這個時候機體為了生存，就會自動儲存脂肪，同時代謝肌肉（肌酸）來供能，以達到降低消耗的目的。
這樣的身體運行模式會有一系列的副作用，比如脫髮，記憶力下降，思維遲緩，四肢乏力等現象。
另外就是，分解脂肪同樣需要能量。脂肪就好像是生的大米，想吃到嘴裡，最少得做成米飯才行。但是如果你這個時候已經餓得沒有力氣煮飯了呢？就只能望米興嘆了。
所以戒碳水這種事情，真的是不要想也不要做，絕對的得不償失。
2. 每日的熱量缺口保持多少合適
想要減肥，肯定是要攝入小於支出的。有了熱量缺口，我們的身體才會分解、消耗脂肪來供能，我們才能夠瘦下來。
大家都深知這個規律，因此很多人都會儘可能地少吃、只吃一點，以求這個缺口，儘可能的大，人也能儘可能快地瘦下來。
但是這樣的辦法同樣不可取。雖然有些人並沒有戒碳水，但儘可能少的碳水同樣不是一個好的減肥辦法，時間久了，身體一樣會進入饑荒狀態。
那麼這個缺口在多少合適呢？答案是不超過500大卡。
我們每個人都有一個基礎熱量消耗，根據體重、性別、每日所從事的工作的不同，約在1700-2200大卡之間。關於這部分詳細計算，大家可以上網搜索「毛德倩公式」，也可以回顧我們過去的文章。
假設說你的日基礎消耗量為2000大卡，那麼每日就至少要攝入1500大卡的熱量，只有這樣，熱量缺口才是適宜的，才能夠健康的減肥。強行的製造出1000大卡的熱量缺口，看似快了，實際是以透支身體為代價，同時也很難長久。
今天給大家分享的是一道自製的減肥餐，主打蛋白質和蔬菜，額外搭配一塊紅薯作為碳水補充，就是一道完美的減肥餐了。
主料：雞蛋、蝦仁
配料：黃瓜
雞蛋和蝦仁都是優質的蛋白質來源，而且脂肪含量低，且多是不飽和脂肪酸，無論是用在減肥餐當中，還是作為日常補充營養都是非常不錯的。
做法：
1. 蝦仁去蝦線，加一點點鹽拌勻備用。雞蛋打成蛋液。這道蝦仁滑蛋重點是蛋要嫩，因此建議大家往裡加一些清水，這樣煎出來的蛋滑嫩不老。
2. 鍋內放少量油，先將蝦仁煎熟，然後倒入蛋液。這一步是控油的關鍵，如果放在太多油，雖然雞蛋好吃了，但也沒有減肥的意義了。最後黃瓜切片，擺盤開吃。
蝦仁和雞蛋都是優質蛋白，熱量低、脂肪少，非常適合減肥。黃瓜既能解膩，同時也能補充維生素。再搭配上一塊煮熟的紅薯，碳水、維生素、蛋白質、優質脂肪全都有了。
減肥是個長期的過程，任何要你走極端的減肥方法，無論結論描述得多麼誘人，都一定要三思再三思，最好是乾脆置之不理。想要健康減肥，500大卡的熱量缺口，只能小不能大。失去了健康的瘦，沒有任何意義。