從黑土地走出來的韓偉，憑藉科學的飼養、良好的經營，以及敏銳的商業嗅覺，一步一步把小雞蛋做成了大產業。
韓偉：讓黑土地上的蛋雞產業騰飛
文｜全聯農業產業商會 劉雪豔
全聯農業產業商會名譽會長、韓偉集團董事長韓偉
「做企業不能唯利是圖。」
「要幹一行愛一行，初心不改，有始有終。」
「企業家好人品，就是企業好品質。」
這是韓偉集團董事長韓偉對做企業這件事的認知和踐行，也是對自己的警醒和對屬下及所有員工的告誡。
在2019年全聯農業產業商會的年會上，作為商會名譽會長的他靜靜地坐在前排，全神貫注地聽著其他嘉賓發言。乍看只是一位衣著樸素、毫不張揚的老人，很難把他與知名雞蛋品牌「咯咯噠」聯繫在一起。在近40年的創業歷程中，他靠著專注、誠信、堅持，默默打造了一個近千萬羽蛋雞的完整產業鏈，是我國知名的現代化蛋雞飼養企業、農業產業化國家重點龍頭企業，併入選中央統戰部、全國工商聯「改革開放40年百名傑出民營企業家名單」。
敢為人先，堅守初心
1982年，韓偉剛剛與妻子許淑芬喜結連理，就開始琢磨著要乘著改革開放的東風開創一番事業，更好地承擔起家庭責任。作為當時公社裡的畜牧助理，韓偉順勢幹起了養雞這一行。他東拼西湊了3000元錢作為啟動資金，從50隻雞起家，辦起了家庭養雞場。問及為什麼會選擇養雞這個行業，韓偉笑言：「我在農村原本幹的就是這個工作。」其實對當年的韓偉來說，並沒有太多選擇，但憑藉幾十年如一日的堅持，他讓養雞成為了最好的選擇。
在物質匱乏的年代，產出來的雞蛋不愁賣，如同改革開放初期的很多民營企業家一樣，只要勤奮肯吃苦，就能獲得市場的豐厚回報。韓偉夫婦二人起早貪黑勤勤懇懇，養雞場的生意蒸蒸日上。1984年，韓偉貸款15萬元建起了現代化養雞場，用他的話來說，就是「鳥槍換炮」。八年後，韓偉又迎來了事業的關鍵節點。
1992年的「全國工商聯第一次個體經營者大會」邀請了全國20名企業家參加，韓偉就是其中之一。時任全國工商聯執委會副主席的王光英在詳細地聽取了韓偉的企業情況介紹後，連聲稱讚：「你這個集團不是大連第一，是全國第一。」儘管企業如日中天，受到如此讚譽，韓偉還是居安思危，向大會表達了他對企業前途的思慮。對此，王光英揮毫寫下「但行好事，定有前程」八個字相贈，並支持他把新聞發布會開到了人民大會堂。從此之後，韓偉更加堅定了幹好這一事業的信心，並立下心願：一定在中國建立一個正大集團式的企業。韓偉為之確立了「一群人、一條心、一件事、一輩子」的信念。
之後幾十年，中國社會發生了翻天覆地的變化，地產、金融、網際網路等行業交替崛起，不少農業企業因此放棄主業改投熱鬧產業。但韓偉沒有動搖：「誘惑始終都在，企業做得越大，誘惑越多。做企業沒有通用的藥方，就像地道戰，各莊有各莊的高招。如果說我今天看到馬雲賺錢，我就去研究馬雲那一套東西，那我還能養好雞嗎？我的初心是堅守農業，生產更多的健康食品，滿足老百姓日益增長的生活需求。」
「財不入急門。」韓偉認為，作為一個企業經營者，要耐得住寂寞，堅守主業。他說，食品產業是一個基礎產業，中國的雞蛋市值是4000多億，如果算上加工等延伸領域，圍繞這個行業大概有近7000億的市值，太有可做價值了。但是這個行業和其他行業又不一樣，是民生產業，所以只能是微利，企業需要扎紮實實慢慢積累，才會持續發展。不過，細水長流也正是這一產業的核心競爭力。所以，要扎紮實實地把一件事情做好，不要追求規模有多大，一定要追求推動產業升級，服務社會，做黨和國家需要的事。
韓偉集團俯視圖
堅守標準，做良心企業
「國以民為本，民以食為天，食以安為先，安以質為本，質以誠為根」。
從1982年韓偉用自己的名字為企業命名開始，他就決定了用他的人格信譽做產品背書。「如果我們賣的雞蛋不好，消費者就會罵韓偉不好。」韓偉表示，這一方式能時刻提醒自己要誠信經營，就像戴在頭上的「緊箍咒」一樣。「作為一個企業經營者，一定要把自己的身家性命壓在誠信上。尊重知識、尊重人才、尊重市場，堅持誠信，保證質量。所以我們敢叫板，我們能養出健康的雞，生產出營養安全的蛋。」韓偉如是說。
「做企業要有利可圖，但不能唯利是圖。」韓偉表示：「企業要想不斷發展壯大，一定要堅守兩條——一是遠見，要有利可圖；另一個是底線，不能唯利是圖。企業家一定是逐利的，無利可圖的企業無法持續發展，但是作為一個企業家切記不能唯利是圖，君子愛財取之有道。」
近年來，隨著消費者對食品安全要求不斷提高，韓偉集團在質量管理上也在不斷升級。「在食品安全管理上，我們也經歷了逐步加強的過程。1982年建廠時，我們就像小學生，現在長大成人了，有了自己的技術儲備、專家團隊，跟大專院校建立了合作。」
2017年，韓偉集團斥資1億元建設100萬隻蛋雞項目蛋雞養殖場，採用世界上最先進的技術，全程自動化控制，每天可為100萬人提供質量可追溯的安全雞蛋。近年來更是不斷引進國際先進的現代化養雞設備，擁有國內一流的防疫和營養技術。
為了保證蛋雞飼養環境安全，韓偉集團的每座雞場分別坐落在不同的空氣品質極佳的山上，相隔很遠，而且整體布局能使風向順著山谷，不至於讓各個場區相互感染。
為了保證雞舍的衛生、舒適，避免人對雞群的影響，每個國際標準的自動化層疊式雞舍只有兩個飼養員，餵料、餵水、通風、溫度、溼度、清糞、集蛋、分選等流程都是自動化。一位首次與咯咯噠雞有了親密接觸的消費者說：「太不可思議了，雞舍裡乾淨得像宿舍。」
為了保證雞群健康，由國內一流技術專家帶領的團隊通過科學的免疫程序做好雞的保健醫生，保證了韓偉集團從未發生大的疫情，讓健康的雞產安全的蛋。
為了保證雞吃得安全和營養，專業的營養中心實驗室對雞的日糧進行檢測，並為不同的雞進行營養配餐，「吃得比人都安全、科學」。
以安全為前提、以質量為根本，經過38年的發展，韓偉集團培養和吸引了中國蛋雞養殖業管理能力和技術水平的高端人才。在禽類疫病防治和蛋雞營養健康方面，都有行業內叫得響的專家團隊；集團不僅是國家蛋雞產業技術體系綜合試驗站、農業部畜禽標準化養殖示範場，還是國家蛋品深加工技術研發分中心、「十一五」國家科技支撐計劃禽流感綜合防控技術集成與示範基地。近年來，集團科研團隊共承擔國家及地方研究課題和項目近40項，取得專利60餘項。
同舟共濟，戰「疫」扶貧
20世紀80年代末，遼寧省大連市曾遭遇了史上罕見的颱風，雞蛋價格隨之翻番。當時的韓偉養雞場向社會鄭重承諾：韓偉雞蛋不漲價。從此，韓偉給公司立下規矩：絕不發災難財。
2020年年初的新冠疫情肆虐，韓偉集團一手抓生產保供，一手抓疫情防控。竭盡全力保障生產，穩定雞蛋價格，並在第一時間捐款捐物，為抗擊疫情做出貢獻。
作為農業企業，除了保供任務之外，扶貧也是不可推卸的責任。
早在1994年，在全國工商聯七屆二次常委會議上，韓偉等10位常委共同向全國民營企業家發出「讓我們投身到扶貧的光彩事業中來」的倡議。他認為，受益者理應成為奉獻者，「讓光彩事業更加光彩」是他創業至今的使命。截至目前，韓偉集團已累計向社會公益事業捐助資金超過1.3億元。
「我們是改革開放的受益者，我們理應配合黨和國家積極參與扶貧攻堅，做好產業的布局發展，服務社會，回饋社會。」在中央發出精準扶貧的號召之後，韓偉身先士卒，帶著兒子韓建初花費大量時間到貧困地區進行深度調研，推動扶貧工程落地。
韓偉集團先是在貴州省盤州市投資2億元興建了第一個產業扶貧的蛋雞生產基地，規劃蛋雞規模120萬隻，可吸收當地建檔立卡貧困家庭用工近300人，是一個國家級扶貧重點項目。
2018年10月，作為「大連市對口幫扶朝陽市蛋雞產業扶貧項目」，朝陽韓偉蛋業有限公司在遼寧省喀左縣註冊成立，2020年5月19日項目正式開工。該項目佔地面積316畝，建築面積9萬平方米。除了規劃養殖規模為300萬隻蛋雞，還規劃建設青年雞場、蛋雞場、蛋品處理中心、飼料加工廠、肥料加工廠等子項目。據估算，該項目每年將消化當地玉米達10萬噸，吸納千人就業人口，並通過消化雞糞而生產優質有機肥料5萬噸。
值得一提的是，整個項目設計形成一個產業閉環，帶動朝陽市畜牧業上下遊產業鏈的發展。喀左縣主要產玉米，可就地轉化成飼料原料，解決農民賣糧問題；雞場產生的雞糞就地加工成生物飼料，再回饋給土地，解決土地板結的問題。這也給中國畜牧業發展提供了科學參考，成為循環經濟的樣本。
「朝陽市是遼寧省脫貧攻堅主戰場。大連市是朝陽市的對口幫扶城市，而韓偉集團作為大連的企業，響應號召，積極參與，也是應有之義。」韓偉說。在他看來，韓偉集團是改革開放下的「金蛋」，一定會在新時代的春天孵化出更多、更美的「金雞」，讓蛋雞產業在黑土地騰飛！