推薦語：如果讓我挑選天底下最好吃的東西之一，那我肯定會選豬油渣了。豬油渣這樣的東西就是平民的最美食物。
下文轉載自作者：美食每時
其實咋們日常生活當中所看到的食物，大多數都是可以用來烹飪成一道美食，即使是一些肥肉呢。很多人都覺得肥肉沒啥用處，但是對於生活在農村裡面人來說，這可算是一種寶貝，畢竟到油鍋裡面炸上幾下就變成豬油渣啦。「豬油渣」到底能不能吃？聽聽營養老師怎麼說，原來很多人都不懂
其實豬油渣的做法非常的簡單，只需要把新鮮的肥肉放到滾燙燙的油鍋裡面炸就行，隨著時間的沉澱，肥肉裡面的脂肪就會出來呢。這些豬油渣直接吃起來特別的香，當然要是想要跟其他食物搭配也是沒問題，就好像是青菜、豌豆、豆芽、菜花等等，所以說還是挺不錯的呢。
不過話說回來，最近幾年很多人都是因為食品的安全而出現了問題，所以就會想到這些豬油渣到底能不能吃？其實這些豬油渣裡面的熱量非常的高，畢竟它本身就是一些肥肉。雖然說被榨乾後，熱量減少了許多，但是裡面多多少少還是有的，所以吃多了容易變胖的呢。
當然這個豬油渣吃多會變胖，但是也不是不可以吃，裡面含有非常多的特殊物質，而這些物質對身體是有用的呢。估計很多人看到這會，已經就知道這個豬油渣到底能不能吃了吧？其實小愛小時候挺喜歡吃這個豬油渣，畢竟，味道這一方面真的是特別的美味呢。
最後溫馨提示，豬油渣裡面還是有些脂肪，所以你們在烹飪的時候加了豬油渣就沒必要在加油，畢竟到時候炒出來的菜就會變得特別的油膩。反正小愛以前就有這麼一個例子，最後就只能把裡面的油弄出來。看完之後有什麼想說的話，歡迎在評論下方告訴一下小愛哦。