隨著時代的進步，人民生活水平不斷提升，人們對於長壽的願望也越來越強。要說人這一生，什麼事情做的最多呢？其實就是吃了！俗話說民以食為天，吃是人生的頭等大事。如果能活到八十歲，大約能夠攝入50噸的食物。這麼多食物，吃對了將會延長壽命5~10年。
現代很多人到了一定年齡之後，都會選擇吃素的養生手段，認為這樣可以做到健康長壽。今天我們就來具體聊聊飲食上的4個主要原則。
1、養生專家的飲食原則：主食要挑粗糧吃
粗糧有益健康，是因為粗糧沒經過精細加工，保留了種皮、糊粉層、谷胚等結構，可以為我們帶來膳食纖維、維生素B族、維生素E、不飽和脂肪酸等營養素。每天能夠攝入全穀物和雜豆類、薯類，能夠獲取更多的B族維生素、礦物質、膳食纖維等成分，降低患病風險。
最新版《中國居民膳食指南》推薦我們：每天攝入全穀物和雜豆類要控制在50～150克，薯類要控制在50～100克，粗糧佔全天主食的一半到1/3就可以了。
2、養生專家的飲食原則：蔬菜要挑深色的吃
蔬果是我們平衡膳食的重要組成部分，我們應該做到餐餐有蔬菜，每天300-500克，深色蔬菜應該佔到一半，比如菠菜、韭菜、西蘭花、西紅柿、紫甘藍等；天天吃水果，大約每日200-350克。同時像金針菇、香菇、黑木耳等菌菇類也要適當攝入一些。
深綠色的蔬果包括深綠色、紅色、橘紅色以及紫紅色，這一類蔬果具有一定的營養優勢，應該增加其攝入量。在挑選和購買時要勤換種類、每天食用的種類最好達到五種以上。
3、養生專家的飲食原則：喝酒越少越好
過量飲酒會增加過氧化氫、氧自由基、過氧化脂質等自由基的生成，而且這些自由基會增加飲酒者脂肪肝、心腦血管病、神經系統疾病等病的發病率，同時，還會增加人體的衰老。
酒分為白酒、啤酒、果酒，果酒又分為紅葡萄酒、白葡萄酒等。如果遇到無法避免的喝酒場合，最好選擇對身體傷害相對較小的葡萄酒。在量方面，男性喝葡萄酒不多於250毫升；女性喝葡萄酒不多於150毫升。另外懷孕和備孕的人喝酒會增加弱智兒的風險，這種情況就要嚴禁喝酒了。
4、養生專家的飲食原則：每天喝足夠的水
在沒有大量出汗，環境溼度也基本適宜的情況下，每天喝6-8杯水為合適，這裡說的每杯水大概是200毫升左右，這也是大家說的「每天喝8杯水」的由來。
喝水多少，跟飲食也是相關的。比如吃鹽太多，包括雞精、味精等吃的太多，也會感到口渴。攝入的納太多，腎臟需要把多餘的納排洩出去，這時候也就要多喝水了。
選對食物，種類多一點，每種少吃點兒，就能保證我們攝入營養均衡，患病就會少一點，壽命能夠延長點。
各位朋友，看完這篇文章，你了解日常飲食中的幾個基本原則了嗎？你吃飯時能全部做到嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的養生經驗。