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正港的臺灣味 認識真正的旗魚黑輪
甚麼才是正港的旗魚黑輪味？就讓做了75年旗魚黑輪的臺南豐發黑輪魚漿店告訴大家。 豐發黑輪店表示，其實現在消費者越來越聰明，尤其這幾年臺灣經歷過食品安全風暴危機之後，對於食品安全是越來越重視，說到底要如何通過食品安全，還是要回歸到業者本身的良心，業者本身不應該為了龐大的商業利益而在食品當中添加對人體有害的化學用料。
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人文情懷美食大熱 一起窺探舌尖2精髓(全文)
這「誘發」了一場全民美食熱潮，片中的人文情懷就最被人津津樂道。2013年年末，這部紀錄片繼續「前行」，為國人展示更多的美食情懷，下面不如和中奢網一同窺探舌尖2的精髓，提前探究那些美食。雖然現在此片仍未正式開播，不過根據已經公開的三條片花和總導演陳曉卿的「暗示」，大家仍能先睹為快，一窺舌尖上的美食。中國傳統泡菜、遼寧盤錦蒲筍、臺灣東海岸旗魚等美食的故事在「舌尖2」中都會展開講述。
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「東街日式料理」誘人的厚切生魚片
東街日式料理今年已邁入第十三年，這間的成立由邱師傅開始曾在北臺灣學習日式料理有14年之久的時間在2007年6月創立了鐵道路的光華店，以小吃為主攤販位於光華東街上，旗魚）厚度是一般餐廳的1.5倍，厚切口感更贊！
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三叉戟怒海破浪 鏢來鮮美旗魚
持續的陰霾天候伴隨著不尋常的滂沱大雨，印象中總是藍天碧海的東海岸，變得灰濛濛讓人有點「鬱卒」，但這種天候卻有一群人，非但沒有鬱悶的權利，還會頂著大浪出海，越是惡劣的海象，越能展現這群「旗魚鏢手」的堅毅剽悍！
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高考後時代 去臺灣品嘗初夏海鮮美食
今天是2014年高考開考首日，考完之後給自己來一場放鬆心靈的旅行吧，小編要向大家推薦臺灣美食之旅，去嘗嘗初夏臺灣的海鮮。臺灣四面都是海，海鮮深入到臺灣人的日常飲食中。初夏時節，也是各種海鮮味道最純正的時候，鮭魚(三文魚)、鮪魚(金槍魚)、旗魚、魷魚、貽貝、旭蟹、牡蠣、蚵仔(蛤蜊)、蝦等應有盡有。
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「東香貓」咖啡 焦糖香氣久久不散
你喝過價格昂貴的麝香貓咖啡嗎？這種咖啡具有濃鬱的香氣，喝後舌尖回甘，味道持久不退，而且口感平滑柔順，可是有錢人眼中的頂級咖啡。在臺南東山的咖啡公路，沒有麝香貓咖啡，卻有一家「東香貓」咖啡，標榜的是東山的麝香貓。
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咖啡、奶茶、生魚片……一懷孕全都不能吃了?
懷孕了，就得進入美食的禁慾階段嗎？ 那怕是對懷孕有錯誤的理解，這是懷孕，又不是修煉。 其實，懷孕前如何健康的吃，懷孕後照樣可以吃，注意量和安全就可以了。
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旗魚價格多少錢一斤?旗魚行情怎麼樣?
旗魚多少錢一斤?旗魚價格在261元/斤左右，旗魚，又稱芭蕉魚，是海洋中遊速*快的魚類之一。旗魚肉嫩肥美，其肌肉的顏色不同，有白色、淡紅色、鮮紅色等，營養價值極高，是**魚類食材。下面看下旗魚價格*新行情，旗魚相關內容：
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臺東旗魚季 美食搶先品嘗圖
知本地區六家飯店推出旗魚美食。黃彩絹／攝影（聯合新聞網） 華夏經緯網10月27日：據臺灣媒體報導，臺東縣的旗魚季美食節開鑼了，知本地區共有六家飯店結合泡湯及旗魚美食，邀請旅客來嘗鮮。 據悉，臺東縣沿岸因黑潮洄流，漁業資源豐富，10月下旬起，旗魚、鮪魚、鬼頭刀等大量匯集到附近海域，其中旗魚為其大宗。
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《風味人間》鏢魚少年抓到的旗魚,能賣多少錢?
《風味人間》鏢魚少年抓到的旗魚，能賣多少錢.可值了 看一部紀錄片，就是一場視覺享受。特別是美食紀錄片，特別適合吃飯的時候觀看。《舌尖上的中國》導演的新作《風味人間》播出後，全中國的吃貨都炸開了鍋。最近又有了「下飯神器」，吃飯吃得更香了。
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泰國海鮮最「奇特」的吃法,鮮美程度完全不亞於日本的生魚片
而說到美食之旅，相信大部分吃貨都會選擇像日韓這樣的海島國家遊玩，那裡景色宜人最重要的是海洋資源非常豐富，各種各樣的海鮮都讓你看到腎上腺直線飆升，特別是日本的生魚片，那真的是鮮美到你無法形容。從鮮活的魚到變成美味的生魚片，日本大廚都把時間控制得非常精準，以確保生魚片的鮮美程度能徵服於你的味蕾。
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臺中、高雄美食走透透
當中有一個大陸旅遊團品嘗臺灣美食的橋段，看了讓人忍俊不禁。沒有去過臺灣的觀眾肯定會好奇：真的有那麼好吃嗎？沒錯，臺灣美食，真的很好吃！這一次，臺中、高雄走完一圈，品嘗到的每一家餐廳不管在口味、服務還是環境方面都非常優秀，而且滿含自己的特色。
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舌尖上的鮮美 臺灣海鮮小旅行
第1頁 :海鮮火鍋 主打養生牌 這一次臺灣美食遊，不同於以往在夜市的七兜八兜，而是在臺灣本地人的帶領下，打探那些受到臺灣本地食客追捧的餐廳，品嘗臺灣的海鮮。
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臺北老字號旗魚米粉 路邊攤不擋鮮甜美味
臺北永樂市場旁的民樂旗魚米粉選用彈性較佳的米粉，口感特別Q。 圖片來源：臺灣《欣傳媒》 中新網10月12日電 據臺灣媒體報導，臺北大稻埕是臺北發展最早的老小區之一，附近的永樂市場、迪化街、霞海城隍廟附近聚集不少古早味小吃，「民樂旗魚米粉」就是其中一攤。
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愛吃生魚片的朋友看一下,這樣吃會威脅健康,正宗的做法在這裡
首先要說明的是，我是不建議大家用淡水魚去做生魚片的，雖然淡水魚的價格要比海魚的價格低上很多。但是淡水魚做出來的生魚片，魚肉中有大量的細菌和寄生蟲，如果吃太多的話，自然是對我們的身體不利的。生魚片在近些年在我國開始流行，尤其是很多的年輕人都很喜歡吃。不過大多數的生魚片的確也是價格不菲，所以就有人動歪主意，想用淡水魚去做生魚片。雖然吃起來似乎也很鮮美，而且還便宜，但內在的威脅卻有很多人都不知道。那麼到底哪些魚才適合做生魚片呢？
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《舌尖》原班人馬再創頂級美食紀錄片,想要吃旗魚也是來之不易!
《舌尖》原班人馬再創頂級美食紀錄片，想要吃旗魚也是來之不易！騰訊視頻最近開掛，國內綜藝口碑榜被騰訊霸榜了，《風味人間》、《奇遇人生》、《一本好書》、《極致中國》等等，做紀錄片的騰訊簡直秒殺了各大衛視啊。
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在日本大火的生魚片,竟是臺灣人「發明」的,除了魚皮只有魚籽!
在日本大火的生魚片，竟是臺灣人「發明」的，除了魚皮只有魚籽！隨著經濟全球化的發展，國家和國家之間的美食也被得到了很好的推崇，比如說日本的壽司。現在國內有很多日料店，壽司也成了不少人愛吃的一種食物，特別是女孩們。
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臺灣老店的美味:酥嫩紅燒肉配清爽旗魚米粉
原標題：臺灣老店的美味：酥嫩紅燒肉配清爽旗魚米粉「東森新聞雲」圖 外酥內軟的炸豆腐，保有豆腐原有的溼潤口感。「東森新聞雲」圖 中新網10月13日電 據臺灣「東森新聞雲」報導，臺北延平北路上的延三夜市雖然不比幾個大型觀光夜市熱鬧，但是卻隱藏了許多招牌老、口味道地的小店。位於延平北路三段巷口的一間旗魚新竹米粉，就是晚上想要打牙祭時愛去的店家之一。
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滿滿一碗生魚片卻不到四十元!臺灣哪裡有這樣的好康?
生魚片紮實卻爽口，搭配米飯增加飽足感，吃完只有滿足能形容。但普遍觀感上，大家都會覺得吃生魚片丼不便宜，但今天呆丸君為您這幾家將打破你印象，讓你花不到200元（新臺幣，下同，人民幣約40元）就能嘗到厚實生魚片丼飯的美味！