張掖——
發展戈壁農業 迎來果菜飄香（「十三五」各地經濟社會發展新亮點）
本報記者 付 文
棚外雪花飛舞，棚內綠意盎然，碗口粗、近半米長的冬瓜密密麻麻。「一個棚產量約12萬斤，現在批發價一塊三一斤，兩棚冬瓜賣30萬元不成問題。」說起收成，大棚主人安海十分高興。
這裡，是甘肅省張掖市臨澤縣倪家營鎮汪家墩村。去年3月開始，安海建起11個鋼架大棚，一個棚佔地將近6畝；今年8月，他在兩個大棚裡種了冬瓜，眼下正分批銷售。
就在一年多前，這片地還是戈壁荒灘，張掖耕地面積僅佔土地總面積的不到一成。「向戈壁要耕地、向節約要水源、向科技要產量」，張掖2017年以來累計發展戈壁農業11.76萬畝，總產值25億元，帶動11萬人增收。「風吹石頭跑，遍地不長草」的戈壁荒灘，如今果菜飄香。
安海的鋼架大棚，長155米、寬24米，佔地面積相當於9個標準籃球場大小。一進大棚，左邊是水肥一體化池。水和肥在這裡配比後，通過滴灌管道直達冬瓜苗根部。「水肥配方由專家指導設定，灌溉頻次、時長，以及棚內的溫度溼度等，由系統自動控制。」安海告訴記者。
在民樂縣生態工業園區，張掖海升現代農業有限公司面積20萬平方米的現代智能玻璃溫室，自動化程度更高。「整個溫室，從建築材料、建造標準到搭載技術，都很先進。」公司生產技術經理安康平介紹，溫度、溼度及二氧化碳濃度，全部由電腦自動控制。
溫室內生長的串番茄，每串的數量都差不多，每粒番茄的個頭、色澤、口感差別非常小。
原因何在？安康平說，每棵植株的灌溉、施肥均由精準水肥循環系統統一控制，溫室上、中、下部均安裝了傳感器，保證植物生長環境一致。
河西自古缺水。發展戈壁農業，水從哪裡來？
「我們通過平田整地，襯砌渠道、鋪設噴滴灌節水設施等辦法，推動高標準農田建設。」市經濟作物技術推廣站站長張文斌說，改造後至少節水1/3，「節餘出來的用水指標，用於新增戈壁農業灌溉用水。」
溫室內，基質架兩側都有溝槽，用於回收植物未吸收的水分和肥料。安康平介紹，「一般能吸收七八成，多餘水肥經過回收、過濾、處理後繼續使用。」
在甘州區甘肅神農珍稀菇業有限公司，和一般菌棒採用塑料薄膜包裝不同，這裡採用的是食品級塑料瓶，可以反覆使用。「廢棄菌料目前是當作有機肥賣掉，90元一噸。下一步準備開發成飼料。」公司副總經理劉利說。
張文斌介紹，相比於中東部地區，張掖不僅有晝夜溫差大、光照條件好等優勢，而且病蟲害少得多，使用農藥也少得多，從源頭上減少了農業面源汙染。
去年5月開工、10月投產，神農珍稀菇業今年已經實現5700萬元產值。「現在每天出菇約20噸，還是供不應求。」劉利說，截至目前，企業已經收到張掖市兩份「大禮包」：戈壁農業基礎設施建設補助300萬元，實際投產菌瓶補助500萬元。
為調動社會資本投入戈壁農業的積極性，政府先後出臺一系列政策措施。2017年以來，張掖先後爭取中央和省級資金2.15億元，採取定向補助、先建後補、以獎代補等方式，從用地劃撥、基礎設施配套、種苗菌種繁育、高效節水、科技研發、銷售流通、品牌建設等方面給予企業支持。
「多虧了鎮上幹部的貼心服務，50多畝地的產權證很快到手，我順利抵押拿到貸款200萬元。」安海感激地說，倪家營鎮農業農村綜合服務中心高級農藝師周興海還為他提供育苗、田間管理、病蟲害防治等免費諮詢服務。「周師傅一周至少來兩次，教我降低種植密度，冬瓜產量提高了不少。」
海升溫室裡，一行番茄120米長，白樂善開著升降車落蔓。因為腿腳不便，白樂善以前很少外出務工，日子過得緊巴巴。「這裡工作強度不大。我是落蔓工、媳婦是盤頭工，倆人工資加起來一個月9000多元！」
海升還在「升」。公司二期、三期項目正在緊鑼密鼓建設中，總佔地面積2000畝，投資26.8億元，明年8月投產後，可帶動5000多名群眾就近就業，戶均增收4.5萬元以上。
《 人民日報 》（ 2020年12月20日 01 版）