夏季模式開啟,小龍蝦隆重登場:清蒸小龍蝦、麻辣小龍蝦、啤酒小龍蝦、油燜小龍蝦、十三香小龍蝦…… ……
不過小龍蝦雖然味美,但也不能天天都吃,一是吃多了上火,二是小龍蝦價格不便宜,夜市上一份麻辣小龍蝦鍋都要上百元。
今年情況有點反常,因為小龍蝦降價了,並且還是一降低再降,用媒體用暴跌來形容這波小龍蝦價格走勢。
早晨看新聞,在南方一些小龍蝦主產區,蝦農凌晨兩三點就擠在公路兩旁賣小龍蝦,好點的小龍蝦昨天還是三十多一斤,如今只能賣到二十元出頭,等級稍微差的點甚至只有十幾元一斤。相比往年,今年的小龍蝦價格真的點慘不忍睹啊。
小龍蝦便宜了,幾家歡喜幾家愁,對於消費者而言,便宜就是硬道理,花同樣的錢可以吃到更多的小龍蝦,這是送給吃貨們的福利。但是蝦農卻是另一番心情。
這幾年,小龍蝦行情火爆,很多人都毀農田養殖小龍蝦,投入巨大。隨著養殖小龍蝦的人越來越多,如今供過於求,價格自然就那麼美麗了。這就是市場規律,既現實又殘酷。
由網紅小龍蝦的遭遇想到了另外一種網紅水果——車釐子。這幾年,這種個頭不大的水果越走越高端,越來越讓人有點遙不可及,以至於誕生了一個新名詞:車釐子自由。
恍然間,能否吃得起車釐子已經成為衡量一個人收入水平的標杆。以至於現在情人表白都不送鮮花,直接送上一束車釐子大禮包,愛心、暖心、貼心。520到了,還等什麼?
不過就像小龍蝦一樣,車釐子未必能一直這麼高高在上。因為現在國內不少地方都開始大規模種植車釐子了。
小編在煙臺蘋果主產區看到,不少果農已經毀掉果樹,推平莊稼地建起了車釐子種植大棚,相信再過幾年,這種網紅水果的產量將成倍增加,到時候或許大家都會實現「車釐子自由」了吧。