茶壺的種類 茶壺分為哪幾種類型

2021-01-17 光準茶友圈

茶壺是最主要的泡茶器具。它由四部分組成,即壺蓋、壺身、壺底和圈足。壺蓋包括孔、鈕、座、蓋等細部。壺身包括口、延(唇牆)、嘴、導流、腹、肩、把(柄或板)等細部。根據壺的把、蓋、底、形等細微部分的差別,壺的基本形態種類接近200種。


按把來劃分,有側提壺、提粱壺、飛天壺、握把壺、無把壺五種。側提壺的壺把呈耳形,位置在壺嘴的對面。提梁壺的壺把處於蓋的上方,呈彩虹狀。飛天壺的壺把在壺身一側的上方,呈彩帶習舞之狀。握把壺的壺把呈圓直形,和壺身呈直角狀。無把壺,其壺把省略,倒茶時手持壺身頭部。

按蓋來劃分,有壓蓋、嵌蓋、截蓋三種。壓蓋即蓋平壓在壺口的上面,壺口不外露。嵌蓋即蓋嵌到壺內,蓋沿和壺口齊平。截蓋即蓋和壺身渾然一體,只能顯現出裁縫。

接底來劃分,有捺底、釘足、加底三種。撩底即將壺的底心撩作內凹狀,不另外加足。釘足即在壺的底上加上三隻外突的足。加底即在壺底四周加上一圈足。

按有無濾膽來劃分,有普通壺、濾壺兩種。普通壺就是各種沒有濾膽的茶壺。濾壺就是在壺口安置一隻直桶形的濾膽或者濾網,讓茶渣和茶湯分開。

按形狀來劃分,有筋紋形、幾何形、仿生形、書畫形四種。筋紋形,在壺的外壁上有凹形的紋線,如同植物中弧形葉脈狀的筋紋,稱作筋,而筋和筋之間的壁隆起,有圓澤感。幾何形就是以幾何圖形為造型,比如正方形、圓柱形、長方形、橢圓形、菱形、球形、梯形等。仿生形,又叫做自然形,是仿照各種動植物造型的壺,有南瓜壺、松幹壺、梅樁壺、花瓣形壺、桃子壺等。書畫形,就是在製成的壺上,刻鑿出文字詩句或人物畫、山水畫、花鳥畫等。

茶壺去垢小竅門

日常生活中,很多人喜歡飲茶,茶壺在使用久了之後就會在茶壺內壁上出現一層難以清洗的汙垢,即茶垢,這裡向大家介紹幾種清除茶垢的小竅門。

醋除茶垢。不光是茶壺,很多種家庭器具的頑固性汙潰都可以使用這個方法。茶壺內部用醋浸泡一段時間,就可以輕易去垢。

鹽除茶垢。用海綿蘸少許細鹽靡擦,可輕易去掉茶垢。

如果是小塊茶垢,可直接在壺內加入漂白劑或清潔粉的溶液,擱置一晚後,就可去掉茶垢。

土豆皮除茶垢。這是一個原料簡單又容易操作的去垢方法,將土豆皮放人茶壺內,衝人開水後蓋上蓋,悶上5—10分鐘,再搖晃幾下,可除茶垢。

牙膏除垢。用抹布蘸少量牙膏擦洗茶壺,可使茶壺光亮如新。


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