農村養殖土雞，為何要把公雞「閹割」掉？閹割公雞有什麼好處？
文/農夫也瘋狂
以前農村裡都是家家戶戶養雞的，每年到了三月份的時候，就會讓自家抱窩的老母雞開始孵化小雞，經過21天（夏天是18天左右，春天是21天左右）的漫長等待，這些小雞也就啄破了蛋殼，從裡面孵化出來了。而在農村裡養雞，基本都是為了生蛋的，所以多數選擇養殖母雞。如果家中來客人了，那往往也是先殺不下蛋的雞。
但是小雞的性別是我們無法左右的，其中會有母雞，自然也會有公雞。而對於這些雄性的小雞，一般等到了四五月份的時候，當它們的雞冠子長出來了，那就會有一些專門閹割小雞、小豬的手藝人走街串巷了，挨家挨戶幫忙把雄性的小雞閹割掉。而被閹割的小雞，就不再是公雞了，也不懂得打鳴了。那農村養殖土雞，為何要把公雞「閹割」掉？閹割公雞有什麼好處？
首先是降低養殖成本。農村裡養雞主要是兩個目的，母雞用來下蛋，而公雞是為了打鳴的。可是公雞的數量也不能太多，一戶人家中留一隻就差不多了。而其他的雄性雞就會在其還沒有長大之前就被閹割掉，這樣做就是為了降低養殖成本。因為沒有閹割的公雞生長慢，並且吃得也多。一旦被閹割了以後，它們的食量會減少，可是生長速度也快。一般養上幾個月，就可以拿到集市上去售賣了。
其次，公雞比較好鬥，閹割雄性雞是為了保護雞群。現在農村裡很少看到公雞了，有些人家雖然養雞，但是也不養公雞。那是因為公雞吃得多，還比較好鬥。它們常常會欺負母雞和其他被閹割的雞，有些公雞甚至還敢啄人。如果一戶人家養了多隻公雞，那其他的雞就沒有好日子過了。特別是在吃食的時候，公雞就是老大，是不允許其他雞來吃的。把它們閹割掉了，就性情變得溫順了，這樣也是為了保護雞群。
再次，公雞沒有市場。在我們這邊是沒有吃公雞的習俗的，老輩人的說法是公雞是發物，尤其是年數越久的公雞，越是不能吃，不然身體會受不了。而且在市場上公雞也賣不上價格，相反被閹割掉的雄性雞，在市場上是最受歡迎的，並且價格也要比公雞更貴。
另外還有一個原因，那就是為了能睡個好覺。公雞在天快亮的時候就會打鳴，如果自家的公雞比較多，那後半夜基本上別想睡覺了，一遍一遍打鳴，人也會被煩死去，而且這樣還可能引發鄰裡矛盾。
以上幾點就是雄性雞要被閹掉的原因。不過，時代在發展了，現在農村裡已經很少見到有人走街串巷吆喝著來閹割小雞了，主要原因是農村裡養雞的也少了。多數都是在集市上購買半大的小雞，而所購買的多數是母雞。你們還記得農村走街串巷的閹雞的藝人嗎？喜歡文章的朋友們，記得點讚、分享和關注哦，農夫每天都會為大家免費分享一些農村的好玩、有趣的事情，謝謝大家支持（圖片來源網絡）