相信在我們每個人的職業生涯中,都會面對很多的選擇;在人生的岔路口,我們往往糾結著,徘徊著……生怕做出讓自己後悔的決定。
在想進入西點西餐這個行業前,很多人可能會思考自己到底是學習西點專業還是西餐專業呢?今天小歐就給大家大致講解一下兩者的區別,希望對於你們的選擇有所幫助。
一. 學習西餐專業
西餐行業已經發展地越來越好了。在早期,西餐行業所對應的消費者,屬於收入水平較高年齡較大的。經過多年的發展,這一現象已經有了很大的改變;在一二線城市,中產階層已經成為了消費大軍的主力。同時消費人群在年齡上也逐步擴大,普及率也越來越高了。
一般西餐專業的入學門檻較低,沒有學歷,年齡等限制。況且西餐師是酒店經營的頂梁柱,所以市場需求較大,工作環境較好,待遇也不低;當然前提是你可以將這項技能掌握的很好哦。
西餐專業的學習時間也較短,就業較快,想要完全掌握基本功和一點經典西餐品種的技術只需一年左右的時間。現在的學校也有創就業幫扶的通道,對於想快速就業的人來說是十分合適的。
二. 學習西點專業
西點專業是零基礎上手較快的技能。現在的網際網路也足夠方便,只要你有興趣,在網上找相關的操作視頻,在家就可以直接操練起來。有了一定基礎和興趣後,找專業的技能學校學習會上手得更快哦。
西點專業是男生女生都可以學習的;需要你心思細膩,因為西點對於稱量等方面的把控要求是非常嚴格的。在西點的製作中,還需要你有十足的耐心,比如麵包等產品是需要發酵至一定程度才可以烘烤的,切勿心急。
據相關機構調查,未來幾年,西點社會需求量達到了幾百萬人,而優秀的西點技術人才更是炙手可熱的「哄搶」對象。其實,除了就業,西點也是創業的好選擇,因其投資小、啟動資金需求不大,是創業投資的最佳選擇。
分別介紹了西點西餐的學習要求後,想必同學們對於學西餐還是學西點已經有了一個較為清晰的認識。小歐建議,想要創業的同學們,可以西點西餐同時進行學習,對於今後創業是也很有幫助的哦。