雞屎藤粽子是瓊海近年來推出的名氣較大的農特產品，通過網際網路平臺，雞屎藤粽子已經成功走進北上廣等一線城市，成為海南粽子的代表性產品之一。
除了雞屎藤粽，瓊海五色粽、靈芝雞粽、黑豬肉粽等名優農特產品也通過持續創新產品，不斷更新產品載體，在海南乃至全國的農特產品市場上聲名鵲起。
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持續創新 產業添活力
出生於瓊海的李會革是海口馨藝飲食文化有限公司負責人，也是他最先探索將雞屎藤這一海南常見植物融入海南粽子。
「經過3年多的培育，目前雞屎藤粽僅在端午節前後的訂單就達到10萬個，銷售額超過100萬元。」李會革說，相較於普通粽子，雞屎藤粽更易消化，而且口感更清爽，「相對來說不會太黏牙，很多人喜歡吃。」
「開發雞屎藤粽是我們挖掘家鄉名優農特產品的一種努力。」李會革說，除了雞屎藤粽，他還推出了雞屎藤月餅，並於2017年與省內知名品牌香江德福公司合作研發了雞屎藤餅乾，同年推向市場，藉助海南家樂福、海南郵政等渠道，銷售2萬餘桶，「只有不斷創新，才能保持活力。」
為了打造品牌，壯大產業規模，瓊海一直重視推動粽子企業等創新製作工藝，提高粽子製作水平，提高保鮮技術，打動不同消費者的味蕾。
「與一般粽子相比，我們的五色粽款式新穎、色彩鮮豔，在這次的海南端午美食文化節上有不少單位主動下訂單。」海南碧鄉石碧苗妹五色粽水口仔廠相關負責人介紹，五色粽的製作源於當地苗家的五色糯米飯，由於製作出的粽子外觀、口味都與普通粽子有明顯差別，在粽子市場上很有獨特性。
將原本不易保存、運輸的五色糯米飯製作成粽子，既豐富了瓊海名優粽子的種類、數量，也讓水口仔村村民得到了實實在在的實惠。據了解，五色粽已經成為當地村民的重要產業支柱。
斑蘭葉是東南亞的熱帶植物，含有角鯊烯，具有保健養生的功效。在瓊海中原鎮，斑蘭粽已經成為當地聞名遐邇的農特產品，斑蘭粽一經面市，就受到了消費者的喜愛。
瓊海市商務局相關負責人表示，瓊海市高度重視農特產品創新，僅在粽子單品上，就已形成「鎮鎮有名粽，鎮鎮有特色」的粽業格局。其中代表產品包括雞屎藤粽、五色粽、斑蘭粽、雜糧粽等。目前，瓊海正推動農業跨領域發展，將名優農特產品與旅遊伴手禮等相結合，助力產業轉型升級，帶動農民增收致富。
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載體更新 產品變「網紅」
瓊海優質農特產品資源眾多，例如瓊海煙塘的土雞和土雞蛋，便在當地聞名遐邇。
「如今藉助網際網路平臺，煙塘的土雞這一『香餑餑』已傳遍大江南北。」李會革說，由於海南的地理位置條件，通過傳統途徑很難迅速打響優質農特產品的名氣，「但現在利用網際網路平臺，能輕鬆完成以往想都不敢想的工作。」
據介紹，2014年底，李會革針對性研發了一款椰子雞湯套餐，主打全國市場。經過努力，這款定價198元一套的椰子雞湯套餐已經在淘寶、京東、微信朋友圈以及微店上線，僅代理就突破了500餘人，最遠賣到了西藏、新疆烏魯木齊等地。
在李會革看來，通過網絡營銷，能讓更多人走進他的家鄉——瓊海煙塘，讓更多沒有來過瓊海的人了解瓊海，從而喜歡瓊海，投資瓊海。
「這兩天賣得特別好，不僅現場的粽子賣得快，網絡上也接到一批訂單。」海南特麥拉食品有限公司相關負責人介紹，他們帶來的產品是斑蘭粽與柳媽粽，「原材料都是精心挑選的，因為風味純正，很受消費者喜歡。」
就瓊海市農產品與原生態食材而言，不少消費者直言「很喜歡」。家住海口的陳曦透露，她很喜歡瓊海的雜糧與冷飲小吃，「以前想吃正宗的產品只能到瓊海去買。而現在很多店的產品都可以通過網絡直接購買，比以前要方便很多。」
據了解，得益於網際網路產業的發展，瓊海名優農特產品的發展勢頭近年來愈發強勁。
瓊海市政府相關負責人介紹，自2016年起，瓊海市便大力推動農村淘寶項目，讓農產品和旅遊服務搭上網際網路平臺，充分發揮電子商務優勢，突破物流、信息流的瓶頸。
目前，藉助電子商務平臺，瓊海已把辣木麵條、土家醬菜、手工藝品等一批名優農特產品發送到全國各地。瓊海市科工信局相關負責人表示，瓊海市通過提升全市光纖網絡覆蓋率，完善農特產品進網的硬體基礎，把以前藏在深山乏人問津的農產品變成了「網紅」。
「一斤裝的山蘭酒賣98元，一盒天然胡椒賣38元，不僅價格賣得好，而且賣得多、賣得快。」瓊海市會山鎮加腦村村民馬振明高興地說，「大家以前都不敢想，足不出戶還能把自家的農特產品賣出去。」
此外，瓊海市還結合電子商務平臺，以規範化種植、精品化設計，打造一系列擁有地方特色的品牌農產品，讓「網際網路＋農業＋貧困戶」有機結合，助貧困戶實現增收脫貧。
瓊海市委主要負責人表示，將依託電商平臺，推動瓊海特色農產品與電子商務相結合，加強與知名電商平臺的交流合作，助推現代特色農業做大做強，著力完善物流等相關配套服務，進一步加強電子商務發展。
（撰文/元宇）
2019年海南端午美食文化節瓊海展商（部分）
瓊海嘉積涼爽冷飲店
參展商品：芒果腸粉、榴槤綿綿冰
瓊海嘉積麥記甜品店
參展商品：芒果綿綿冰、榴槤綿綿冰、芒果腸粉、布丁
海南叄圓文化旅遊投資有限公司
參展商品：福水蓮花、百香果茶
海南木養元大健康產業有限公司
參展商品：辣木茶、辣木曲奇、辣木酥餅、辣木麵條、辣木籽
瓊海溫泉發富油茶種植農民專業合作社
參展商品：北仍山山柚油
瓊海中原甄想記椰子加工有限公司
參展商品：椰漿