科學網—構建中國特色海洋牧場的藍色夢想

2020-12-20 科學網

 

■楊紅生

我和我的研究團隊，有一個蔚藍色的夢想：通過認知自然，與自然共建，實現海域生境修復和資源恢復，構建中國特色的海洋牧場，從而美化環境，讓大海變得更加蔚藍。

我國海洋牧場理念始於上世紀40年代，前輩們將江河湖海都比作魚類等其他水生生物生存繁衍的牧場。為進一步推進我國水產業發展，老一輩科學家又提出海洋農牧化的概念，分為農化和牧化兩個板塊。農化是指藻類、貝類等不移動或者移動甚微的這類物種的增養殖；牧化是指魚類、蝦蟹等運動能力比較大、範圍比較廣的動物增養殖。二者加在一起叫海洋農牧化，這就是我國海洋牧場最早的理念。

為什麼要大力推進海洋牧場建設？這是我國海域資源和環境現狀所決定的。目前，我國近海陸源輸入總量在增加，近海營養鹽存量難減，捕撈導致大型肉食性魚類資源量下降，出現低值化和小型化，食物鏈的短缺使營養鹽傳遞在較低的食物鏈水平，從而導致赤潮、綠潮、水母、海星、蛇尾等大規模暴發。海洋牧場建設就是一個抓手，從保護環境、修復生境做起，從而實現海洋生物資源的自我補充，一舉多得，共贏多贏。

我心中的海洋牧場是什麼樣子的呢？我認為，相對陸地牧場而言，大海本來就有牧場，也就是傳統的漁場，如世界四大漁場：日本北海道漁場，是千島寒流與日本暖流交匯而成；英國北海漁場，是北大西洋暖流與北冰洋南下冷水交匯而成；加拿大紐芬蘭漁場，是墨西哥灣暖流與拉布拉多寒流相匯而成；秘魯的秘魯漁場，是由秘魯寒流的上升流而形成。四大漁場一直保持一定的漁汛，儘管偶有年際變化。

而我國的四大漁場或者說四大天然海洋牧場，即渤海灣漁場、南海漁場、舟山漁場和北部灣漁場，就讓人一聲嘆息了。這些原始的海洋牧場在過度捕撈和陸源汙染的影響下，生態系統失衡和漁業資源衰退，天然牧場不復存在。

現在，建設海洋牧場的目的就是通過人為幹預，構建健康的生態系統，實現生物資源自我補充。因此，我以為海洋牧場是基於海洋生態學原理，利用現代工程技術，充分利用自然生產力，在一定海域內營造健康的生態系統，科學養護和管理生物資源而形成的人工漁場。

海洋牧場必須是「牧場」融入「海洋」之中，形成有機整體。沒有健康的海洋，何談海洋牧場？所以必須把海洋生態系統建立好，才能建成海洋牧場。「牧場」二字也要分輕重，必須堅持「先場後牧」。只有先把「場」建好，才能開始「放牧」。由此看來，海洋牧場發展理念和模式綜合價值依次體現在科學價值、生態價值、社會價值和經濟價值上。

傳統海水養殖與海洋牧場建設有本質區別，絕不可混為一談。養殖是通過外界投入提高產出，重視的是產出和經濟效益，而海洋牧場重視的是生態系統恢復，充分利用自然生產力，更加重視生態環境保護。但在科學布局的基礎上，海洋牧場建設與海水增養殖是可以接軌的，甚至相得益彰。

人工魚礁建設和增殖放流不能等同於建設海洋牧場，只是海洋牧場建設之中的重要途徑。某些海洋牧場並不一定需要建設人工魚礁和進行增殖放流，如在有海草（藻）床和牡蠣礁的地方就不需要投放人工魚礁；某些海洋牧場自然資源基礎較好，通過生物資源養護和管理就可以實現恢復，也不一定需要增殖放流。

從空間來看，海洋牧場主要分布在近海6~20米水深的海域，但它並不是孤立的。向陸地發展，承接海岸帶。海岸帶是一個黃金地帶，也是陸海統籌的集中區域，必須控制陸源汙染。向深藍發展，毗連深海大洋。生態優先和陸海統籌是海洋牧場建設的重要前提。

到底什麼地方可以建海洋牧場？海域的承載力有多少？能夠建多大的海洋牧場？如何布局和建設海洋牧場？如何科學監測、評估、預測和管理海洋牧場？一系列的科學和技術問題需要解決。換句話說，中國特色的現代化海洋牧場建設才剛剛起步。

從國家重大戰略需求來看，必須集中力量推進藍色糧倉建設。藍色糧倉（Blue Granary）是以優質蛋白高效供給和拓展我國糧食安全的戰略空間為目標，利用海洋和內陸水域環境和資源，通過創新驅動產業轉型升級，培育農業發展新動能，基於生態優先、陸海統籌、三產融合構建的具有國際競爭力的新型漁業生產體系。由此可見，海洋牧場建設是藍色糧倉建設的重要組成部分。

未來的現代化海洋牧場發展，必須實現鹽鹼地生態農場、灘涂生態農牧場、淺海生態牧場和離岸深水智慧漁場的結合。堅持陸海統籌，實現海洋牧場到海岸帶生態農牧場的跨越。實現內陸、灘涂和潮上帶的池塘、工廠化養殖的精準高效，與大農業相結合，發展稻魚共生等生態模式。在近海區域，特別是水深6~20米區域，集中建設海洋牧場；6米水深以淺的區域是濱海溼地或生態紅線劃定的部分，以保護環境、養護自然資源為主；20米水深以遠的區域，可以發展智慧漁場，設置大型抗風浪網箱和大型工船，開展名貴海產品的智能化養殖。

灘淨岸美，水清見底，藻草蔥鬱，噀壯魚肥。我心中的海洋牧場，是一片蔚藍色的家園，魚蝦貝藻參，應有盡有，自由繁衍生活；我心中的海洋牧場，是一個溫馨的港灣，觀美景，吃海鮮，吹海螺，唱漁歌，孩子們盡情玩耍，老人們悠閒垂釣；我心中的海洋牧場，是一座知識的殿堂，道法自然，認知海洋，融入海洋，享受海洋，人海合一。

（作者系中科院海洋研究所、中科院煙臺海岸帶研究所常務副所長）

《中國科學報》 (2019-03-26 第5版 農業科技)

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