中國單身成年人高達2.4億!烘焙行業興起,西點麵包成爆款!

2020-12-16 小愛老師愛烘焙

大家好，我是愛烘焙的小愛老師。

今天就是七夕情人節了，你準備好怎麼過七夕了嗎？

七夕怎麼過？

根據民政部的數據顯示，2018年我國單身成年人口高達2.4億人，其中超過7700萬成年人是獨居狀態，預計到2021年這個數字將上升到9200萬。隨著單身人群的不斷壯大，烘焙行業廳興起，一人精緻的西點、甜品、麵包、蛋糕、飲品也開始走俏。2021年我國獨居成年人或過億。

淺嘗厚愛西點烘焙

烘焙行業的興起、西點、麵包產品熱賣的背後，是越來越多的年輕人開始追求品質生活。追求方便和效率，也追求品質和格調，願意為「取悅自己」而花費……這是當下許多單身人士的消費觀。

淺嘗厚愛西點烘焙學院甜品生圖

北京大學經濟與人類發展研究中心研究員 張春曉：單身群體主要是一些白領和金領，作為生產者，特別是商家，會發現這部分人的經濟行為在衣食住行、娛樂、教育等各個方面，都能夠成為獨立的提供者，一定要對這部分消費群體細分。

那麼恭喜身處烘焙行業的你，或者即將踏入烘焙行業的你！因為烘焙行業即將會掀起新的經濟熱潮！

學習西點烘焙，到淺嘗厚愛烘焙xue'yuan

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