特色農產品到海口開店，土特產———進城，這在今年的海口似乎成了一大時尚。除澄邁特產進超市之外，五指山熱帶雨林野山雞、定安黑豬等今年也紛紛以專賣店專賣、進超市等形式落戶海口。在業內人士看來，這一趨勢的出現，緣於並有利於海南農產品品牌的打造，也給海南農產品銷售市場及特產市場帶來了新氣象。
特色農產品齊聚海口直銷
在位於海口海府路的瑞今生態農產品超市內，由澄邁農業部門和海南省農產品運銷有限公司共同打造的澄邁特產專區，聚集了澄邁不少特色農產品，吸引了消費者的目光。記者看到，白蓮鵝、福山咖啡、橋頭地瓜、瑞今黑豬等澄邁特色農產品均在此展銷。
「火山香米已經賣完了，新米還沒上市。」海南省農產品運銷有限公司有關負責人介紹，該專區產品實行廠家直銷，省去了流通中間環節，因而產品價格相對優惠。
據介紹，這裡的火山香米，富含硒、鋅、鍺、鐵等有益人體健康的微量元素，營養豐富、清香可口、味道獨特；瑞今黑豬，在養殖時食用木薯、農作物莖葉等加工成的生物飼料，實行生態養殖；白蓮鵝，產自澄邁縣白蓮地區，以肉質緊實、滋味鮮香而著稱……
細心的消費者不難發現，今年，海南五指山熱帶雨林野山雞專賣店、定安黑豬連鎖店也陸續在海口開設。其中定安縣已在海口開設首批6家定安黑豬海口連鎖店，並計劃一年內在海口開設10-20個定安黑豬品牌專賣店。
海南五指山熱帶雨林野山雞專賣店自試開業以來，不光向島內宣傳推介有機野山雞及雞蛋產品，還成為五指山有機野山雞及雞蛋遠銷島外的中轉站，幾乎每天都要發送五千枚至一萬枚不等的有機野山雞蛋到北京、上海。
打造海南農產品品牌
在海口開超市、建專賣店，正面臨著租金成本上漲、人員成本增加、產品毛利不高等問題，之所以選擇在海口開店，「主要是為了推廣優質農產品。」海南省農產品運銷有限公司有關負責人介紹，近幾年，在超市開設特色農產品專區，是優質農產品供應模式的一種探索，有利於打造農產品品牌，同時通過減少農產品流通中間環節，消費者能以更優惠的價格，購買到新鮮安全的優質農產品。
與海南省農產品運銷有限公司一樣，不少企業開設專賣店等，緣於優質農產品的品牌樹立和打造，看重的不僅是店面的收益，還有產品品牌的推廣和宣傳。
隨著定安黑豬的名氣越來越大，市場出現以假亂真的定安黑豬，同時定安黑豬品牌競爭力弱、規模小、存在結構不合理等問題。為此，今年4月，定安縣在海口設立多家定安黑豬品牌專賣店，並統籌該商標品牌在授權區域的宣傳推介和市場管理。今年3月，海南五指山熱帶雨林野山雞基地生產的野山雞和雞蛋成功獲得了中國有機產品認證，此後，海南五指山綠色生態開發有限公司在海口開設銷售店，向全國展銷有機野山雞產品。
在省商務廳市場運行和消費促進處處長王建國看來，海南特色農產品紛紛來海口開店，一方面顯現了海南發展精緻農業、品牌農業的成果，海南特色農產品越來越豐富，各地打造農產品品牌、推介土特產的意識越來越強，紛紛尋求通過產、供、銷一體化來推動特色農產品更好地發展，另一方面緣於消費者的需求，消費者對農產品質量安全的關注度越來越高，青睞品牌、特色農產品。
豐富特產市場的有益探索
從海口一些特色農產品專賣店的銷售情況看，購買這些地方特產的群體包括本地居民、遊客等，商務禮品求購、單位福利分配也佔有一塊很大的市場。一些本地居民及遊客紛紛希望，海口能聚集更多的海南地方特產，給市民和遊客提供一站式購物享受。
「海南旅遊商品一直是條短腿，各市縣特產在海口展銷，有利於海南旅遊商品市場更好地發展。」省旅遊研究所所長楊哲昆指出，旅遊商品並非一定是名產，但一定是特產，越土的越好，遊客可以通過這些特產感受海南本土文化。
據了解，為了進一步開拓海南特色農產品市場，海南省農產品運銷有限公司準備在島外一些城市開設海南特產店，促進海南特色農產品的品牌銷售。 （本報海口5月24日訊）