紅皮花生跟白皮花生的區別是什麼?除了顏色不同,區別還是很大的

2020-12-08 大慶談美食的日常

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前言:紅皮花生跟白皮花生的區別是什麼?除了顏色不同,區別還是很大的!

一說到花生很多人都是非常喜歡吃的,因為花生裡面它含有蛋白質以及植物纖維,同時還含維生素C以及鈣元素和鋅元素,多種胺基酸,這些營養成分都對我們的身體健康有一定的好處,還能夠幫助我們提高免疫力,補充我們身體所需營養成分,尤其是在這個天氣比較乾燥,晝夜溫差比較大的情況下,多數人對於季節變化沒有適應過來,所以身體素質會遭到一定的降低,那這時候呢,我們可以多吃一些花生提高免疫力。

喜歡吃花生的人,大家可能會發現花生它的顏色是不同的,基本上常見的只有兩種顏色,一種就是紅皮花生,一種是白皮花生,那麼,這兩種花生到底有什麼區別呢?多數人可能是不知道的,今天小編就來跟大家分析一下這兩種顏色的花生的區別到底是什麼。

第一點,先從它的顏色上來說,紅皮花生它裡邊含有的胺基酸以及礦物質鋅鐵鈣是比較突出的,經常吃的話可以幫助我們補氣血,尤其是那一層紅色的外皮是最好不要去掉,而白皮花生,它是屬於一種堅果類食材,它裡邊是含有一種脂肪酸,同時鈣元素可能會比紅皮兒花生少了很多,但是在吃著的時候會很香。

第二個,使用方式也是不同的,白皮花生一般是用來炒著吃,炸著吃或者是直接放在榨汁機裡面榨成花生奶之類的,而紅皮花生它的油性是比較低的,我們直接去放在嘴裡面品嘗的時候還會吃到一種甜味兒,而且紅皮花生適合我們用來煮粥和大紅棗以及枸杞,紅豆一起搭配著吃,營養價值會很高,經常我們吃到的四紅湯裡邊兒就是用到紅皮花生。

第三個,從外形上來說的話,紅皮花生它的形狀以及個頭都是比較小的,而白皮花生它個頭是比較飽滿壯碩的,比較大,所以這也是一個明顯的區別。

第四個,從價格上來說的話,白皮花生一般在市場上賣的是比較便宜的,只需要幾塊錢就可以輕鬆買到。紅皮花生的話它的價格會高很多,有的超市可能會賣到26塊錢一斤,也是非常普遍的。

所以,以上就是紅皮花生和白皮花生的最主要的區別,大家可以根據自己的需求來選擇購買白皮花生還是紅皮花生。

好了,小編今天給大家分享的關於紅皮花生跟白皮花生的區別到這裡就結束了。看完之後覺得不錯的朋友們,記得給小編點點關注,或者點點讚 ,也可以將這篇文章收藏起來分享給更多有需要的朋友們吧!謝謝大家!感謝大家的支持!小編每天都會不斷更新精彩內容!

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