18元自助水餃利潤在哪?老闆一句話透露真相,網友:原來如此

2020-12-18 騰訊網

現在很多的年輕人都是過著獨居的生活,上班時間長又不願意自己每天做飯,所以只好每天點外賣吃。很多人也願意呼朋引伴,和三兩好友一起去餐廳點餐吃。很多的商家為了吸引更多的顧客,開始為自己的店面引進一些新的營銷手段。比如說自助餐就是很多年輕人追捧的。自助餐吃起來輕鬆,食材花樣也很多,所以大家都喜歡在午休或者晚上下班後去吃一頓。今天和大家介紹的不是普通的自助餐店,而是要給大家介紹一家水餃自助餐店面。這家店平時生意很火爆的,關鍵是價格相當便宜,每位客人只需要18塊錢人民幣,就是因為價格便宜,所以吸引了很多上班族和學生族。那這麼便宜的自助餐真的能賺到錢嗎?我們一起來看看就知道了! 

餃子一直是我國的傳統美食,大大小小的節日都少不了餃子的存在,現在人們的生活節奏如此之快,包餃子又是一個費時費力的體力活,所以很多的年輕人寧願選擇不吃,也不會親自去包一頓餃子。因為超市裡有的是各種口味的速凍餃子,煮熟了味道好像也差不多。今天的這家自助餐店主營的就是餃子,除了一些配菜和水果之外什麼食材也沒有。

 

這家店之所以受歡迎,是因為這家自助餐店的餃子全都是廚師手工捏出來的,完全不是機器做的,因為機器包的餃子是沒有靈魂的。所以在這個什麼都會摻假的年代,這樣的手工水餃反而更受歡迎了。那麼相信一些網友和顧客會有疑問了,這可是自助餐呢,一位客人只要不到二十塊錢,店家不會虧本嗎?天底下還有這樣做生意的嗎?其實這一點大家完全不必擔心,所謂無奸不商,如果賺不到錢,誰還會去開店呢?不管價位多便宜,老闆一定是賺錢的。

 

其實老闆透露,雖然光賣餃子是虧本的,但是店裡還有一些小菜和配菜之類的,水果飲料也不少,而且這家店的自助餐時間是限時的,餃子又要自己煮,也是很花費時間的,真正吃到嘴裡的餃子其實很少的,所以暫時不必擔心虧本的問題。

看完這些,大家是不是覺得又被套路了呢?沒錯,其實這也是一種營銷手段,但是大家吃得開心就好,這些細節就不必在意啦!

 

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