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我們國人出門，遇見人打招呼時都會說上一句：你吃飯了嗎？然後就開始聊天，這話也說明了吃飯在我們生活中非常的重要，雖然一天只有一日三餐，但是這三餐可不簡單，可豐富了。大部分的美食都需要烹飪熟了再吃，但有一些食材大家會生吃，美國吃生牛肉，日本吃生雞蛋，韓國吃活章魚，中國人會生吃什麼？
生牛肉
美國人最愛吃的就是牛排，牛排也並不全是熟的，有生的，還有三分熟、五分熟、七分熟的，他們並不喜歡吃全熟的牛肉，因為全熟的牛肉沒什麼口感，新鮮的牛肉比較的鮮嫩，所以他們最愛吃的就是生牛肉，吃的方法也非常簡單，就是將生牛肉洗乾淨，然後直接食用。很多朋友就擔心生牛肉裡面會有寄生蟲，其實美國人養殖的牛肉很少會有寄生蟲，因為他們對牛肉的把關非常的嚴，從飼養到端上人們的餐桌都嚴格的把控，所以牛肉裡面不會有寄生蟲，但國內養殖的牛，千萬別生吃，肉裡面會有很多的寄生蟲以及各種細菌。
生雞蛋
雞蛋是最適合人體食用的蛋類，雞蛋價格便宜，算得上是物美價廉，家家戶戶可以沒有肉，但不能夠沒有雞蛋。平時我們吃雞蛋都是炒熟了吃，在日本，他們最喜歡吃的就是生雞蛋。直接吃生雞蛋會有很大的風險，雞蛋裡面會有很多的細菌，生吃對人體有害，但日本的生雞蛋都是無菌的，這樣的生雞蛋不僅沒有腥味，拌在米飯裡面也會非常的鮮美，所以很受他們歡迎。
活章魚
韓國人最愛吃的就是活章魚，他們認為章魚只有活著吃才最鮮嫩。在他們看來，海裡面的東西是最乾淨的，純天然無汙染，不會有寄生蟲和細菌，所以他們吃章魚都是直接吃活的，但活章魚的爪子會有吸盤，一不小心就會吸住人的喉管，從而導致窒息，雖然很危險，但韓國人還是非常愛吃啊。上面介紹了幾道能生吃的美食，只有這個活章魚最讓人害怕。
中國人會生吃的食材？
中國人也非常的愛美食，雖然大部分的美食都是烹飪熟了，但也有一些能生吃的美食。在唐朝的時候，廣東沿海地區就會吃生魚片，像其他的沿海地區，也會有醉螃蟹、醉蝦等等美食，即使是現在，很多的廣州菜系裡面都會有能生吃的海產。
生的肉類食材比較的新鮮，但大部分都有很多的寄生蟲以及細菌，像醉蝦和醉蟹，只單單用高濃度白酒浸泡，並不能完全殺死，有可能會有遺漏，吃了的話很容易得病。像日本的生雞蛋、美國的生牛肉、韓國的活章魚等等，這些食材生吃口感是很好，但是，畢竟是生的食物，會讓我們感覺有很多的細菌不乾淨，食用太多對我們身體還是會有危害的。
各位親愛的讀者朋友們，大家還知道中國有哪一些能生吃的食材嗎？
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