我媽又買了500斤白菜！冬天，白菜是北方人永遠無法過去的「梗」！白菜是北方地區過冬的一個重頭菜，至於重頭到什麼地步，只有來到北方你才能發現，幾乎家家戶戶都會儲存上幾百斤的白菜！在冬天，北方農村的地窖裡邊總是堆滿了大白菜，居住在城裡的北方人，會把整個陽臺都堆滿白菜。
白菜是北方人永遠無法過去的梗，我相信即使過了幾十年之後，現在的年輕人變老，依然會有冬儲大白菜的習慣，這個習慣已經延續了很多年，會成為北方的一個特有傳統。之前看微博的時候看到了一個網友說，告訴大家一個非常不幸的消息，我媽今天又買了500斤的大白菜！同時附上了一張圖，看起來做的白菜燉肉還是非常誘人的！
其實看到這樣的微博，我也是感同身受，進入冬天之後，我家基本上頓頓都離不開白菜了，有時候真的是非常不想吃白菜，但是好像隔了兩天不吃，又覺得非常想念，北方人就是這麼矛盾！對於南方人來說，可能他們永遠都無法理解北方人為什麼到了冬天一定要儲存那麼多的白菜，南方人整個冬天不吃白菜他們都不會想念，這就是飲食習慣決定的飲食差異。
我們可以看到這個微博下面有很多評論，上面也有和他引起共鳴的，比如說他的媽媽也買了500斤的白菜，天天都是白菜燉粉條，諸如此類的吐槽。那麼北方人為什麼對白菜就情有獨鍾呢？白菜這個梗怎麼都過不去呢？主要的原因就是在以前到了冬天，北方的蔬菜非常緊缺，大白菜和其它的蔬菜相比又非常耐儲存，所以人們就依靠大白菜過冬了。即使到了現在冬天的蔬菜種類非常豐富，但是他們已經習慣了吃大白菜。
在南方有「三日不吃青，兩眼冒金星」的說法，其實這樣的說法在北方同樣適合，「三日不吃白，兩眼冒金星」，人們對白菜的喜歡，已經深入到了骨子裡邊。你們家冬天的時候儲存了多少白菜呢？