秋天來了也有一段時日了 ， 秋分都已經過去了好幾天 。 《月令七十二候集解》謂：「分者平也 ， 此當九十日之半 ， 故謂之分 。 」我國古代常以立秋作為秋天的開始 ， 霜降為結束 ， 一共90天 ， 而秋分正好是秋天的第四十五天 。 逐漸衰落的陽氣和逐漸上升的陰氣在這一天達到一個平衡 ， 秋分之後 ， 陰盛陽衰 ， 晝漸短 ， 夜漸長 。 故有「雷始收聲 ， 蟄蟲坯戶 ， 水始涸」 。
《黃帝內經》記載：「秋三月 ， 此謂容平 ， 天氣以急 ， 地氣以明 。 早臥早起 ， 與雞俱興 ， 使志安寧 ， 以緩秋刑 ， 收斂神氣 ， 使秋氣平 ， 無外其志 ， 使肺氣清 。 此秋氣之應 ， 養收之道也 。 逆之則傷肺 ， 冬為飧洩 ， 奉藏者少 。 」 這秋天都快過完一半了 ， 很多朋友還沉浸在夏天的節奏裡沒回過神來 。 秋天的肅殺之氣較重 ， 故有秋後算帳、秋後問斬之說 ， 為減緩肅殺之氣對人體的影響 ， 人體就要平和 ， 固守神氣 ， 精心寧志 ， 保持肺氣的清肅功能 ， 使機體的陽氣得以收斂 ， 並滋養陰氣 ， 濡潤肺燥 ， 為冬藏做充足的準備 。 下面我將從飲食、作息、情志等方面來跟大家聊一聊 。
飲食
肺在五行屬金 ， 與秋季相對應 ， 肺氣與秋氣相通應 ， 肺氣在秋最旺 ， 而秋之季乃燥氣當令 ， 燥邪易損傷津液而傷肺 。 肺上連氣道與喉相通 ， 故容易出現口乾、唇乾、鼻乾等症狀 。 秋季又是感冒、咳嗽、慢阻肺、老慢支、哮喘等肺系疾病的高發時期 ， 所以 ， 秋季養生 ， 重點在肺 。 飲食上怎麼養肺呢？肺為華蓋 ， 喜潤而惡燥 ， 所以多吃些潤肺生津、養陰清燥的食物就是了 ， 多喝粥水漿湯 ， 多吃些蘿蔔、蓮藕、荸薺、梨、蜂蜜、芝麻等 。 特別是梨有生津止渴、止渴化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能 ， 很適宜有內熱 ， 出現肺熱咳嗽、咽幹喉痛、大便乾結的人食用 。 還可以自制百合蓮子粥潤肺補腎、山藥粥健脾、百合杏仁粥祛痰止咳 ， 還可熬製些瘦肉粥類或者魚湯補充優質蛋白 。 由夏到秋 ， 氣溫逐漸下降 ， 人體為了適應這種變化 ， 生理代謝也發生變化 ， 飲食過於生冷 ， 會造成消化不良 ， 易發生各種消化系統的疾患 。 所以飲食上有「秋宜溫」的主張 ， 也就是說秋天應當避免過於寒涼之物 ， 這個時候西瓜、苦瓜、冰激凌、冷飲等食物應逐漸退出餐桌了 。 另外秋季是腸道傳染疾病高發季節 ， 所以注意飲食衛生也是尤為重要的 。
俗話說「秋冬進補 ， 春天打虎」 。 所以很多人會在秋季加強食補的 ， 秋季的食物選擇上還是要遵守「少辛多酸」的原則 ， 在《素問·髒氣法時論》中記載：「肺欲收 ， 急食酸以收之 ， 用酸補之 ， 辛瀉之······」秋天是個收斂的季節 ， 食酸可以斂肺補肺 ， 而食辛則發散瀉肺 。 秋冬季心血管病高發 ， 此時根據自身情況適當多吃些酸性食物也是很有益的 。 酸性食物比如陳醋 ， 就能軟化血管 ， 預防心血管病發生 。 同時酸性食物還能美容 ， 對於愛美的女性此時更要多吃酸了 。 當然 ， 酸性食物除了醋以外 ， 也包括其他很多的酸味蔬菜瓜果的 。
作息
到了秋天 ， 我們應該改變在夏天養成的晚睡早起的習慣 ， 儘量早睡早起 ， 並且為冬天的早睡晚起打下基礎 。 那麼幾點睡覺才能算是早睡呢？
古時 ， 人們往往都是日出而作 ， 日落而息 。 《孔雀東南飛》裡面有這樣兩句詩：「奄奄黃昏後 ， 寂寂人定初」 。 晚上的7點到9點被稱為「黃昏」 ， 對應戌時 ； 而晚上9點到11點被稱為「人定」 ， 對應亥時 。 人定 ， 就是說人應該安定下來 ， 準備睡覺了 。 古語說「知止曰定」 ， 知道停止才叫定 ， 也就是說 ， 在晚上9點以後 ， 人們就應該準備入睡了 。 在春夏的時候 ， 人可以晚睡 ， 可以10點半、11點睡 ， 睡得晚一點問題不大 ， 那麼在秋冬以後 ， 人就應該早一點大概在晚上9點後就要開始睡前準備了 。 我前面文章中有說過 ， 無論春夏秋冬 ， 睡覺的時間建議都不要超過晚上11點 ， 因為11點到凌晨1點屬於子時 ， 是一天中陰氣最旺盛的時候 ， 因此再晚也要在子時之前入睡 ， 以便進入最佳睡眠狀態 ， 收斂陰精 ， 這樣第二天醒來 ， 才會覺得清爽、解乏 ， 人的狀態也會達到最好的效果 。 我們的傳統醫學甚至對睡覺時的人體朝向都有研究 ， 《千金要方》指出「凡人臥 ， 春夏向東 ， 秋冬向南」 ， 這裡指出我們在秋冬季節睡覺時身體應朝向南方 ， 頭面部朝向西方 。
下期更精彩 ， 敬請關注！
(文字｜潘奔洲)
【來源：冷水江市人民醫院】
聲明：轉載此文是出於傳遞更多信息之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯繫，我們將及時更正、刪除，謝謝。 郵箱地址：newmedia@xxcb.cn