連碗都能一起吃掉的燕麥蒸蛋，睡前只需三分鐘，早上起床就能吃
南瓜蒸蛋好吃又好看，有牛奶燕麥有雞蛋，蒸一蒸，就是完美早餐
每天早餐我們習慣食用一至兩個雞蛋，保持一天的精力，並且用以保證一天的身體所需。雞蛋煮著吃，煎著吃，做成蛋花湯……，花樣眾多，不過，最近，我家人都喜歡上了這一款。
這款南瓜蒸蛋，吃完了連碗都不用洗，因為我們根本就沒用碗，而是藉助南瓜本身的優勢來當碗。特意選了顏值擔心的太陽南瓜，它的個頭小，外觀漂亮，瓜肉清甜，口感香糯，特別適合蒸著吃。另外，我還搭配了牛奶，奇亞籽燕麥，讓一份蒸得變得有眾多內容，吃一份蒸蛋，就能攝取到多種營養物質。
做這個南瓜蒸蛋，我們只需睡前三分鐘。睡前三分鐘的準備，再加上電飯煲的預約功能，使您早上一睜眼，起床打開鍋蓋就能聞到飯菜香味，拿出來就能享用，非常的方便，可以說是完美的早餐。我家孩子說它好吃又好看，您說呢？下面把做法分享給大家：
所用食材：
太陽南瓜1個 牛奶2大勺 雞蛋2個 燕麥兩大勺
具體做法：
1先將太陽南瓜清洗乾淨後，貼上沿用刀切開，然後用勺子掏出瓜瓤。其它個頭小的南瓜都可以，不必居於一種類型。
2將燕麥放入。我用的是奇亞籽燕麥，您用普通的也可以。注意，得是即食燕麥哦！
3加入牛奶。牛奶用的量，以能將燕麥拌勻即可。因為我們所用的南瓜大小個頭不確定，大家根據實際情況微調即可。
4雞蛋打入盆中，然後加入雞蛋體積一點五倍的水。也就說，如果雞蛋去殼後是100克，那就加入150克的溫水。
5雞蛋與水充分攪勻。
6用篩網過濾，把蛋液倒入南瓜中。
7將南瓜放入電飯煲中，把切下開來南瓜蓋，再蓋在上面。
8啟動電飯煲的快煮飯功能，如果睡前做，您要記得預約哦！預約到您起床的時間即可。電飯煲的快煮飯程序是水沸後三十分鐘。蒸好後，電飯煲會進會自動保溫狀態中，這時，鍋中的南瓜會繼續燜熟。
9早上打開鍋蓋，南瓜燕麥蛋就蒸好了。我用的是臻米UFO飯煲壓力鍋，這個鍋，一鍋兩膽，既是飯煲，又是壓力煲。它能智能識別鍋膽。在飯煲模式下，能蒸，能煮米飯，還能做蛋糕。在壓力鍋模式下，煮肉煮雜糧煲湯，中途能自動排壓，並且在過程中隨意加菜，相當方便。
美美的享用吧！雞蛋香嫩，南瓜軟糯，非常棒呢！
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