-
一條龍躉魚毒倒六人,專家提醒少食超3斤重海魚
一條10幾斤重的龍躉珊瑚魚,一下毒倒兩個家庭6口人。大年初五,胡先生攜全家三口到珠江新城的南崗恒生漁港聚餐,沒想到因吃龍躉珊瑚魚導致中毒住進醫院;無獨有偶,同樣在該酒樓同吃一條龍躉的海珠區一住戶一家三口也住進醫院,到昨日為止兩個家庭才脫離險期。
-
198斤重「龍躉魚」被當作「石斑魚」拍賣,陽江市漁業部門及時制止...
19日上午8時,陽江市海陵島以「頭魚」為彩頭,舉辦第十七屆南海(陽江)開漁頭魚拍賣活動,據了解,這次「頭魚」拍賣活動在陽江尚屬首次。全天拍賣額超過10萬元。而在拍賣當中,一條重達198斤的「龍躉魚」被漁民當作「石斑魚」拍賣,拍賣價達70000多元,後陽江市被有關部門發現後,及時制止,並要求捕撈者作無害化處理。據了解,為期3個半月的南海伏季休漁結束後,今日,首批從事近海作業的漁船滿載而歸,陸續回港,不少收購商和市民早早來到這裡等待交易,共同分享魚獲豐收的喜悅。
-
本地零毒魚─淡水龍躉
在港擁有兩個漁場的亞洲水產養殖科技,針對高價魚種進行研究,成功以淡水大量養殖龍躉,供應本港酒樓。當中「魚王」龍躉更達50公斤。亞洲水產養殖科技發言人表示,淡水龍躉肉質可比野生龍躉,由於龍躉食物受控制,魚身體內鮮有雪卡毒累積,較野生龍躉更安全。 龍躉屬頂級石斑類魚種,在港水域內的野生龍躉極為稀少,食用龍躉主要依賴在東南亞進口。據悉,淡水龍躉品質不下於野生龍躉。
-
陸豐漁民捕到一條179斤龍躉魚……
原來是陸豐市金廂鎮漁民在海裡捕撈到一條179斤的大型龍躉魚,這條這麼大的龍躉魚被帶上岸後在碼頭上立刻引起了村民們的圍觀,大家紛紛表示從來沒有見過這麼大的龍躉魚。隨後,這條大型的龍躉魚被人出高價買走。▲現場視頻▲
-
北海漁民撈起一條105公斤龍躉 已近乎絕跡(圖)
不過,專家表示過度捕撈 龍躉已近乎絕跡近日,北海漁民在北部灣海域作業時,撈起一條105公斤的龍躉(念「dun」,讀第三聲),長1.7米,之後被北海一家海鮮食府買下(詳見本報11月23日A14版報導)。近幾年來,我區漁民已多次「偶遇」這種大型的石斑魚。
-
道縣:淡水石斑魚毒倒兩家人 專家提醒注意食用
道縣:淡水石斑魚毒倒兩家人 專家提醒注意食用 來源:紅網 作者:馮正春 李金菊 李忠林 李勝勇 編輯:何冰 2016-05-20 22:44:17
-
一條「龍躉」魚,賣到幾千塊,想吃它還需要一點經濟實力
龍躉(dǔn),學名中巨石斑魚,別名豬羔斑,為暖水性海洋底層魚類,它呈長橢圓形,側扁,口較大,魚頭部、體側及各鰭均散布著很多青黑色斑點,為大型名貴食用魚類。在天然海域,成魚一般體長60釐米~70釐米,最大體長可達2米,體重一般在30千克~40千克左右,大者可達100千克~160千克以上。
-
一條鮮美海鰻毒倒一家大小?
近期,廣東省沿海地區發生進食海魚引起雪卡毒素中毒事件,海鮮引發的食品安全問題備受人們關注。廣東省食品藥品監督管理局日前發出提示,提醒廣大市民近期儘量不要購買易聚集雪卡毒素的魚類,同時要求各餐飲單位切實落實食品安全主體責任,立即排查風險隱患並暫停銷售,防止食物中毒發生。
-
龍躉是什麼魚?馬來西亞發現龍躉王重達400斤
龍躉魚是石斑魚的一種,但是要比石斑魚更大,所以龍躉也叫做巨石斑魚,龍躉屬於一種價格比較昂貴的魚類,肉質鮮美,營養豐富,廣受買家的喜歡,2014年曾有漁民捕獲過一條重達400斤的也是龍躉,如此大體型的龍躉也被成為是龍躉王。龍躉是什麼魚?
-
酷似食人魚,1年能長3斤,常被誤認成名貴海魚,5元1斤少人吃
導讀:長得像食人魚,1年能長3斤,常被誤認成海魚,5元1斤少人吃文/農夫也瘋狂大海,總是讓很多人充滿了嚮往。其實在我國有一種魚,長得就很像食人魚,並且也有些農民就是稱它「食人魚」,它的生長很快,一年能長3斤。是一種名副其實的淡水魚,可是卻常被人誤認成名貴的海魚,在市場上5元一斤很少人買。
-
名廚用一種魚教你六種吃法,龍躉全魚!
生焗龍躉魚 特色 借鑑粵式小炒的精髓,成品口味獨特,做法簡單,值得推薦。初加工 取龍躉魚肉500克,切成6×4釐米的長方形厚塊,洗淨沾幹水分,加入鹽6克、花雕酒20克醃15分鐘;幹蔥120克一開二;彩椒30克切2×4釐米丁。熱處理 1.鍋內倒入色拉油80克燒熱,放入魚塊煎至兩面金黃。
-
來自美國龍躉的誘惑,釣石斑卻偶遇鯊魚群,釣獲一條又一條的鯊魚
來自美國龍躉的誘惑,釣石斑卻偶遇鯊魚群,釣獲一條又一條的鯊魚龍躉又叫巨人石斑魚,體型碩大,尤其是美國邁阿密一號公路橋墩下的巨人石斑,各個都有幾百斤,更大的甚至能有上千斤,巨人石斑魚是一種底層的肉食性魚類,一般都生活在幾十米甚至一百多米的深海下
-
[圖文]深圳有條野生龍躉比姚明還要「高」
核心提示:比姚明還高的魚,見過沒?4日晚9時多,深圳羅湖翠竹路一家酒樓門前圍滿人,爭相目睹一條剛從汕尾運來的野生龍躉魚。其體寬1.1米,身長2.5米,超過了姚明的身高 比姚明還高的魚,見過沒?4日晚9時多,深圳羅湖翠竹路一家酒樓門前圍滿人,爭相目睹一條剛從汕尾運來的野生龍躉魚。
-
海釣時,六線魚、星鰻、黑魚、黑鰩、鱈魚等海魚的釣餌分別用什麼
大愚深海魚今日分享:不同於淡水釣餌,因為大部分海魚「多吃犖少吃素」,所以海釣釣餌主要以動物性餌料為主,例如:巖蟲、沙蠶、管沙蠶等。雖然巖蟲、沙蠶、管沙蠶這些餌被海釣的「萬能釣餌」,對大部分海魚都能適用,但若是釣手想進一步提高漁獲,那麼在釣餌的選擇方面,就需要「因魚制宜」。1、六線魚。春冬季節,多選用小蝦,貝肉或小銀魚,而夏秋季節則多採用巖蟲、沙蠶、蛤肉等。2、黑魚。
-
廈門人常吃的這些海魚,可能已感染寄生蟲!目前暫無特效藥!
不只帶魚,黃花魚、沙丁魚、鯧魚、鱈魚、墨魚等海魚也會感染異尖線蟲哦。人由於食用生的或未煮熟的含有異尖線蟲III期幼蟲的海魚或海產軟體動物而感染異尖線蟲病。一條深海紅鯛放倒一船人今年6月,解放軍第一七四醫院收治了10名特殊的病人,他們都是海員,不久前出海,到達越南。幾天前,他們食用了一隻十幾斤重的深海魚紅鯛,陸續出現食物中毒。在當地醫治了一個禮拜後,病情並未好轉,鑑於醫療條件方面的考慮,他們毅然選擇回國醫治。
-
龍躉珍稀的斑魚之王
有人將魚皮、魚鰓和魚扣並稱為「龍躉三寶」,也有人認為頸骨、魚扣、魚腸、魚翅和下巴才是當之無愧的「五大天王」。2. 陳皮蒸龍躉翅龍躉下巴龍躉下巴同樣是厚厚的連皮帶肉,富膠質,脂肪含量又輕,嫩滑可口之餘,還一次性能吃到三重口感,堪稱一流。3. 基本上一條龍躉上桌,龍躉腩是第一時間受到重點攻擊的對象。龍躉(dǔn),珍稀的斑魚之王!
-
適合減肥人吃的龍躉魚,簡單這麼一炒,無小刺老人小孩都合適多吃
龍躉魚很大一條的,我們去菜市場就買一小部分就可以了,龍躉魚,屬巨型石斑,價格比排骨便宜。很多人都說龍躉是低熱量高蛋白食物物質,很合適是減肥一族的經典。你要減肥那你就更加要會做這個菜了。材料:龍躉魚1塊(魚腩最好吃) 黃姜 、獨蒜適量 洋蔥頭一個,芹菜適量其他調料鹽/雞粉,冰糖,生粉,料酒,白胡椒粉,芝麻油做法:龍躉魚去鱗清洗乾淨,切成1釐米的厚片,加入鹽/雞粉,糖,生粉,花生油,胡椒粉,料酒醃製2小時獨蒜剁蒜茸,黃姜切粒,洋蔥-芹菜切段裝碗備用。鍋熱放油,放入龍躉魚,改中火煎至兩面金黃。取出備用。
-
北海漁民撈起105公斤龍躉 過度捕撈龍躉近乎絕跡-廣西新聞網
近日,北海漁民撈起一條105公斤的龍躉,引發人們關注●近幾年來,我區漁民多次捕獲此類巨型石斑魚。不過,專家表示過度捕撈 龍躉已近乎絕跡廣西新聞網-南國早報記者 許海鷗 文/圖 近日,北海漁民在北部灣海域作業時,撈起一條105公斤的龍躉(念「dun」,讀第三聲),長1.7米,之後被北海一家海鮮食府買下(詳見本報11月23日A14版報導)。近幾年來,我區漁民已多次「偶遇」這種大型的石斑魚。
-
吃'龍躉魚'6人中招 節日大快朵頤需防'雪卡毒'
春節期間,廣州市天河區和海珠區同時出現2戶人家因食用深水「龍躉魚」引發食物中毒事件。昨日(2月18日)記者獲悉,這2家共6口人均因在酒家食用了名貴海味「龍躉魚」引發「雪卡」中毒,同時住進醫院,因救治及時,目前病人已全部脫離了危險。有關人士提醒,品嘗深水魚,要慎防「雪卡」中毒。
-
西安市資訊|西安五星酒店裡的龍躉宴,一條魚二十多斤六種吃法
西安市的朋友們,一起來看下最近身邊發生了什麼新鮮事兒~~1、西安五星酒店裡的龍躉宴,一條魚二十多斤六種吃法長這麼大第一次見到這麼大的石斑魚,重達20多斤。二十多斤的大龍躉經過五星酒店大廚的巧手烹製,一共做出了六種花樣。天麻燉龍躉眼,超級滋補,有著淡淡的中草藥的味道,鮮掉眉毛。香燒龍躉腩,大蒜,紅蔥頭墊底兒,提味增香。魚腩細滑油香,鹹香口的。陳皮蔥花蒸龍躉腩,最愛魚皮部分,筋道粘糯,滿滿膠原蛋白,養顏又美味。XO醬炒龍躉球又香又嫩,蘆筍鮮嫩,魚肉鮮美。冬菇冬筍做成的雙冬燜龍躉翅,湯汁拌飯也是一流。一條大龍躉變出了六種吃法,把味道發揮到了極致。