豇豆是人們日常生活中食用率特別高的蔬菜，含有豐富的維生素。而小河蝦則是一種十分鮮嫩的水產品，經過烹飪之後美味可口。
但最近，福建省福州市市場監督管理局發布的食品安全監督抽檢信息通告顯示，這兩種食品都出現了不合格的情況。
福州市倉山區林氏姐弟蔬菜商行的豇豆，氧樂果檢驗值為1.75mg/kg，標準值為≤0.02mg/kg，經檢驗超標87倍多，不符合國家食品安全規定。氧樂果屬於有機磷類殺蟲劑，具有較強的內吸、觸殺和胃毒作用，主要用於防治吮吸式口器害蟲和植物性蟎。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。
福州市鼓樓區李平珍水產品攤的小河蝦，呋喃西林代謝物檢驗值為26.4μg/kg，標準值為不得檢出，不符合國家食品安全規定。呋喃西林是一種人工合成的抗菌藥，可以治療畜牲疾病，但不易代謝。一旦通過動物源性食物進入人體，最多可在人體內留存達2年之久。長期食用可能會誘發各種疾病，導致致癌或致畸胎。因此，呋喃西林被包括我國在內的美、澳等諸多國家列為禁用獸藥。
福州市市場監督管理局表示，已要求所在地市場監督管理部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促食品生產經營者履行法定義務，防控食品安全風險。
廣大消費者如發現經營不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費者投訴舉報電話進行反映。為了更多人的健康安全，歡迎大家關注轉發！