其實大部分的中國人都是很有吃貨精神的，不管是遇見喜事了還是遇見不高興的事了，第一時間想到的就是吃頓飯慶祝一下，吃頓好的安慰一下自己，所以中國人在研究食譜上也是相當的有造詣的。
中國美食的種類也可以說是多到你一輩子都吃不完，但是中國人不是什麼都吃的。中國人幾乎什麼都敢吃，卻對金魚敬而遠之，原因其實很簡單。對於金魚大部分的認識就是它非常的好看。
所以可以擺在家裡看，但是難道好看的東西，中國人就不吃了？對於孔雀都有人吃的這個既定事實，很明顯金魚沒有被列入到我們的食譜中，不僅僅是因為好看，動物的顏值雖然能讓人少吃，但是並不能讓人不吃。
所以就算是孔雀也有多份食譜，當然這裡指的是人工飼養的孔雀。那麼原因是什麼呢？其實金魚最開始就是由鯽魚和其他魚類雜交出來的品種，經過培育後它已經失去了食用價值，更多的是具有觀賞價值。
金魚的個頭比較小而且肉質並不如鯽魚，而又是鯽魚的雜交品種，也就不會有人會放棄吃鯽魚，而反過來吃金魚了。所以金魚真正不被吃的原因，其實是因為肉少還不好吃。不過金魚的觀賞價值是很高的，很多人都會在家養一兩條。
讓整個魚缸看起來更加的漂亮。其實大部分的，不管是動物也好，還是植物也好，沒有作為食譜的很大一個原因，其實都是不好吃，因為就算是有毒，比如說毒蘑菇和河豚，都依然有人去研究怎麼樣才能吃。
不過其實我們已經有很多食物可供挑選，所以也確實要注意，安全為先，而且我們目前所知正常的食譜我們可能一輩子都吃不完了，也確實沒必要跨越範圍太廣。