生活中，人們渴望獲得健康的身體，想要達到這樣的狀態，健康的血液成了關鍵的一環，畢竟血液健康了，對於代謝有很好地促進作用，一旦血液處於不健康狀態下，對於身體也是有影響的。
尤其是對於一些貧血、氣血不足的人來說，如何補血更是他們關注的。這個時候，不妨吃點豬血，豬血具有補血作用，主要是因為豬血中有比較多的鐵離子，可以參與到造血過程中。對於一些氣血不足、貧血的人來說，吃點豬血補血，還是有幫助的。
當然，有些人在吃完豬血後，在排便時，會發現糞便竟然變得很黑，這樣的情況，讓他們感覺到驚訝，在自己詢問一些人，或者自己看一些新聞，會說這是排毒。吃豬血一方面可以補血，另一方面可以排毒，看來作用還是很大的、很全面的，於是會多吃，事實上，到底是不是這樣呢？很多人可能陷入誤區了。
吃完豬血後排便，發現大便發黑，是身體在排毒？
可能直到現在依然有很多信奉，吃了豬血後，排便發現大便顏色發黑是身體在排毒，是一種好的表現，於是更會誇讚吃豬血的好處。事實上並非這樣，吃豬血後，排出黑色糞便，與排毒並無關係。
導致這個情況的出現，其實是因為豬血中的鐵離子在被身體吸收的時候，也不是全部被消化的，也有一部分與腸道中有益菌、胃部的胃酸等物質發生了作用，這樣的過程，使得鐵離子成為了硫化物，排出來的代謝物，就成了黑色了。
而這樣的身體胃酸、有益菌的反應，與排毒其實並沒有太大的關聯，只是鐵離子在其中出現了化學反應。所以對於豬血排毒說法，是不正確的，甚至是錯誤的，不要被欺騙了。
但豬血畢竟還是有利於健康的，正如上面說到的可以補血。豐富的營養，對於補充身體需要是比較好的，還能起到美容養顏的目的，於是不少人會說，既然豬血那麼好，即使不排毒，我也要多吃點，這樣做好不好呢？
多吃豬血就是好事？
其實凡事都要講究度，吃豬血也是如此，如果過多的吃豬血，甚至每天都吃，每頓都吃很多，想來是比較糟糕的事情，這是因為豬血中的鐵離子一方面可以補血，另一方面卻會導致身體鐵元素過多，增加了身體代謝負擔，對於正常的血色素代謝、排出是有影響，甚至會影響到臟腑器官，帶來一定的損傷。
為此，多吃豬血不見的是好事，更不用說天天吃了。就食用的頻率、量來說，一周吃2—3次就可以了，每次食用的量控制在50—80g就好，一旦超標，可能真的適得其反。
需要注意什麼
考慮到當前全國多地生豬出現問題，在吃豬血的時候，也需要多注意，畢竟當豬本身有問題的時候，豬血也是有問題的，對此，在購買豬血的時候，最好去正規的菜場、超市購買，並且是那種新鮮的豬血。如果在按壓豬血的時候，有一種黏糊糊的感覺，說明可能變質了，不宜食用。
上面介紹了，吃完豬血後，排便時發現大便顏色變黑，並非身體排毒，而是身體在吸收鐵離子的時候，出現的正常反應，不要覺得驚訝。通過停止吃豬血，兩三天後，大便的顏色又會恢復正常。即使吃豬血對身體好，也不是說吃得越多越好，一定要注意食用的量，以免吃錯了，帶來更大的損傷，那就太麻煩了。