好多孕婦朋友問，懷孕期間到底能不能吃豬血？其實完全可以啊，無毒而且有好處！
豬血，又稱血豆腐，俗稱液體肉」，是一種價廉物美的補血聖品！
市面上賣的血豆腐多數是鮮豬血加水稀釋，再加凝膠和顏料，甚至添加其他添加劑製成。看起來色澤光鮮，吃起來口感嫩爽，但很明顯，這種豬血偶爾吃吃還行，若經常長期食用確實不夠健康。假如有條件，可以自己做豬血，自己做一般不加凝膠，但通常會加水稀釋。
豬血的營養價值
豬血的成分其實與人血差不多，只是一些蛋白質和微量元素的含量略有不同。所以高蛋白是豬血的一大特點，鐵元素豐富也不必多說。胺基酸組成和人體相近，鐵元素價態和人體一致，吸收率高。此外還含有鈣、磷、鈷等微量元素，脂肪含量僅佔0.4%。所以經常食用豬血，可以起到增強體質、補血養顏的效果。
孕婦，吃豬血有好處！
豬血對於孕婦而言，其實是很好的食材。孕期最怕生病，經常食用點豬血，可以增強孕婦體質。懷孕是件好事，但是許多女性懷孕後會遇到各種問題，比如妊娠眩暈、便秘、妊娠貧血、宮頸糜爛等問題。在警惕一些孕期疾病的同時，豬血確實能派上用場！
1、妊娠貧血，多數是因為對鐵的需求量增加。而豬血就能起到很好的補鐵作用，還能補充蛋白質。貧血也能導致眩暈，所以對於缺鐵性貧血導致的妊娠眩暈，吃點豬血有好處。
2、《醫林纂要》著稱，豬血可利大腸。所以孕期便秘可選用豬血菠菜湯。菠菜確保了充足膳食纖維，豬血加以輔助，能緩解孕期的便秘。
3、宮頸糜爛是懷孕期間常出現的問題，孕婦能不用藥儘量不用藥，若出現這種情況，吃點豬血也有輔助療效哦！
提示：如果出現的疾病是病理性的，需專業醫生指導並用藥治療！豬血雖也是中藥的一種，但並不能代替藥物治療！
孕婦飲食需格外注意
孕婦吃的血豆腐應從正規渠道購買，或者自己做更放心。因為正規渠道有嚴格的食品檢疫，一般不會用病豬的血做原料、自己做血豆腐時，也要注意衛生，避免汙染。豬血中也含有豬體新陳代謝的廢物（包括激素、藥物、尿素等），建議不要過量食用，一周食用不超過2次為佳。
【不藥博士】簡介：博士，執業藥師，高級營養師，擁有13年的用藥指導、營養諮詢和健康管理經驗。不藥不藥，健康生活，不生病，不吃藥！