「獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人」。又到一年的重陽節，每年重陽節都有登高望遠的習性，古人有插茱萸寄情相思，但你知道嗎？茱萸不僅可以吃，還有不錯的滋補效果。
茱萸果茱萸，又名「越椒」、「艾子」，是一種雙子葉植物綱、山茱萸目、山茱萸科、山茱萸屬常綠帶香的植物，具備殺蟲消毒、逐寒祛風的功能。木本茱萸有吳茱萸、山茱萸和食茱萸之分，都是著名的中藥。佩茱萸，中國歲時風俗之一，在九月九日重陽節時爬山登高，臂上佩帶插著茱萸的布袋（古時稱「茱萸囊」）。
茱萸花山茱萸是一種可以有補虛作用的食材類型哦，它的營養物質有很多，可以有很好的促進食慾的作用，還有補肝腎的效果呢。今天我們來介紹的是用茱萸和玉米做的粥，不僅具備上述效果外，還能起到補血的效果。關鍵是口味還不錯。
茱萸肉玉米粥
功效：肝腎不足、體質虛弱者
茱萸玉米粥準備材料：
大米、玉米粒、茱萸肉、鹽、蔥花
做法：
1. 大米洗淨需提前浸泡半小時，茱萸肉洗淨，入清水泡軟。
2. 鍋內加足量清水滴入幾滴油，大火煮沸後依次放入大米、玉米粒、茱萸肉。煮沸後轉小火繼續熬煮至熟透變濃稠。
3. 最後加入加鹽調味，撒蔥花即可。
總結：
茱萸肉質鮮紅，配上晶瑩剔透和金黃飽滿的大米和玉米。經過小火長時間熬製後黃黃的，不稀又不稠，吃在嘴裡有淡淡的甜味，衝擊著整個口腔中的味蕾，同時會感覺到一股濃濃的香氣直撲口鼻，這就是美味滋補又好吃的茱萸玉米粥。
茱萸具有補益肝腎、澀精固脫的功效。玉米具有健脾益胃、抗衰老、潤腸通便、美容護膚、防止動脈硬化、降糖的功效。大米具有補中益氣、健脾養胃的功效。
三者營養豐富的材料搭配搭配在一起後，此粥便具有了具有溫補肝腎、止汗固精、健脾益胃、潤腸通便、補中益氣的功效。茱萸玉米粥有一定的潤腸作用，對於經常出現便秘的人有一定的調理改善，對於抗衰老也有一定的好處。所以這樣的搭配他可以有很好的調理身體的作用，而且還有美容養顏的效果哦。小夥伴記得收藏轉發哦
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