如今人們喝咖啡，是喝的格調，是喝的環境，甚至是喝的「網際網路」。大家都知道在咖啡行業，洋品牌星巴克是很賺錢的，環境有著很大的優勢。雖然星巴克遇到了經營壓力，但是它的根基穩固，不會那麼輕易倒下的。
在中國，有一家連鎖咖啡品牌，追著星巴克不放，不僅是「碰瓷」了，而是要正面交鋒。這家品牌就是瑞幸咖啡，揚言要超越星巴克，還要在2019年新開2500家店鋪。瑞幸咖啡的膽量讓人不得不佩服，可是能不能實現就無從知曉了。
說到瑞幸咖啡，在2018年刷爆了朋友圈，一個小藍杯就這樣橫空出世，佔領了人們的生活。這還得從瑞幸的宣傳說起，從朋友圈到辦公室，再到公眾號，還有實體店，甚至請來了女神湯唯和男神張震代言。
瑞幸更加注重咖啡的品質，而且咖啡的價格比星巴克要便宜。隨著瑞幸頻繁的擴張，門店數量上覆蓋很廣，購買很方便。可是這些有什麼用呢?這樣就能讓消費者記住這個新的品牌嗎?
沒有那麼容易的，作為一家新興咖啡品牌，瑞幸玩的就是心驚肉跳。怎麼玩?當然是用錢「玩」，沒有錢誰能「玩」得起。瑞幸為了吸引客戶，玩起了補貼，從2018年2月8日成立開始，就不停的燒錢。你以為朋友圈只是無來由的突然興起瑞幸咖啡，其實這是精心策劃的。
瑞幸花了800萬元在朋友圈打廣告，的確有了效果，吸引了消費者的眼光。僅在2018年前九個月，瑞幸就虧了8.57億元，這是什麼概念?幾乎一個月虧一億在運營。然而瑞幸不在乎，不就是虧錢嗎，這都是預料到的事。
在瑞幸的高層看來，瑞幸想要做起來肯定是要虧錢的，就算是公司3到5年之內不賺錢，也能保證繼續運營。既然有勇氣說出這個話，那是因為瑞幸現在還有錢。在2018年12月，瑞幸剛得到22億美元的融資。憑著公司充足的現金流，瑞幸表示在五年內會一直補貼的。
剛開始瑞幸的補貼是充5贈5，現在只有充2贈1了，可是這樣的力度也是很大的。隨著用戶量增加，瑞幸也會改變補貼政策，以後會改為發券。因為人們更加喜歡使用優惠券，而不是充值贈送。其實，瑞幸能有如此的經商策略，早就不是普通的咖啡店了，其實瑞幸要做的是網際網路咖啡公司。
為什麼這麼說呢?因為咖啡店會不定期的推出新產品，讓消費者有不同的選擇。可是瑞幸不一樣，它會先根據用戶的消費情況，不會一味的開發新產品，如果經營業績好，才會考慮做新的產品。
另外，瑞幸會根據用戶的體驗、營銷和渠道流量來經營。畢竟，瑞幸不僅可以靠賣咖啡盈利，之前進軍的輕食市場也可以盈利。
說白了，瑞幸咖啡現在靠什麼在取勝呢?價格優勢，比星巴克要便宜。加上大幅度的補貼，對於瑞幸咖啡目前來說，咱不差錢。不管是之前的買5贈5，還是現在的買2贈1，這麼優惠的事情，當然消費者更加願意選擇購買了。再者，瑞幸一直與星巴克比較，人們不得不重視起來了。
那麼，大家在星巴克買咖啡，只是為了買咖啡嗎?並不是的，而是為了炫耀，是一種成就感。買瑞幸咖啡則是優惠力度，對這個新出來的產品感到新奇。星巴克的品牌是靠著美國的文化發展起來的，有一種小資的氛圍，在店裡面可以打發時間，也可以欣賞美女。
瑞幸咖啡目前還沒有自己的定位，大打情懷路線，可是情懷能走多久呢?如何讓消費者更加信任呢?因此，瑞幸任重而道遠啊。
在國內的情況，很多人是不喜歡喝咖啡的，可是瑞幸憑著低價咖啡，不知能否改變人們的消費習慣。不過，目前在國內，咖啡行業競爭對手較少，瑞幸的商業價值還是有的，不然怎麼會有人投資呢?
從目前看來，瑞幸的優勢就是抓住了外賣咖啡的空白，星巴克只能排隊買好再帶回辦公室，而瑞幸外賣可以提升用戶體驗。而且，當公司中有人提出購買瑞幸，便會想到多買幾杯是否會便宜，自然會推薦給其他同事，這樣也是一種推廣。
不一樣的咖啡品牌，與星巴克正面交鋒，一個月虧損近一億。