紀錄片《風味人間》曝「餚變萬千」預告

2020-12-03 Mtime時光網
　　時光網訊 

美食紀錄片

《風味人間》

將於11月18日21:07正式上線第四集「餚變萬千」。


　　前三集分別從不同的角度展示了全球飲食的發展變化，不僅其中的美食讓人「食慾大振」，飲食背後的文化和情感同樣讓觀眾難以忘懷。本周的「餚變萬千」將帶觀眾走進「千奇百怪」的烹飪世界，探索構成菜餚奇特風味的秘密。


　　相比於前三集從地域、歷史等角度來觀察人類飲食文明，第四集將向觀眾展示千變萬化的烹飪如何構成了菜餚的奇特風味。從最早的菜餚的誕生，到人們發現並製作發酵食物，再到廚房中專業的食材烹飪技術，正如預告中所說「烹飪的起點在哪裡，終點又在何處？不同的民族有著自己的答案。」

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    上周日（4月26日），由騰訊視頻出品，稻來傳媒、企鵝影視聯合製作的美食探索紀錄片《風味人間》第2季正式上線，並在浙江衛視同步播出。作為一個製作周期歷時一年半回歸的紀錄片，《風味人間》第2季雖然僅僅播出了一期，但卻不難窺見其勾勒全球美食地圖的「野心」。據悉，《風味人間》第2季首播期間特別開放全球播出，全球用戶一同開啟全球美食探索之旅。　　甜蜜，作為人類最初的美味體驗，在眾多美食中脫穎而出，開啟了《風味人間》第2季的全新篇章。
  • 《風味人間》把香拍出「性感」,把臭拍得「有趣」
    採寫：新京報首席記者 劉瑋12月16日，美食紀錄片《風味人間》落幕，騰訊視頻點擊量超過8億。在片中的眾多美食中，第四集《餚變萬千》中的「臭味」以及第六集《香料歧路》中的「香料」兩檔「味覺神器」都給觀眾留下了深刻印象。
  • 《風味人間》火了蘇州禿黃油拌飯
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    《風味人間》總導演陳曉卿　　「太滿意了。」因為疫情，美食紀錄片《風味人間》第二季的開播日期從正月十五一直拖延至4月下旬；也因為疫情，對總導演陳曉卿的專訪不得不通過電話完成。按原定計劃，今年春節同樣是《風味人間》團隊非常重要的拍攝期，去年沒拍充分的，大家都想著就當作調研，今年春天還能有一次機會。一些重磅食物的棚拍期也被安排在這個時間，「比方說烤一塊豬肉，皮像火山一樣往外爆的鏡頭，本來應該在燈光下，我們專門地特別細緻地再拍一次。」　　但忽然之間，疫情暴發了，蔓延了，一切安排都被打亂了。
  • 是枝裕和電影《真實》曝預告 有望引進內地上映
    是枝裕和電影《真實》曝預告 有望引進內地上映　　「媽媽，你的人生充滿謊言。」由是枝裕和自編自導的首部法語片《真實》首曝預告。　　導演是枝裕和以拍攝紀錄片「起家」，他擅於感知普通人最真實的生活狀態，並將之充分運用到電影創作中。《真實》依舊延續了他的一貫風格，細細描繪了一對母女之間愛恨交織的告白。
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    網易娛樂6月8日報導 美食探索紀錄片《風味人間》第2季第七期「香腸萬象集」，已於上周日晚21:20上線，浙江衛視同步播出。隨著本季節目漸入尾聲，《風味人間》第2季描繪的全球美食圖景愈發清晰——從崖蜜到魚子顆粒，從廟堂到市井鄉間，鏡頭跨越山川湖泊，生動展現了地球上多元的風土人情。
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    中新網6月8日電 美食探索紀錄片《風味人間》第2季第七期「香腸萬象集」，已於上周日上線。隨著本季節目漸入尾聲，《風味人間》第2季描繪的全球美食圖景愈發清晰——從崖蜜到魚子顆粒，從廟堂到市井鄉間，鏡頭跨越山川湖泊，生動展現了地球上多元的風土人情。
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    中新網5月3日電 美食探索紀錄片《風味人間》第2季第二期「螃蟹橫行記」，將於今晚21:20上線。本期節目將鏡頭對準 「螃蟹」，並以此為觀眾帶來新奇、誘人的全新環球美食體驗。　　螃蟹作為水中至鮮，歷來是人們餐桌上最受歡迎的美食之一。
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    一、9.3分的《風味人間》，靠什麼俘獲人心和《舌尖上的中國》主打故鄉的概念不同，陳曉卿這次把視野從中國拓展到了世界，《風味人間》的主題也延伸成了「人與地的故事」。陳曉卿團隊的拍攝足跡遍布中國、法國、西班牙、越南、摩洛哥、秘魯、衣索比亞、伊朗……等二十多個國家和地區。
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    《聖誕奇妙公司》曝終極預告 聖誕老人凡間落難 共6張 1905電影網訊 奇幻巨製《聖誕奇妙公司》今日發布終極預告片，喜劇大師阿蘭·夏巴飾演的聖誕老人遭遇雷擊墜落在巴黎，不但被關進監獄還失去魔法，史上最慘「聖誕老人」落難於人間
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    美味自在人間。中國人對於美食研究頗深，說是美食大國也不為過。不同於中國風味，韓國的冰箱也別有味道。VS是不是很滿足呢？（有人大聲喊）不滿足！紀錄片（全二季）早餐，最具幸福感的存在。雖然每一集只有6分鐘，但濃縮的都是精華。
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  • 風味人間種草——如此奢侈的禿黃油拌飯,想不想來上一碗?
    作為一個吃貨，在得知陳曉卿導演親手總導的美食紀錄片《風味人間》快上映的時候就一直在關注。第一集上線的時候守在電腦前，對著裡面的美食狂流口水，尤其是當知道這世間居然還有一種奢侈的美食叫禿黃油！禿黃油澆飯或者像《風味人間》裡那樣，做禿黃油炒飯
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    首集播畢，《風味人間2》立時以9.5的高分在豆瓣開分。27日下午，在接受捕娛記（ID：ibuyuji）專訪時，《風味人間》製片人張平提到，他們從來沒有想過去做一檔「食物是怎麼製作」的美食紀錄片，他們想要做的《風味人間》更貼近於人文地理紀錄片，「透過鏡頭下的食物，我們想去關注人物的故事、地理環境的故事、文化的不同、認知的不同、審美差異和族群特性……」而這一切都可以通過食物來發現，「這才是食物的力量。」
  • 找「風味」的陳曉卿
    但陳曉卿沒打算在《風味人間》第二季裡加一點和疫情相關的內容。他想讓人們看看，我們人類本應該是怎樣生活。從2012年《舌尖上的中國》第一季開始算，這是陳曉卿這個名字與美食紀錄片捆綁在一起的第8年。他似乎總能在拍食物這件事上帶來新意。