店裡28元一份的椰絲小方，不用烤箱就能製作，步驟簡單0添加
快過年了，現在很多人都要準備買一點年貨了，這樣很多零食是必不可少的，商店老闆也把一個個零食擺放在顯眼的地方，吸引消費者眼球，近日小編就在商場上發現一種非常漂亮的小零食，顏值超高的椰絲小方，一盒盒的擺放的櫃檯上，有粉紅色、黃色、白色顏色鮮豔，而且一個個椰絲小方手感Q彈，非常嫩，讓人都忍不住想要咬一口。
不過成也蕭何敗也蕭何，椰絲小方有鮮豔的顏色吸引大家的注意，但是很多消費者現在都擔心食品裡面的添加劑和色素，這樣鮮豔的顏色，讓人想愛卻愛不起，畢竟大過年的誰想吃一肚子的色素呢？但是這麼高顏值的椰絲小方又是廣大吃貨難以放棄的痛，對於這個咱們只能出絕招了，那就是自己做，店裡買28元一份的椰絲小方，在家自己做成本只要9塊錢，下面就個小編一起來見識一下如何製作一份美味的椰絲小方吧。
【椰絲小方】
【食材】玉米澱粉、牛奶、淡奶油、白糖、椰絲
【製作步驟】
1、 去一個方形的保鮮盒，清洗乾淨，把裡面的水分擦乾，再在盒子底部均勻撒入一層椰絲。這裡椰絲不要倒很多，薄薄一層就可以。
2、 把鍋清洗乾淨，倒入300克牛奶、100克淡奶油、50克白砂糖、50克玉米澱粉，開小火用勺子慢慢攪拌，這裡需要注意加熱需要用小火加熱，然後要一直攪拌讓鍋裡的牛奶液變得濃稠。
這裡有一個小妙招，要是家裡用的是電磁爐不好調節成小火，可以用隔水加熱法，用一個大一點的大盆，裡面裝上2碗清水，加熱之後，把裝有牛奶液的小盆放入這個大盆裡面，這樣大盆裡面的水加熱傳遞給小盆，這樣比較好調節溫度不會把小盆裡面的 牛奶液煮焦。
3、 當牛奶液煮到濃稠之後，把它們倒入方形保鮮盒裡面，用刮刀把它們攤平，放冰箱冷藏6個小時。
4、 冷藏6個小時之後，我們把它們取出來，倒扣到桌子上，用小刀切成長1裡面寬1裡面的小方塊，這樣一個椰絲小方就成型了，再把一個個切好的小方拿起來裹上一層椰絲就可以擺盤了，這樣一份Q彈美味的椰絲小方就做好了。
注意：上面我們製作的是原味的椰絲小方，如果需要製作其他口味和不同顏色的椰絲小方，我們可以添加一些水果或者蔬菜，例如想要製作粉紅色的椰絲小方，可以在原配方上，加入40克紅心火龍果，把火龍果攪拌成泥，加入上面第2步裡一起製作，這樣製作出來的小方就是粉紅色的椰絲小方了，同樣的道理大家可以發揮一下自己的想像力開始創做吧。
小夥伴這樣一份高顏值的椰絲小方快收藏起來，過年製作不僅成本低，而且沒有添加劑還比較健康，快要過年了，你們還準備了哪些零食呢？