月子吃魚湯怎麼做
產後媽媽剛開始身子虛，還不合適大補。需要有一個過渡，來慢慢調養身子，所以醫生才建議，產婦剛開始先吃點好消化的食物，來養養胃。那麼，如果產婦月子恢復得不好，吃什麼食物養胃合適呢？
產後恢復不好吃什麼養胃
1、雞蛋
對於坐月子吃什麼好的雞蛋，雞蛋就是最好的答案，它是我國傳統的產後保健食品，雞蛋中富含有多種的營養，其中以蛋白質的含量為最高，除此之外還有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質。而且雞蛋還具有易消化的特別，所以非常適合產婦在坐月子期間食用。雞蛋雖然含有豐富的營養，但也不能過量食用，甚至於有些地方的產婦在坐月子期間一天要吃20～30個雞蛋，這就有點太誇張了。雞蛋就算再有營養，如果沒有節制的食用也會給人體造成傷害，因為吃得過多也無法被身體吸收，會白白地被排洩出去，還會影響正常的消化功能，所以產婦每天不必超過4～6個雞蛋。
2、紅糖
在生產過程中產婦會消耗大量的營養物質，特別是葡萄糖的消耗量最多，因此產後坐月子期間應該儘量的多補充葡萄糖。因此在產後不妨讓產婦適量多喝紅糖水，由於紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以飲服紅糖後會使產婦全身溫暖。而且在紅糖中還含有大量的鐵質，可以給產婦補血，而且紅糖中的微量元素和礦物質還具有利尿、防治產後尿失禁，促進惡露排出、生乳、止痛的效果。喝紅糖水的時候也不要過量，一般飲用不能超過10天時間過長增加血性惡露。
產後可以吃魚湯嗎
能吃，作為烹調調味品可以適量食用，而且以天然食材熬製的為佳。產婦多喝湯能幫助下奶，產婦喝湯不宜過鹹。比如鯽魚湯通草有通乳汁的作用，通草與消腫利水、通乳的鯽魚、豆芽共煮製湯菜，具有溫中下氣、利水通乳的作用。主治婦女產後乳汁不下以及水腫等症。
魚湯內有豐富的蛋白質，產婦吃了不僅可以調養身子，還可以催奶。化奶後，寶寶吃了還可以發展智力，可以多吃點魚，但是不要吃魚頭，魚頭含化學物質汞較高。
香煎黃骨魚的做法大全
黃骨魚是我們在日常生活中經常可以吃到的一種魚類，而且黃骨魚的肉質是非常鮮美的。而黃骨魚湯就是關於黃骨魚的一種常見做法，而且很多人也是非常喜歡喝黃骨魚湯的。但是話說回來，真要說到黃骨魚湯的做法大全，知道的人還是比較少的。這其實主要是因為大家在喝黃骨魚湯的時候，一般是不會想到黃骨魚湯的做法的。
黃骨魚湯的做法很顯然是有很多的，而且每種不同的做法基本上味道都是不一樣的。這主要就是取決於黃骨魚湯的配料和調料以及手法的問題。對於很多人不了解黃骨魚湯的做法的這個現狀，下面就來說說黃骨魚湯的做法大全。
黃骨魚豆腐湯
黃骨魚，豆腐，香蔥，薑片，鹽
1.黃骨魚洗淨，正反劃三刀。洗的時候要小心魚身上的昂刺~~~
2.豆腐切小塊
3.薑片先抹一遍鍋(據說煎魚不會破皮)，然後，熱油爆香薑片
4.放入黃骨魚，兩面煎一會兒
5.倒入熱開水，煮開
6.放入豆腐，轉中火煮
7.魚湯發白，放蔥花、鹽調味，即可~
番茄豆腐黃骨魚湯
黃骨魚4條，番茄2個，北(老豆腐)1小塊，姜，蔥2條，鹽，胡椒粉
1.黃骨魚，做的時候最好把刺斬掉，小心扎手，據說野生的肚子都是黃色的。
2.做的時候最好把刺斬掉，小心扎手，據說野生的肚子都是黃色的。
3.留底油，放番茄進去翻炒出汁後，加水三小碗。
4.把剛才煎好的豆腐放進去大火煮開。
5.然後將黃骨魚、薑片放進去，這類無鱗魚可以不用煎。
6.火煮開後轉中小火煮半小時左右，加鹽、胡椒粉，撒點蔥花就好了，湯色很濃的。
黃骨魚鮮蝦白豆腐湯
白豆腐1塊、基圍蝦300克(喜歡吃蝦可以多放點)、黃骨魚2條(3條、4條均可)香菇、香蔥、老薑(子姜也可以)鹽、料酒
1、先把黃骨魚洗淨，打刀紋，抹上適量鹽，置於餐盤中用保鮮膜密封起來，放冰箱冷藏15分鐘
2、將鮮基圍蝦洗淨後去頭(內臟)及腸道，把蝦由中間橫劃開備用
3、香菇洗淨後切成二半備用
4、白豆腐切成適量大小置於盤中備用
5、香蔥，姜洗淨切成小段/小片備用
6、把鍋洗淨加熱，放適量的油，燒至100度的時候將醃好後的黃骨魚放於鍋中生煎，煎約八分鐘於翻過來煎另一邊，看魚表面部分呈現金黃色即可出鍋
7、將煎好的黃骨魚放進湯鍋裡，放上薑片，適量鹽，往湯鍋內倒於3/4"的水，放入適量料酒煮沸
8、將煮沸後的湯鍋火關最小，然後放入白豆腐、香菇、鮮蝦，大火再次煮沸，煮沸後小火煮15-20分鐘
9、將切好的小段蔥頭、蔥茉、放入，即可出鍋
以上介紹的三種關於黃骨魚湯的做法，基本都是和豆腐有關的。這其實是因為豆腐能把黃骨魚的鮮味給完全地體現出來，所以，很多人在做黃骨魚湯的時候通常都是會加上豆腐的，除了一些比較特別的做法之外。黃骨魚的營養價值很高，所以，在以後的生活中，大家可以自己來試試做黃骨魚湯。