最近有一種魚在網絡上突然火了，起因是有人在網上發布了烹飪這種魚的視頻，結果被罰款7000元。這種魚的名字是青海湖湟魚，以前默默無聞，突然就成了網上的熱詞，很多人都好奇它究竟是什麼魚。其實這種魚就是黃河鯉魚的後代，在高原上被為「裸鯉」，是因為它的鱗片退化了，成了一條無鱗魚，所以才叫裸鯉。沒有鱗片也不是什麼稀奇的事，泥鰍、鱔魚、鯰魚都沒有鱗片，為何偏偏青海湖湟魚會這麼珍貴呢？
首先要搞清楚湟魚的生活環境，它是生活在青海湖之中的魚，可以說是青海湖生態環境的重要組成部分之一，如果青海湖中失去了湟魚，那麼這個湖泊可能會面臨枯竭的困境。在當地有一種說法，湟魚和飛鳥，青海湖兩寶。能適應內陸鹹水湖的魚類本來就很少，而湟魚是難得的魚類之一，帶活了青海湖的環境，這足以說明它的地位。之所以說它是黃河鯉魚的後代，是因為黃河鯉魚在洄遊的過程中到了青海湖，然後逐漸適應了它的環境，從此生活在了青海湖。
食用湟魚是違法行為
從淡水到鹹水的環境變化，說明了湟魚的生存能力還是很強的，但是近十幾年來數量卻越來越少，導致青海湖的水位開始下降，鹽度更高。之所以出現這種情況，首先和下遊河流修建水壩有一定關係，其次就是由於人類的大量捕撈才導致了這種後果。當地人不吃「沒有蹄子」的動物，最初的湟魚可以說到處都是，並沒有稱為保護動物。後來隨著外來人員的進入，這種魚就變成了盤中餐，鹹水中的魚沒有腥味，肉質更為細膩，所以很多不法分子偷偷捕撈湟魚到市場上賣，謀取不當利益。
放生湟魚
從94年開始，湟魚就成了當地政府重點保護對象，也被列入國家二級保護動物，不能捕撈也不能買賣，更不能食用。有這其中一種行為就算違法，要接受法律的懲罰。很多人會說，既然湟魚這麼受歡迎，為何不能人工養殖？估計鹹水湖這個養殖條件就難倒了一大批人，技術難度太大，再說這是國家的保護動物，不可能隨便養殖的，目前沒聽說有養殖的湟魚。
其實青海湖湟魚此次爆紅，說明了大家對於環境保護還是非常關注的，如果以後到青海湖旅遊見到了湟魚，請遠遠觀賞就好，不要撈，不要買，更不要食用。
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