水果罐頭有防腐劑?在家自製水果罐頭,乾淨無添加,酸甜又多汁

2021-01-11 一碗煙火味兒

每次去超市看見五顏六色的水果罐頭總是忍不住想多買幾種的衝動,畢竟像這種可可愛愛的躺在玻璃瓶中的小傢伙實在是顏色鮮亮,甚至只單看顏色,就止不住的被誘惑,想吃。

水果罐頭裡面可以裝各種顏色的水果。最受歡迎的莫過於黃桃罐頭、橘子罐頭了。也許是因為顏色,也許是因為口感。總之,深受年輕人的青睞。

但是有時候又會怕水果罐頭裡有食品添加劑、防腐劑之類的,吃著不安全。其實,像這種水果罐頭完全可以在家自製,簡單幹淨還衛生,而且還能長時間儲存,想吃的時候隨便拿一罐吃,別提多方便了,手殘黨同樣適用哦~

黃桃罐頭

黃桃的營養十分豐富,含有豐富的抗氧化劑、鐵鈣以及多種微量元素。常吃不僅能祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力,還能促進食慾,堪稱保健水果。

【食材】黃桃、冰糖、玻璃罐頭瓶子

【製作方法】

1. 將黃桃洗乾淨,去皮去核切成小塊;(黃桃要選稍微有硬度的,這樣做出的罐頭才足夠爽口)

2. 鍋中放適量清水,放入冰糖煮至融化;

3. 大火燒開,直至糖充分融化;

4. 水開後,加入黃桃,熬製黃桃軟爛;

5. 放涼後,找一個透明玻璃罐頭瓶清洗乾淨消毒,放涼好的黃桃;

6. 蓋上蓋子,放入冰箱冷藏即可。

甜甜的糖水泡著黃澄澄的果肉,單是隔著瓶子看,就已經讓人忍不住咽口水了,家裡有孩子的可以多備一些,這些酸酸甜甜口味的水果孩子也喜歡吃呢。

橘子罐頭

橘子酸甜可口,顏色鮮亮,肉、皮、葉皆可入藥。而且橘子中含有的維生素A能夠增強人體在黑暗環境中的視力和治療夜盲症。

【食材】橘子、冰糖、玻璃罐頭瓶子

【製作方法】

1. 橘子剝皮、剝瓣(橘子表面的經絡白絲也都去掉,要不然做出來的會偏苦)

2. 鍋中放適量清水,放入冰糖煮至融化

3. 水開時,倒入橘子瓣大火煮至軟爛

4. 放涼後,找一個透明玻璃罐頭清洗乾淨消毒,放涼好的橘子;

5. 蓋上蓋子,放入冰箱冷藏。

這樣一罐酸甜可口的橘子罐頭,一口一個,分分鐘吃完,最後連糖水都不放過。

其實像做這種水果罐頭都有相通性,只要會做一種。其他的,稍微看一下教程,就完全可以上手。

怎麼樣?有沒有感覺做一個甜蜜水果罐頭很簡單?學會了的感覺學著做給家人吃吧,老人小孩都喜歡哦~

相關焦點

  • 在家也能自制美味的水果罐頭,好吃營養又健康
    不知道有沒有親們跟我一樣有收集瓶瓶罐罐的習慣,尤其是比較漂亮的。而我收集的瓶罐都是用來醃製一些自己喜歡吃的醃菜,當然還有喜歡吃的水果罐頭咯!說起這水果罐頭我已經好久沒有吃了,尤其是我最愛的黃桃。雖說現在還不是黃桃的季節,但市面上也已經開始有黃桃賣了,畢竟現代的科技非常發達的,四季都能吃到各色各樣的果蔬不是問題,不過還是建議親們吃當季果蔬,味道絕對不是差那麼一點點的哈!那麼我今天就從超市裡買了一些黃桃回來,這就分享黃桃罐頭的做法給各位小主。
  • 水果罐頭家庭做法,沒有添加劑,比新鮮水果還可口
    水果罐頭家庭做法,沒有添加劑,比新鮮水果還可口水果可以做罐頭,很多朋友喜歡吃水果罐頭,何不自己試著做呢?自製水果罐頭,因為所用的水果不僅新鮮美味,而且不含添加劑,吃起來也更加放心。下面就一起來學習水果罐頭的製作方法吧。
  • 實拍水果罐頭製作現場,看起來乾淨衛生,網友表示:可以放心吃了
    對於很多喜歡吃水果的人來說,每天吃了一日三餐以外,都會吃上一些好吃的水果。水果的種類那麼多,有一些的水果都是不是當季的,想吃到那種不是當季的水果的話,不知道怎麼辦。這時候你就需要水果罐頭了。不過很多人都會聽說水果罐頭的製作過程其實非常的髒,很多人看了之後都不怎麼敢吃,但是事實真的如傳聞所說的那麼髒嗎?小妖就帶你們一探究竟這些水果罐頭的製作過程是不是那麼髒。下面就跟著小妖去實拍水果罐頭製作現場,看起來乾淨衛生,網友看了也表示:可以放心吃了當小妖看到了水果罐頭的製作過程,就打消了小妖之前的顧慮。
  • 町芒評測|黃桃罐頭:水果罐頭代名詞,兒時白月光
    新年就要有(吃)新(好)氣(吃)象(的)!跨年大餐不來個七盤八碗都對不起這一年的辛苦奔波,町芒君盲猜你家餐桌必有黃桃罐頭!為啥,那還不是老傳統——「黃桃罐頭包治百病」(尤其在東北)。黃桃罐頭,差不多是水果罐頭的代名詞了,小時候是小孩心頭的白月光,如今是各家宴桌上的標準女士菜,有相當大的「吃眾」緣。
  • 吃橘子罐頭不用買,教你在家自製罐頭,零添加,自己做吃著放心
    我這麼大的老爺們也不好意思和小孩子搶啊,媳婦看著我搞笑的表情,說這種外面買的罐頭都是添加劑,做得也不衛生,想吃罐頭我給你做,剛和朋友學了一手,現在超市砂糖橘最多,買一些砂糖橘自己在家做橘子罐頭,比買的好吃多了。說做就做,串親戚回來之後媳婦就開始做,在超市買了五塊錢的砂糖橘,把皮去掉,煮一下就可以了,原來罐頭的做法這麼簡單,我還以為需要很多的步驟呢,關鍵味道爽口,一點也不比買的差。
  • 喜歡吃罐頭的有口福了,家裡有冰糖就能做成,美味無添加
    喜歡吃什麼水果都可以買到,也非常方便,這時候水果價格特別便宜,比如說菠蘿,蘋果,梨,荔枝之類的。這些新鮮的水果我們買回家裡吃不完了,可以把它們製作成水果罐頭,小時候特別喜歡吃水果罐頭,吃著甜甜的,後來知道那些水果罐頭在家裡也可以做。
  • 水果罐頭,健康無添加,清脂開胃,新鮮美味
    罐頭最早的出現是1809年的法國,世界海運興起,海員因為長時間因吃不上新鮮的蔬菜、水果而缺乏維生素C,很多患了壞血症而死亡。法國拿破崙政府用12000法郎的巨額獎金,徵求一種可以長期貯存水果、蔬菜的方法。
  • 黃桃罐頭裡有很多防腐劑?關於罐頭的吃法,今天都給你說清楚
    味道酸甜可口,同時還含有豐富的膳食纖維、維生素A、維生素E、胡蘿蔔素、硒等營養成分,對健脾養胃、美容養顏、促進食慾、提高機體抵抗力等都有積極的作用。因黃桃在桃子中味道非常突出,常常用來製作罐頭。還有很多家長,在孩子發燒感冒,或者是自己生病的時候,吃黃桃罐頭就感覺病情一下子好了一樣。對於這種情況大家不要誤解了,雖然黃桃罐頭是很多人小時候的回憶,但它並沒有治病的作用。
  • 天冷橘子別直接吃,教你在家自製罐頭,零添加,自己做吃著放心
    看來這年頭肉還不如罐頭啊。我這麼大的老爺們也不好意思和小孩子搶啊,媳婦看著我搞笑的表情,說這種外面買的罐頭都是添加劑,做得也不衛生,想吃罐頭我給你做,剛和朋友學了一手,現在超市砂糖橘最多,買一些砂糖橘自己在家做橘子罐頭,比買的好吃多了。
  • 蘋果橘子罐頭,自製無添加,酸酸甜甜超好喝
    蘋果橘子罐頭By 冬季心情都說一天一個蘋果,不勞醫生開藥方。可生蘋果吃到肚子裡,總覺得消化不好,也許是腸胃不好的原因吧,於是把蘋果加熱,做成了水果罐頭,再加入其他的水果,酸酸甜甜的,腸胃也舒服多了。原料:蘋果、砂糖橘、紅棗、清水、鹽、白糖。
  • 罐頭食品保質期長達三年,是因為用了大量防腐劑?
    本期作者:胡津 趙力超 | 美編:陳敏樺 趙力超在超市,我們能看到像午餐肉類、果醬類罐頭的保質期一般是三年,而水果罐頭的保質期也在一年以上。但在日常生活中,昨天煮的肉湯往往今天就壞了,前兩天買的新鮮水果忘了吃就爛了。那麼,是什麼讓罐頭產品保持新鮮可食用呢?
  • 保質期長真的是添加了很多防腐劑?這次就為罐頭食品正名!
    罐頭食品不僅失去了往日的榮光,還被冠上了「富含防腐劑」「沒有營養」等一系列「罪名」。這次的新冠疫情,囤積食物的熱潮讓罐頭也刷了一波存在感,不過人們對罐頭的誤解依舊。這回,狗狗就和大家聊聊,罐頭食品遭遇的那些誤解!接下來你將看到:1 罐頭食品保質期長真的是因為添加了防腐劑?2 罐頭食品的營養到底如何?
  • 如何挑選水果罐頭
    水果罐頭是以新鮮水果為主要原料,經過加工處理、灌裝、排氣、密封、加熱殺菌、冷卻等工序,達到商業無菌,從而延長食品保質期的一種保鮮食品。按加工方法不同,水果罐頭分成糖水類水果罐頭、糖漿類水果罐頭、果醬類水果罐頭、果汁類罐頭,主要代表產品有糖水桔子、糖水菠蘿、黃桃罐頭等。
  • 黃桃罐頭在家怎麼做,自制的能放多久
    黃桃爽口香甜還有嚼頭,經常吃黃桃還有祛斑,緩解肌膚衰老的功效,黃桃本身也富含很好的營養元素,是夏季最常見的水果之一。很多人喜歡冰鎮黃桃並製成罐頭,吃起來更加酸甜美味,那麼黃桃罐頭的製作方法?黃桃有哪些營養?黃桃功效與作用有哪些?黃桃罐頭怎麼做黃桃罐頭在家怎麼做方法一第一步:準備食材。
  • 曾經風靡一時的水果罐頭,如今為何無人問津?其中原因,不妨看看
    而現如今,大家對健康越來越重視,高糖分、高熱量、添加劑、防腐劑等都成了罐頭自帶傷害身體的原罪,高糖分、高鹽分的食品,已經大勢所趨,即將退出市場!前有各種網紅食品紛紛問世,後有運輸時間逐漸縮短的生鮮圍追堵截,曾經位於食品界的大佬內心一慌,意識到事情並不簡單,自己很可能將會被食品界淘汰!而作為食品界大佬、一哥的食品是誰?答案只有兩個字:罐頭!
  • 生病吃黃桃罐頭,裡面都是防腐劑?真正要擔心的是,是含糖量超標
    水果罐頭吃起來方便、耐儲存,味道酸酸甜甜,不過,也有人會覺得水果做成罐頭,就失去了水果的新鮮味道,變成了統一而甜膩的糖水味,有人說,這是防腐劑的味道。現在秋冬季節天氣寒冷,水果種類沒有其他季節那麼多,大家可能會選擇吃一些水果罐頭。
  • 冬天,遇到此果別手軟,2塊錢一斤,做成罐頭,酸甜可口,特好吃
    今天我給大家帶來一道家庭版山楂罐頭,山楂是一種水果,大家都喜歡買點山楂直接吃,或者是做糖葫蘆,這兩種做法太家常了,不如把山楂換一種做法,做成山楂罐頭,吃起來酸甜可口,而且山楂水也是酸甜的,當吃零食,好吃零添加,也是一道開胃小零食,比吃一些餅乾薯片強多了,立冬後,教你在家做山楂罐頭,簡單一做,酸甜可口零添加,真好吃!
  • 為水果罐頭正名,8個品牌全面深入測評
    水果中的礦物質和膳食纖維在製作過程中會被保留下來,維生素等營養成分也含量充足。而且不管是什麼水果罐頭,都是不需要也不允許添加任何防腐劑。其長久的儲存條件來源於嚴格的殺菌、密封生產流程。為讓大家對水果罐頭以及整個行業有一個更加深入的了解,本次選取幾個市面上比較具有代表性的品牌進行測評,分別是:豐島鮮果撈、林家鋪子、真心、歡樂家、三隻松鼠、百草味、Dole、果秀。
  • 花20塊錢買10斤黃桃,在家自己做黃桃罐頭,乾淨無添加
    大家都知道的哈,黃桃的成熟期非常短暫,一年也就個把月有新鮮的黃桃吃。此外,黃桃嬌氣又磨人,熟透了很容易壞,所以賣家郵寄來的,都是半生的,吃起來非常的酸;當然了,半生的黃桃擱家裡放置幾天,也是可以放熟的,但是。這裡劃重點,讓我自己也長長記性哈,放置成熟的黃桃,太容易壞了嗚嗚,我前面買的其中一箱,本來是準備等它成熟後啃著吃的,結果。
  • 【摘要】其實我們完全沒有必要擔心罐頭防腐劑的問題,相反罐頭的...
    當年拿破崙為了能夠保障部隊的補給,因此下令研製一種食物長期不腐敗的方法,經過後人的慢慢改良,才有了今天的罐頭。罐頭在製作時,要經過嚴格的消毒殺菌,此外瓶口要密閉,防止細菌的進入,這樣罐頭不需要防腐劑也能長期的保存,所以罐頭都是不含防腐劑的。