細數十大美食之都及各大城市美食 人生之旅從舌尖開始

2021-01-11 MAIGOO

祖國地大物博,賜予各地獨具特色的美食小吃,共同形成中國源遠流長、聞名中外的飲食文化。中國不僅有魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜這八大菜系,還有數以千計的各地名小吃。中國十大美食之都有哪些?中國各大城市美食好去處在哪,吃貨們,快來吃遍祖國大江南北吧。

中國十大美食之都

廣州

名菜:白切雞、脆皮燒鵝、老火靚湯、咕嚕肉、八寶冬瓜盅等。

小吃:炒河粉、廣州腸粉、雲吞麵、蘿蔔牛腩、及第粥、艇仔粥、蝦餃等。

特產:蘿崗糯米餈、增城荔枝、新墾蓮藕、從化荔枝蜜、增城遲菜心、蘿崗甜橙等。

餐館:廣州酒家、陶陶居、吳系茶餐廳、廣州翠華茶餐廳、太興餐廳等。

美食街:上下九步行街、北京路商業步行街、惠福美食花街、體育東商務美食街等。

蘇州

名菜:松鼠鱖魚、碧螺蝦仁、櫻桃肉、醬方、蘇州滷鴨、清炒蝦仁等。

小吃:蘇州糕團、蘇式鮮肉月餅、蘇州豆腐乾、蟹殼黃、豬油年糕、酒釀餅等。

特產:陽澄湖大閘蟹、洞庭碧螺春茶、蘇繡、太湖蓴菜、蘇州豆腐乾、桃花塢年畫等。

餐館:蘇州松鶴樓、陸稿薦、蘇州同得興麵館、蘇州啞巴生煎、黃天源糕團店等。

美食街:蘇州山塘街、蘇州觀前街、蘇州平江路、蘇州太監弄、蘇州藏書羊肉街等。

長沙

名菜:麻辣子雞、麻仁香酥鴨、醬汁肘子、口蘑湯泡肚、髮絲百葉、剁椒魚頭等。

小吃:長沙臭豆腐、口味蝦、糖油粑粑、醬板鴨、長沙紅燒豬腳、長沙米粉等。

特產:長沙臭豆腐、口味蝦、醬板鴨、瀏陽金桔、剁辣椒、長沙糕點等。

餐館:火宮殿、玉樓東、文和友老長沙龍蝦館、壹盞燈、蛙來噠炭燒牛蛙等。

美食街:坡子街、太平街美食街、南門口小吃街、砂子塘美食街、東瓜山美食街等。

成都

名菜:麻婆豆腐、回鍋肉、夫妻肺片、宮保雞丁、冒菜等。

小吃:串串香、擔擔麵、肥腸粉、糖油果子、龍抄手、三大炮等。

特產:郫縣豆瓣醬、蜀錦、道明竹編子、浦江醜柑、溫江大蒜等。

餐館:陳麻婆豆腐店、盤饗市、洞子口張老二涼粉、小譚豆花、大龍燚火鍋等。

美食街:一品天下美食旅遊商業街、羊西線美食街、沙西線美食街、泡桐樹街等。

南京

名菜:鴨血粉絲湯、桂花糖芋苗、湯包、牛肉鍋貼、桂花蜜汁藕、鴨油酥燒餅等。

小吃:南京蟹餅、糕團小點、南京乾絲、糖粥藕、蒸兒糕、如意回滷乾等。

特產:南京鹽水鴨、金陵金箔、雨花茶、雨花石、南京雲錦等。

餐館:京大牌、大牌檔、紅公館、江南灶、馬祥興等。

美食街:老門東、明瓦廊、王府大街、獅子橋、夫子廟、五福街等。

重慶

名菜:毛血旺、萬州烤魚、歌樂山辣子雞、南山泉水雞、翠雲水煮魚、重慶黔江雞雜等。

小吃:酸辣粉、紅油抄手、蹄花湯、重慶小面、麻辣豆花、烤腦花等。

特產:合川桃片、涪陵榨菜、石柱黃連、梁平柚、萬縣紅桔、奉節臍橙等。

餐館:朱氏胖子爛火鍋、餘姐餐館、石灰市芋兒雞、過道豆花、周家小廚等。

美食街:解放碑八一路好吃街、南濱路、九龍坡科園美食街、榮昌昌州故裡美食街等。

北京

名菜:北京烤鴨、涮羊肉、北京烤肉、富貴雞、黃燜魚翅、水晶肘子、抓炒魚片等。

小吃:炸醬麵、炒肝、爆肚、滷煮火燒、焦圏、驢打滾、八寶飯、冰糖葫蘆、豆汁等。

特產:牛欄山二鍋頭、京西稻、房山磨盤柿、安定桑椹、燕山板慄、海澱玉巴達杏等。

餐館:聚寶源、外婆家、胡大飯館、海底撈火鍋、南京大牌檔、日昌餐館等。

美食街:東方廣場「大食代」美食街、簋街、前門大街、霄雲路小資餐廳聚集地等。

上海

名菜:松江鱸魚、白汁桂魚、八寶鴨、八寶辣醬、紅燒肉、油爆蝦、醃篤鮮、響油鱔糊等。

小吃:腐乳蝦、黑胡椒牛柳、芝麻裡脊、三鮮豆腐盒、金銀扣三絲、蔥油蒸大黃魚等。

特產:鳳尾魚罐頭、翠冠梨、老廟牛皮糖、上海全蛋薩其馬、崇明白山羊等。

餐館:沈大成、蘭心餐廳:地道本幫菜、德興館、老正興菜館、綠波廊等。

美食街:雲南南路美食街、黃河路美食街、淮海路、乍浦路美食街、吳江路、昌裡路等。

西安

名菜:葫蘆雞、溫拌腰絲、金錢釀髮菜、白煨魷魚絲、奶湯鍋子魚、枸杞燉銀耳等。

小吃:肉夾饃、羊肉泡饃、黃桂柿子餅、陝西涼皮、賈三的灌湯包等。

特產:臨潼石榴、藍田玉、周至獼猴桃、葫蘆雞、黃桂稠酒、黃桂柿子餅等。

餐館:西安飯莊、老孫家飯莊、賈三清真灌湯包子館、醉長安等。

美食街:大皮院、永興坊、西羊市、西安回民街、東新街、灑金橋等。

武漢

名菜:熱乾麵、武昌魚、豆皮、鴨脖、油燜大蝦、糊米酒等。

小吃:鮮魚糊湯粉、魚元子、黃陂豆絲、餈粑、糯米包油條、五芳齋湯圓、八卦湯等。

特產:黃陂馬蹄、蔡甸蓮藕、法泗大米、梁子湖大河蟹、舒安藠頭、黃陂荊蜜等。

餐館:國國煎包、四季美、精武路第一家、老通城、峇里龍蝦、徐嫂糊湯粉等。

美食街:漢江路美食街、花樓街、戶部巷、首義園、吉慶街等。

※圖片來源於攝圖網

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