孩子愛吃的土豆沙拉，調味時少了它可不行，10元做一大盤，真實惠
這道菜是我從上學時就會做的一道小菜，因為它的做法實在是太簡單了，但是卻非常受家人的歡迎，尤其是過年過節，拌上一盤土豆沙拉，那簡直是開胃又解膩的。小孩子們也是非常喜歡這道菜，我家女兒隔三差五就要我做給她吃。但是這道菜雖然說好做，可是調味還是很關鍵的，不然甜了膩了都不好吃，所以，今天主要就是教給大家它到底如何調味才是最美味的，下面我們就來看看吧。
【日式土豆沙拉】
食材：土豆2個，雞蛋2個，火腿腸適量，黃瓜一根，五彩蔬菜粒適量。鹽2小勺，糖1小勺，雞精1小勺，原味的沙拉醬或蛋黃醬適量添加，黑胡椒粉一丟丟，牛奶半袋。
做法：
1.將土豆洗乾淨，削皮切塊。放入容器中，蒸熟。大火蒸20-30分鐘即可。也可以選擇水煮，只要將土豆弄熟了即可。我們用筷子扎一下，可以輕鬆扎進去就時熟透了。
2.火腿腸切丁。雞蛋煮10分鐘後，剝皮切碎末，蛋清蛋黃分別切碎末。
3.食材準備好了，我們來處理土豆泥。將土豆用叉子勺子或者你順手的工具給它碾碎，不需要弄成泥，有一點點顆粒更好吃。
4.加入，鹽，雞精，糖來調味。沙拉醬和黑胡椒粉增香，沙拉醬要多放，少了沒有滋味，至於用量要自己嘗試看看，每個人的喜好不一樣，而且原味比甜味好吃。那麼我們必不可少的就時牛奶了，加了牛奶的沙拉更黏稠，更香濃，少了牛奶的沙拉口感幹硬，大家一定要試試看。然後加入切碎末的食材，一起拌勻就完成了。
是不是非常好做的一道菜呢？其實它還非常營養，因為添加了各種蔬菜，有牛奶，有雞蛋，還有澱粉，小孩子哪怕不愛吃飯，也可以做這道菜給它吃，還是蠻均衡的營養。如果這些土豆沙拉吃不完，第二天，我們還可以加入一些麵粉，將它錯成球，放入油鍋中，煎成土豆餅來吃呢。或者，我們可以夾在吐司麵包裡面，這樣也是最近風靡網絡的三明治啦。沙拉吃不完記得放入冰箱，因為有乳製品特別容易壞掉，不過大家也不必過於擔心這個問題，每次做它，家人都會吃得盆幹碗淨的。偷偷告訴你，冷藏後的沙拉更美味哦。
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