大家好，又和大家見面了，小編今天教大家做一道白菜粉條燉排骨。白菜雖然是菜市場最便宜的蔬菜，但是白菜中的營養價值可不小，白菜裡有大量的粗纖維，可以促進排毒、滋潤腸道、有助消化，對預防腸道癌有著良好的作用。白菜中還有大量的維生素，多吃白菜可以養護皮膚美容養顏，那麼我們就行動起來吧。
製作白菜粉條燉排骨我們需要準備的食材有：大蔥、大蒜、生薑、粉條、大白菜、豬小排、甜麵醬和紅燒醬油。
第一步：把我們買來的豬小排剁成小塊，用水浸泡去除排骨裡面的血水，不想浪費時間的朋友可以把排骨放進熱水中焯一下；把買來的大白菜擇去外面髒爛的白菜葉子，再用清水清洗乾淨，用手撕成大小合適的片（能塞進嘴裡就可以了）。
第二步：拿一個炒鍋，待炒鍋燒熱時放入食用油，小火把排骨煎至兩面金黃；把蔥姜蒜切片，放入鍋中爆香；加入適量的甜麵醬和紅燒醬油，翻炒給排骨上色；在鍋裡加入適量的開水，放入洗淨的粉條（粉條可以提前先泡軟，沒有時間就直接洗乾淨下鍋，鍋中多加一點水多燉一會就可以了），大火煮開後轉中火，燉至排骨和粉條軟爛。
第三步：把白菜放進去翻炒，然後燉到白菜軟爛（喜歡吃軟爛的白菜就多燉一會）；加入適量的生抽和食鹽調味，再加入少許的白糖提鮮，翻炒均勻後即可。
一道美味的白菜粉條燉排骨就做好了，希望大家喜歡，本篇文章到這裡就要結束了，歡迎大家在下方留言評論，如果喜歡小編的文章，請記得關注小編，小編下次會給大家帶來更精彩的內容，我們下期再見。