中年人請關注胃的呼救,醫生:這三種調料是致癌大戶,儘量遠離

2021-01-13 趙祥醫生

導語:俗話說病從口入,大部分人生病,都是從吃上來的,特別是現在經濟條件好了,各種各樣的美食,花樣翻新、追求口感、飲食不規律等,都會給自己的消化系統帶來了巨大的挑戰,具相關部門統計,我國現在已經成為了胃癌大國,特別是年輕人的胃癌發病率接連攀升。

趙宇是一家私企的員工,今年三十二歲,負責銷售,由於疫情的原因,工作壓力特別大,為了維持生計,熬夜加班那都是常有的事,還要陪客戶喝酒到深夜,飲食難以規律,今年元旦這幾天,單位給他放了幾天假,好不容易放鬆幾天,便約幾個老朋友出來聚聚。酒沒少喝,肉沒少吃,就在起身上廁所的功夫,感覺胃部一陣劇痛,就摔倒了,暈了過去,周圍的朋友趕緊打120,把趙宇送到了醫院。

經過醫生的檢查,發現已經是胃癌晚期,手術治療已經意義不大了,年紀輕輕的,身體也一直不錯,咋就得了這麼嚴重的病呢,到底是什麼原因導致的,

醫生告訴他,這就是不注意飲食造成。

一、人到中年請關注胃的呼救,醫生說這三種調料是致癌專業戶,一定要遠離

1、魚露

魚露作為醃製食物和涼拌菜的常用調料,很多人都喜歡用,但是您不知道的是,魚露作為高鹽食物,可以破壞胃黏膜,而醃製類食物添加的用於防止腐敗的亞硝酸鹽,在食物的發酵和胃部食物消化過程中則產生N-亞硝基化合物。這是一種已知的高致癌物。

2、雞精

雞精作為上佳的調味品,不論是炒菜還是煲湯,放入點雞精都能調出絕佳的口味,不過雞精同樣含有大量的鹽和穀氨酸鈉,因此給腸胃帶來巨大的壓力,從而刺激胃黏膜,導致胃腸病發生。

3、蝦醬

蝦醬這種東西,真是好吃,相信在每家的餐桌上都會經常出現,蝦醬雖好但同樣含有大量的鹽分,長期食用就會鹽分攝入超標,那麼經常攝入這種高鹽食物會強烈刺激胃黏膜,你說胃能受得了嗎?

二、要想預防癌症,就必須聽醫生的話,最好是做到以下兩點:

1、拒絕暴飲暴食

不論是由於女性節食減肥,患上的暴食症,還是男性由於工作時間不固定,飲食不規律造成的暴飲暴食,都會使腸胃功能受損,由於造成消化不良導致出現腸胃炎,嚴重的甚至患上胃癌。

2、飲食清淡

就拿人們常吃常喝的奶茶蛋糕,炸雞炸串,燒烤滷肉來說,雖然口味絕佳,但是它們都屬於高油高糖,高鹽高脂食物,長期攝入不僅會給消化系統造成負擔,身體也因為長期處於營養失衡狀態,導致生病。

結語:由於不良飲食,導致腸胃疾病的病發率連年升高,甚至出現很多兒童都患病,這就不得不引起人們的警惕了,那麼造成這種現象的原因,其實就是和不良飲食有直接的關係,胃病的病程是很慢的,大部分都是都是日積月累,持續刺激造成的的,同樣想要使腸胃恢復健康,一樣需要慢工出細活,慢慢調養,特別是在日常生活多吃一些調養胃腸的食物,這樣胃腸病才會遠離你。

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