你是不是會因為沒有模具而苦惱沒有辦法做出好看的美味呀,今天小編就分享給大家一款沒有模具也可以做出炒可愛的餅乾,想不想一起做呀,想的話就趕緊和小編一起做做吧,不然過來這個詞就沒有這個店了,哈哈哈哈
開做之前呢,我先到網上收集一些資料,讓我們一起在吃貨的道路上一邊吃一邊學習,雖然也不知道是不是百分百的正確,但是可以了解一下反正也沒有壞處不是
網上資料:麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食,用麵粉製成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥黃油(Butter)是用牛奶加工出來的一種固態油脂,是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品,營養豐富但含脂量很高,所以不要過分食用。公元前5世紀,匈奴人就已經因為以牧業為主,奶製品各種製作技術成熟並傳播國內外。外國人稱為黃油,就是中國人稱為奶油的奶中煉製食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黃油的民族。
下面小編就開始製作「小狗餅乾」,大家喜歡的話就在下面點個讚吧!
我們第一步當然是要準備需要用到的材料啦
材料選擇:
主料:麵粉120克,糖粉20克,雞蛋20克,黃油50克
輔料:紅曲粉0.5
非常好吃「小狗餅乾」的做法
第一步
我們先在黃油裡面加糖粉攪拌均勻,然後再加入雞蛋液打發,再篩入低粉
第二步
然後我們用刮刀攪拌均勻,處理成麵團
第三步
然後再分一半把紅曲粉加進去,再把兩個顏色都擀成薄片
第四步
然後再用心形壓出形狀,再把它對半切開做成耳朵的部分
第五步
然後我們再壓出一個圓形把它捏成一個鼻頭,然後烤箱選擇170度烤15分鐘,出爐以後再畫上眼睛
小建議:
餅乾不要擀太薄,2毫米厚,差不多,厚薄要一致