【健康】葡萄上的白霜要不要洗?關於水果的 20 個小秘密

2020-11-30 大河網

   最近的天氣,那簡直就是……

 

熱҈҈҈熱҈҈҈熱҈҈҈熱҈҈҈!

熱҈҈҈到҈҈҈流҈҈҈汗҈҈҈!

熱҈҈҈到҈҈҈窒҈҈҈息҈҈҈!


  這時,沒什麼比吹著空調,吃個冰鎮水果更幸福的事了。在決定吃什麼之前,先來看看水果們的小秘密吧。

 

1. 葡萄上的白霜有害嗎?

 

  明明是自帶美顏功能。

 

  白霜是葡萄自身分泌的糖醇類物質,對人體無害,而且說明葡萄新鮮,不必非要洗掉。

 

  浸泡 + 衝洗,就能吃葡萄不吐葡萄皮。

 


2. 長黑斑的香蕉,能吃嗎?


  你又不吃香蕉皮。

 

  香蕉變黑原因很多,可能是因為受傷、低溫,或者熟透了。但只要果肉沒長黴、沒變味,就可以吃。


3. 喝檸檬水能美白?

 

  檸檬嚇得臉都黃了。

 

  檸檬水味道不錯,但 VC 含量不高,還比不過大白菜……

 

  指望它美白,不如做好防曬。

 


4. 晚上吃蘋果是「毒蘋果」?

 

  夜宵想吃烤肉就直說。

 

  晚上的蘋果還是蘋果。只要控制好量,想什麼時候吃都可以。


 

5. 多吃木瓜能豐胸?

 

  難道就因為長得大?那為啥不吃西瓜?

 

  不論木瓜蛋白酶,還是木瓜裡的類胡蘿蔔素,都不存在豐胸效果。

 

6. 吃了荔枝會酒駕?

 

  荔枝成熟後會產生少量酒精,可能引起酒精測試的誤報。


  吃完漱漱口,或等幾分鐘,就沒事了。


 

7. 經期不能吃芒果?


  芒果並沒有什麼奇怪的功效,不會影響大姨媽。只要沒有不舒服,對芒果也不過敏,想吃就吃。

 

8. 草莓上的「小芝麻」是啥?

 

  草莓紅紅的、美味的部分,其實是只是膨大的花託。


  表面一粒一粒的「小芝麻」,才是真正的果實,種下去也許能長出草莓苗呢。


 

9. 多吃櫻桃能補鐵?


  100 克櫻桃中只有 0.4 毫克的鐵,連大白菜都比不過(0.7 毫克),吃再多也不能幫你紅。

 

10. 無籽西瓜用了避孕藥?

 

  避孕藥很貴的。

 

  西瓜是植物,避孕藥起作用的是動物,給西瓜用再多也沒用。


 

11. 楊梅裡面有蟲子?


  「葷素搭配」的好水果。

 

  楊梅裡的蟲子是果蠅幼蟲,安全乾淨無毒無害。如果你不想吃到,用鹽水泡一泡就行。

 

12. 吃石榴要不要吐籽?


  別怕,吃了也不會發芽。

 

  石榴籽外部有硬硬的種皮,能讓它順利通過腸道……


此處有劇情,耐心看


13. 李子樹下埋死人?

 

  有些人聽過「桃養人、杏傷人,李子樹下埋死人」的說法,明明都屬於薔薇科李屬的親戚,為啥待遇差這麼大?

 

  它們都是不錯的水果,只是對李子過敏的人,可能會多一些。

 

14. 桃子毛痒痒怎麼辦?


  覺得桃子毛痒痒,可能是心理原因或過敏了。

 

  如果是心理原因,可以試試沒有毛的油桃。如果是過敏,那就找人幫你削皮,或者…換個水果吃。



15. 橘子、橙子上的白絲,有啥用?

 

  橘子上的白絲叫橘絡,是果皮的一部分,含有少量精油和苦味物質。


  但它並不神奇,吃了也沒特殊功效。

 

 

16. 蘋果上有蠟,果皮能吃嗎?


  無論是蘋果自帶的「天然果蠟」,還是果農打的食品級果蠟,都是安全的,不用把它刮掉再吃。

 

  喜(懶)歡(得)吃(削),洗乾淨直接啃吧。


17. 獼猴桃是不是奇異果?


  論好名字的重要性。

 

  中國是獼猴桃的故鄉,它的英文名叫 Kiwi fruit,音譯過來就是奇異果。無論獼猴桃還是奇異果,都含有豐富 VC 和膳食纖維。

 

18.吃香蕉可以緩解便秘?

 

  香蕉對大多數人來說並不能緩解便秘,如果吃了太多不熟的青香蕉,反而可能因為鞣酸太多,加重便秘。

 

  蕉綠,焦慮,讓人便秘。

19. 榴槤不能和牛奶一起吃?

 

  對於不喜歡的人來說,榴槤和什麼都不能一起吃。


  對於喜歡的人來說,榴槤和牛奶會發生一種叫做「更好吃」的反應,欲罷不能。

 

20. 番茄是水果還是蔬菜?


  水果和蔬菜,其實是商業分類,生物學上不講究這個,番茄就是一種果實。


  營養上說,它糖分少,熱量低,不論做蔬菜還是做水果,吃了總沒錯。


明白了這麼多小秘密

有沒有很開心?

今天準備 Pick 哪一個呀? 



來源:丁香醫生(ID:DingXiangYiSheng,作者:董洋洋。本文配圖來自設計師約翰強尼,想看更多好玩 gif可關注微博 @約翰強尼)。原文有刪節

本期編輯:崔鵬、楊翹楚

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