羊胎盤怎樣吃最有功效,和羊胚胎有什麼區別?

2021-01-18 羊胎盤增強免疫力

很多人選擇把羊胎盤燉湯食用,但是羊胎盤經過開水煮,很容易揮發掉它的活性物質,降低保健功能。羊胎盤最有效的吃法是將其烘乾弄成粉末。

▶家庭做法

在家裡做羊胎盤可以把羊胎盤烘乾,高溫將羊胎盤裡面的細菌殺死。烘乾羊胎盤可以用烤箱或微波爐,將烘乾的羊胎盤剪碎放在攪碎機裡面,攪成粉末,然後用密封袋將這些粉末封起來,吃多少拿多少,這樣保存也方便。

▶工業做法

羊胎盤在現在工業上的處理方法是冷凍乾燥,先把羊胎盤速凍,然後通過低壓氣化將裡面的水分全部蒸發掉,這樣能最大限度的保存羊胎盤的營養。不過這種方法需要設備支持,在家裡無法實現。

 羊胎盤和羊胚盤的區別及營養價值 

羊胎盤是小羊出生的時候出來的,而羊胚盤是胎盤形成3到4個月這個時間段,從營養價值的角度來說,羊胚盤的營養價值要高一些。羊胚盤之所以營養價值高是因為奶泡還沒有被小羊吸收,適合用來煲湯,煲湯的羊胚盤更有利於人體吸收。但是,羊胚盤要以小羊的生命為代價,從「人道主義」出發,大部分消費者知道真相後都不能接受。市面上也很少看見羊胎盤,一般羊胎盤都是製作成膠囊,用凍乾粉加上一些食品添加劑,由於每個人的體質是不一樣的,營養吸收情況也因人而異。

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