一年四季，一日三餐，現在到了冬季，生活中除了各種蔬菜以外，還需要多給家裡人吃水果，蘋果絕對是最受歡迎的，蘋果不僅僅可以直接吃，搭配菠蘿煮一煮，營養極高，有效舒緩腸胃，非常利於吸收，好處多多。蘋果和它是絕配，簡單煮一煮，營養極高，天冷後要多吃。
【蘋果菠蘿枸杞湯的具體做法】
食材挑選：選購一個菠蘿（菠蘿又叫做鳳梨，菠蘿要挑選表面沒有腐爛，蒂把非常新鮮，外觀要非常完整的菠蘿），選購一個紅富士蘋果（蘋果並不是越紅越好，反而是太紅的蘋果是催熟後的蘋果，青綠色的蘋果是沒有成熟的，反而是黃中透紅的蘋果是成熟度剛剛好的蘋果，這樣的蘋果甜度剛剛好，口感清脆，營養價值高。我們還要記住，不要選購果皮太光滑，很可能是打蠟後的蘋果，吃多了影響身體的健康），選擇枸杞幾十個，準備幾塊黃心冰糖，若干清水，其他。
難度分析：蘋果和菠蘿選擇很關鍵，菠蘿需要用鹽水浸泡一下，長得燉蘋果塊的正確方法，難度不高。
步驟1：準備好上述食材，將一個蘋果削皮，對半切開挖掉籽，蘋果洗淨後切成若干小方塊，這樣蘋果更容易煮熟，營養都在湯水裡。
步驟2：將菠蘿削掉菠蘿皮，將菠蘿開放在清水之中，加上一些食鹽，食鹽能夠與菠蘿之中的蛋白酶中和，這種物質會刺激口腔黏膜，吃起來非常澀，中和後的菠蘿會更甜，營養價值也不好降低。
步驟3：將菠蘿全部切成若干小塊，枸杞全部洗淨備用，準備好蘋果塊和菠蘿塊，開始烹飪這道蘋果甜湯。
步驟4：準備好一個砂鍋，鍋中放入菠蘿塊和蘋果塊，多加一些清水，開大火煮一煮，大概燉35分鐘。
步驟5：轉中小火繼續煮，等待兩種水果煮爛，加上一些冰糖融化，加上幾粒枸杞子點綴，等待湯汁開始變甜。
步驟6：繼續煮幾分鐘，這道超級清甜，美味滋補的蘋果菠蘿枸杞湯做好了，成本不高，營養頗高，適合天冷後多吃它。
小貼士：蘋果和菠蘿是兩種水果，其實都可以直接吃，還可以煮熟後食用，但是現在蘋果為了美觀性，都將蘋果進行打蠟處理，需要將其去皮切成小方塊，這樣吃起來非常放心，煮出來的蘋果營養更容易煮到湯裡。菠蘿是高維生素的水果，但是需要用鹽水泡一泡，中和蛋白酶物質，避免刺激口腔，還可以讓菠蘿更甜一些，菠蘿和蘋果都需要大火煮開，然後轉小火熬製，最後加上冰糖和枸杞，等待湯汁熬到香甜，出鍋。
好處：蘋果菠蘿枸杞湯是一道超級甜美的水果羹，這道甜湯營養極高，香甜可口，富含豐富糖分，胺基酸和維生素等成分，多喝能夠補充水分，還可以滋潤肌膚，延緩肌膚衰老的目的。多吃菠蘿和蘋果煮熟，入肺經，保持肺部健康，潤肺止咳，抵抗流感病毒，讓身體和胃部暖和和。
蘋果和菠蘿是天生一對，你們掌握這道水果甜湯的具體做法？（所有圖片來自網絡）