痛心!誤食毒蘑菇的7歲男孩不幸離世……這些蘑菇千萬別碰!|蘇梅島|...

近幾日，誤食毒蘑菇中毒男孩圓圓一直牽動著網友的心。9月12日上午，一個悲痛的消息從山東第一醫科大學附屬省立醫院傳來：非常遺憾，經過醫院全力搶救，孩子還是因為不可逆的多臟器功能衰竭於9月11日離開了我們。

8月27日，山東淄博7歲的圓圓誤食毒蘑菇中毒，在當地醫院救治一天後，因為病情嚴重於8月29日轉到山東第一醫科大學附屬省立醫院小兒重症醫學科進行救治。

救治中，圓圓每天需要血濾和血漿的置換。他的血型是AB型，屬於4個血型中人數最少的一種，而山東省血液中心的AB型血漿庫存嚴重不足，因此，該中心於9月6日發出緊急招募令，呼籲愛心市民積極獻血以挽救圓圓。

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消息發出後，眾多熱心人士連夜趕到山東省血液中心或者就近獻血。不到兩天時間，就有425人捐獻AB型全血15.2萬毫升。

據果然視頻

9月7日下午，山東省血液中心發布公告，圓圓所需的AB型血液庫存已達高預警線，請愛心人士暫緩兩周獻血。匯聚濟南的這場愛心接力，引起社會廣泛關注。

遺憾的是，經過15天的全力搶救，孩子還是因為不可逆的多臟器功能衰竭，離開了我們。

9月12日，記者在醫院見到了孩子的母親和哥哥。孩子的父親陳先生悲痛地告訴記者，因多臟器功能衰竭，經搶救無效，9月11日下午，孩子已經離開人世。悲痛之際，陳先生不忘感謝社會愛心人士的幫助和支持，「雖然孩子走了，還是要感謝那麼多好心人為他做的事情，非常感恩。」

據介紹，8月27日，男孩在東營老家和家人一起出去玩時，採集了一些野生蘑菇。因為這些蘑菇和平時食用的普通蘑菇非常相似，家人誤以為是可食用的蘑菇，當天中午便做了蘑菇湯，男孩吃了不少。第二天凌晨3點左右，男孩開始出現嘔吐等不適症狀，被家人緊急送到當地醫院救治。隨著病情的加重，8月29日，男孩被轉送到濟南進一步治療。

後來，家人把蘑菇和男孩的血液送相關機構鑑定，才知道當時吃的是肉褐鱗環柄菇，是一種劇毒蘑菇。

這就是7歲男孩誤食的毒蘑菇

據介紹，男孩誤食的肉褐鱗環柄菇是我國北方最為常見的劇毒蘑菇之一，分布時間為4月下旬至9月中旬。這種蘑菇與劇毒的鵝膏菌一樣可以造成急性肝損害，但是個頭明顯比鵝膏菌小，是名副其實的「小個子大『魔』王」。肉褐鱗環柄菇多生長在針葉樹林地上，以松樹下最為常見，在雲杉、冷杉等樹下也有發現。它最大的特徵就是：「小個子，頭長草(鱗片)，腿長毛(鱗片)，松杉樹下常見到。」

肉褐鱗環柄菇是一種含鵝膏毒肽蘑菇。含鵝膏毒肽蘑菇中毒表現多出現在進食蘑菇6小時後，首發症狀多為胃腸道症狀或/和肝功能異常。含鵝膏毒肽蘑菇中毒多有典型的自然病程，潛伏期、急性胃腸炎期、假愈期、肝功能衰竭期依次出現，攝入量影響各期的時長和病情嚴重程度，部分重症患者假愈期不明顯。

野蘑菇

作為「山珍」

自然是很多吃貨的最愛

每年都會有不少人

跋山涉水去到深山老林裡

找尋這一人間美味

公園花壇、路邊草地

也能見到不少瘋長的野生蘑菇

可野生菌雖味美

但很有可能藏有劇毒

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注意了！

下面這些毒蘑菇在湖南多地均有分布！

千萬不要採食！

灰花紋鵝膏

主要特徵：子實體中等大小，5～10cm，灰色至深灰色、暗褐色至近黑色，表面具深色纖絲狀隱花紋。菌柄白色至淺灰色，常被淺褐色鱗片，近頂部有菌環。基部近球形，有菌託。

時間與生境：6-9月份生於闊葉林或針闊混交林中地上。

分 布：全省各地都有分布。

毒 性：劇毒！是湖南省發生中毒事件最多、中毒人數和死亡人數最多的種類。1994～2015年在湖南長沙、瀏陽、望城、寧鄉、湘潭、衡陽等地發生35起中毒事件，導致350多人中毒，其中82人死亡。

裂皮鵝膏

主要特徵：子實體小至中等，菌蓋5～8cm，純白色，有時中部呈米黃色，邊緣有時有輻射狀裂紋，表面具有細絨毛狀。菌柄白色，有時被白色細小鱗片，近頂部有菌環。菌柄基部膨大，菌託淺杯狀。

時間與生境：6月份生於闊葉林或者混交林地上。

分 布：全省各地有分布。

毒 性：劇毒！2014-2015年在寧鄉、攸縣等地發生4起中毒事件，導致12人中毒，3人死亡。

假淡紅鵝膏

主要特徵：子實體中等大小，菌蓋5～8 cm，純白色，有時中央呈粉紅色，邊緣無溝紋。菌柄白色至汙白色，被白色鱗片，近頂部有菌環，基部膨大有菌託，菌託淺杯狀，白色。

時間與生境：6-9月份生於闊葉林或針闊混交林中地上。

分 布：全省分布。

毒 性：劇毒！

條蓋盔孢傘

主要特徵：子實體小至中等，2～6 cm，黃褐色，中央稍下陷且具小乳突，菌蓋具有明顯輻射狀溝條。菌柄頂部黃色，向下顏色逐漸變深，基部黑褐色。

時間與生境：9-11月份生於腐殖質上或腐木上，在一些鋸木廠的鋸木堆上經常發生。

分 布：全省各地都有分布。

毒 性：劇毒！近年來在瀏陽、湘西、邵陽等地發生多起中毒事件，有2人死亡。

假褐雲斑鵝膏

主要特徵：子實體中等至大型，菌蓋6～15 cm，淡灰色、灰色至灰褐色，具深色纖絲狀隱生花紋。菌柄白色，常被白色纖毛狀至粉末狀鱗片，近頂部常具有菌環。菌柄基部具有菌託，淺杯狀。

分 布：全省各地都有分布。

毒 性：有毒。在郴州等地發生多起中毒事件。

異味鵝膏

主要特徵：子實體中等大小，菌蓋5～9cm，純白色至米色，表面常具有氈狀至碎片狀鱗片，常有刺鼻氣味。菌柄白色，有菌環。菌柄基部膨大，近球形，具有白色疣狀、顆粒狀至近錐狀鱗片。

時間與生境：6-9月份生於闊葉林或針闊混交林中地上。

分 布：全省各地有分布。

毒 性：有毒，2003年在宜章發生1起中毒事件。

歐氏鵝膏

主要特徵：子實體中等，菌蓋4～8cm，純白色至米色，邊緣無溝紋。菌柄白色，常被白色反卷纖毛狀或絨毛狀鱗片，基部腹鼓狀至白蘿蔔狀。菌環上位，白色。菌託淺杯狀，白色。

時間與生境：7-9月份生於闊葉林、針葉林或針闊混交林中地上。

分 布：湘南地區。

毒 性：有毒。

蘇梅島裸蓋菇

主要特徵：菌蓋直徑1~3 cm，半球形，光滑，灰褐色至暗褐色。菌褶直生，灰褐色至深紫褐色。菌柄長4~6 cm，粗0.1~0.3 cm，灰色至灰褐色，中空。

時間與生境：8-11月份，群生于田地或者糞堆上。

分 布：全省各地分布。

毒 性：有毒。在株洲、汨羅、寧鄉、瀏陽等地發生多起中毒事件。

大青褶傘

形態特徵：子實體中等至大型，菌蓋直徑5~20 cm，白色，半球形、後期近平展，中部稍突起，幼時表皮暗褐色或淺褐色，逐漸裂變為鱗片；中部鱗片大而厚，呈褐紫色，邊緣漸少或脫落。菌褶初期汙白色，後期淺綠色至青褐色或淡青灰色。菌柄長10~28 cm，直徑1~2.5 cm，圓柱形，汙白色，有菌環，基部稍膨大。

時間與生境：5-7月份，群生或散生於草坪、菜地上生長。

分 布：全省各地分布。

毒 性：主要引起胃腸嚴重不適。在衡陽、郴州等地發生多起中毒事件。

日本紅菇

主要特徵：子實體中等至大型，菌蓋直徑6～13釐米，中央下凹，臍狀，後伸展近漏鬥狀，邊緣反卷，白色至汙白色，表面常具淺褐色鱗狀物。菌肉較厚，白色，不變色。菌褶很密，近白色，受傷不變色。菌柄白色，短，4～6 cm，實心。

時間與生境：6-9月份在闊葉林地上群生或單生。

分 布：全省各地分布。

毒 性：2009年在湖南省雙峰縣走馬街鎮發生1起中毒事件，3人中毒。

點柄臭黃菇

主要特徵：子實體中等大；菌蓋寬5-9cm，扁半球形至平展，中部稍下凹，汙黃色至黃褐色，表面黏，表皮常龜裂脫落，蓋緣有明顯稜紋；菌肉汙白色，表皮下帶土黃白色；菌褶汙白色至淡黃褐色；菌柄長4-9cm，粗1.0-2.0cm，近圓柱形，汙黃色，具黑褐色小腺點。

時間與生境: 夏秋季生於闊葉林中地上，常群生。

分 布：全省分布

毒 性：有毒。2008年9月12日，湖南省湘陰縣發生一起5人中毒事件。

黃粉末牛肝菌

主要特徵：子實體小型至中等，菌蓋3~6 cm，被檸檬黃色至褐黃色粉末狀鱗片，常開裂形成不規則的鱗片狀，菌肉淡黃色，受傷後變為藍色。菌管初期青黃色，成熟後呈淡黃褐色，傷後不變色或變為淡藍色。菌柄被有與菌蓋同色的粉末狀鱗片。

時間與生境：夏秋季生於針葉林或針闊混交林中地上。

分 布：全省各地分布。

毒 性：有毒。

亞稀褶紅菇

主要特徵：子實體中等至大型，菌蓋直徑6～12 cm, 成熟後中部長下凹呈漏鬥狀，菌蓋表面淺灰色至煤灰黑色，成熟後常向上反卷，邊緣無條稜。菌肉白色，受傷後易變紅色而不再變黑色，菌褶白色，傷變紅色，菌褶厚，稍密至稍稀疏，不等長，脆而易碎，直生。菌柄粗短，一般5～9 cm,淺灰色，內部鬆軟。

時間與生境：夏秋季7月上旬-9月下旬生長於馬尾松與栲樹等山毛櫸科植物的混交林中。

分 布：全省各地分布。

毒 性：劇毒，近年來在湖南、湖北、浙江、貴州、雲南頻頻發生中毒事件，我們調查的14起導致中毒88人，死亡45人，死亡率高達51%。該菌與老百姓經常採食的紅菇屬中的其它種類如稀褶紅菇、密褶紅菇極為相似，老百姓都稱為火炭菌，很難從外觀形態上將它們區分開來。

這些辨別毒蘑菇的方法不靠譜！

許多有毒的蘑菇長得和普通使用的食用菌很像，而一般群眾都是憑藉個人經驗來判斷蘑菇是否有毒：

比如認為顏色鮮豔的蘑菇有毒、顏色普通的蘑菇沒毒；

比如認為生長在潮溼或家畜糞便上的蘑菇有毒、長在松樹下等清潔地方的蘑菇無毒；

比如認為蘑菇和銀器、大米、生薑、大蒜一起煮，液體變黑有毒、顏色不變無毒等等。

省疾控中心食安科科主任梁進軍提醒：以上這些識別方法都不靠譜!

不小心吃到了毒菇咋辦？

目前，我省加強了對毒蘑菇引起的食源性疾病事件的監測，並建立了省市縣三級疾控聯動，逐步把全省醫療單位納入監測體系，專業指導監控各地蘑菇中毒患者的救治情況，盡力降低傷亡人數。

救治方法

1、催吐、洗胃、導瀉

如果在吃了毒蘑菇後30分鐘到6小時內洗胃搶救就能脫離危險。一旦超過6個小時，死亡風險就會很高。一般情況下，要及時催吐、洗胃，洗胃後成人灌入活性炭，吸附30-60分鐘後用硫酸鈉或硫酸鎂導瀉。

2、對症與支持治療

積極糾正水、電解質及酸鹼平衡紊亂。利尿，促使毒物排出。

3、解毒劑治療

阿託品或鹽酸戊乙奎醚（長託寧）適用於含毒蕈鹼的毒蕈中毒。巰基絡合劑（二巰基丙磺酸鈉、二巰丁二鈉）對肝損害型毒蕈中毒有一定療效。

4、透析療法

適用於危重症腎衰竭者，或對大多數毒蕈生物鹼的清除有一定作用。

珍愛生命，

遠離野生毒蘑菇！

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