寧化人來去採蘑菇啦!不過,千萬要小心毒蘑菇!

2021-01-19 寧化在線
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翠江論壇|客家鄉土

汀江源頭——下坪,採蘑菇了

樓主:平安是褔




汀江源頭下坪,位於治平畬族鄉境內。這裡山高林密,有萬畝竹海,和千年紅豆杉群。




一到夏天,特別是一陣太陽一陣雨的日子,使得山裡的溫度和溼度增高,這有利於可食和不可食的各種蘑菇迅速生長。這裡有名貴的中藥靈芝和價值不菲的紅菇,也有味道鮮美的雞肉菌和乳菌子等等......於是,一到這個季節,老鄉們紛紛提著籃子去山上採。


紅菇



牛肚菌



乳菌子



雞肉菌



竹蓀



黑靈芝


哇!好多蘑菇好想去採哦!

但是,小編要嚴肅地提醒大家:毒蘑菇很多,沒有經驗的小夥伴千萬不要自行採摘和食用!

很多人說,鮮豔的蘑菇都是有毒的!

紅菇表示不服!


也有人說,長相奇特的蘑菇都是有毒的!

竹蓀表示不服!

還有人說,有環有託的蘑菇都是有毒的!

橙蓋鵝膏表示不服!


那到底哪些蘑菇有毒呢?

小編給大家展示幾種有毒蘑菇,遇到了它們可千萬別碰!


長相樸素卻有致命劇毒的蘑菇——白毒傘!

密恐患者一定不喜歡的毒蘑菇——毒蠅鵝膏!


好像可以吃實際上有毒的蘑菇——亞稀褶黑菇!


某些小蟲愛吃,但人絕不可以吃的蘑菇——豹斑鵝膏!


看上去挺可愛的毒蘑菇——摩根小傘!



網友「平安是福」在下坪村採蘑菇的時候,還拍了一些其他的蘑菇。

小編叫不上來名字,也不知道有毒無毒。

大家一起來辨認一下吧~


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