第一次吃海葵

2020-09-26 細雨濛濛天

海葵這個既熟悉又陌生的動物是我一年前認識它的,那次我在銀灘外翻學院前面趕海,看到石頭上很多這個東西,用手一碰,它就噴水並關閉它的觸角。想把它採下來很難成功。今年去仙人橋那趕海時,也見到好多海葵,而且個頭還挺大的,費了好大勁才採了一個。

今天趕集看到一種顏色漂亮的海葵,10元一斤,買了6.6元的,想親自品嘗品嘗,

買回來破肚清洗,這東西粘粘的滑滑的,裡面很髒,費了好久覺得清洗乾淨了後切塊。

然後開始焯水,接著放入涼水裡,本來以為這下就可以炒著吃了,沒想到在清洗的時候,海葵的中間雖然是融合的,但是它們之間仍然有粘液和淤泥,沒有辦法只能再剖開清洗。這下徹底乾淨了,再次焯水過涼水。

經過這麼一折騰只剩下這麼一點海葵了,加少許料酒去腥,接下來用蔥姜熗鍋之後放入少許蠔油,快速翻炒幾下後加入香菜出鍋。

迫不及待的開吃,真的非常好吃,很鮮很有嚼勁,有點像雞胗。覺得所有的忙活沒有白費,幸好中間沒有放棄。

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    海葵的外表很像植物,其實卻是動物。口盤中央為口,周圍有觸手,觸手一般都按6和6的倍數排成多環,彼此互生;內環先生較大,外環後生較小。觸手上布滿刺細胞,用做禦敵和捕食。 大多數海葵的基盤用於固著,有時也能作緩慢移動。少數無基盤,埋棲於泥沙質海底,有的海葵能以觸手在水中遊泳。海葵為雌雄同體或雌雄異體。在雌雄同體的種類中,雄性先熟。
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    為何小丑魚不會被海葵蟄?會被水母蜇麼?最毒的生物,是水母麼?小丑魚和海葵是互利共生的關係,但這種關係不是隨便就能建立的。
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  • 海葵的價值和療效你知道多少
    每個月退大潮的那幾天,有幸可以見到灘涂海葵。五顏六色。晚上海葵出來撲食,在白天很少運動,因為海葵要和植物一樣進行光合作用。海葵因為沒有骨骼,和墨魚相似,10釐米左右,所以每次海潮出來,海邊總能見到撿拾海葵的村民。
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    Stichodactyla spp anemones,俗稱地毯海葵,是非常迷人的生物,在魚友的水族箱中也很常見。然而,地毯海葵卻是飼養難度較高的生物,很難長期飼養。我想在這裡分享一下過去幾年中成功飼養地毯海葵的經驗,分析失敗的原因,幫助大家做好準備,走向成功。) N2 s6 m8 A8 T. A你是否願意飼養大型地毯海葵?3 j4 O/ I- A0 G* b) P地毯海葵不適合沒有經驗的魚友!地毯海葵需要非常大,而且穩定的生態系統環境。飼養環境最好大於470升(125加侖),當然越大越好。