低密度脂蛋白(LDL)是血管檢查的重要指標，也是動脈粥樣硬化的關鍵因素。平時去做檢查的時候，會看到報告上會寫著這項指標，但是很少人會在意，覺得沒有多大的問題就沒有關係了。但是其實低密度脂蛋白這個指標，很有可能會對生命造成「威脅」！
為什麼這麼說呢？
如果低密度脂蛋白高於3.1mmol/L，說明LDL偏高，需要及時的降低，反之如果不及時調理，很有可能會導致低密度脂蛋白所攜帶的脂質無法正常代謝掉，使之停留在血管內，導致血管腔狹窄。
從短期來看，這似乎沒有什麼大問題，但是從長遠看來，不僅會造成會影響血液流通，還有可能會堵塞血管，導致心腦血管疾病的發生，例如常見的腦梗、心梗等疾病就是因為血管堵塞所引起的。
45歲的李先生前段時間就被查出低密度脂蛋白高。
前段時間，李先生公司體檢，就被查出低密度脂蛋白過高，但是周圍人很好奇，李先生2個月內從7.6降到2.6，甚至去複查的時候醫生都快誇李先生做得好。事實證明，其實李先生發現低密度脂蛋白高后，他就開始戒掉一些不好的習慣。
例如酗酒和熬夜，平時經常熬夜的他開始每天晚上11點鐘之前必須睡，同時在飲食方面也下了很大的功夫，飲食上儘量少碰油膩、辛辣刺激的食物，同時也會經常出去散步。此外也會每天喝一杯姬松茸蘆筍液。
據李先生說，這是作為心腦血管科的主任的堂兄介紹給他的，在降低LDL，疏通保護血管方面有很好的調理作用。其含多種胺基酸、礦物質和微量元素、蘆丁等多種營養物質，經常補充對降低密度脂蛋白，保持血管的彈性和韌性，稀釋血液都有比較好的作用。
此外，平時餐桌上這4種食物，是低密度脂蛋白升高的「加速劑」，要少吃
1、動物的內臟
有些人喜歡吃動物內臟，但這些食物的膽固醇和脂肪含量很高。經常吃這些食物，身體不能正常代謝，脂質就會滯留在體內，慢慢的大量積累，加劇LDL的升高，從而影響血管的健康，加速堵塞。
2、高鹽食品
鹽是生活中很常見的調味品，但是什麼東西吃多了也會有影響，鹽更是如此。每天攝入的鹽量太多，不僅會影響身體的新陳代謝，使得低密度脂蛋白膽固醇上升，還會刺激血管，導致血管收縮異常。因此，建議生活中少吃低鹽飲食，少吃酸菜、紅燒等食物。
3、飽和脂肪含量高的食物
據了解，人體內30%的膽固醇是通過進食攝入的，其餘70%的膽固醇來自肝臟合成，這是基於飽和脂肪酸的基礎上。因此，建議以後少吃飽和脂肪高的食物，平時飲食還是以低脂為主。
4、酒類
不管是借酒消愁，還是應酬飲酒，似乎喝酒已經成為了一件很正常的食物，但是喝酒有害身體，長期飲酒或有飲酒習慣的人要小心，這樣很可能會導致膽固醇升高，還會刺激血管，加速血管的堵塞硬化。