又到了櫻桃上市的季節,很多人都愛吃櫻桃,但是櫻桃並不容易保存,下面小編整理了一些保存方法供大家參考使用,將美味延長。
保存方法介紹
(一)挑選櫻桃,將有蒂與無蒂的櫻桃區分開,將新鮮的和不新鮮的櫻桃區分開。
用紙張擦拭有蒂的櫻桃,使其表面保持乾燥,放在籃子裡備用。
將無蒂的櫻桃洗淨,放在籃子裡瀝乾水分。
在紙盒裡鋪一層餐巾紙,放上擦拭過的櫻桃,再在櫻桃上鋪一層紙巾,再放上擦拭過的櫻桃,如此反覆直至櫻桃裝完,最後再在櫻桃上鋪上一層紙巾。
將鋪好紙巾的櫻桃放入冰箱,溫度在2℃左右,保存。
將先前挑選好的不怎麼新鮮的櫻桃洗淨,裝入果盤中現吃。
(二)在不放入冰箱的情況下,可將櫻桃用網狀塑膠袋裝好,掛在通風、避光、乾燥的地方,可適當的減緩櫻桃的腐敗變質。
但是,這種方法只能保存三四天,還是會腐敗或者失去水分過多乾癟。