隨著社會的發展，越來越多的東西都被送上了人們的餐桌，其中就包括了甲魚，於是就有人發出了疑問，同樣都是龜，為什麼人們常吃甲魚而不怎麼吃烏龜，是烏龜肉不好吃？還是沒營養？
甲魚又叫水魚，屬於鱉的一種，生存於我國的很多地方，它們對生存環境的要求不高，所以特別容易存活。人工養殖也是很方便的，養殖成本很低，這一點就吸引了很多人來養殖甲魚，所以甲魚的供應量很足且價錢很合理，在大多數人的承受範圍內。另外，甲魚的殼很光滑，處理起來很方便，而且烹飪的方式多種多樣，更重要的是甲魚的肉質很鮮美，富有很高的營養價值，老人兒童都可以食用，所以甲魚的需求量很高，銷售市場很廣。烏龜恰恰相反，它的殼很粗糙，有很多起起伏伏的花紋，不太方便處理，肉也不適合食用，關鍵是烏龜的肉很少，吃一頓得花不少錢，況且沒有特別適合的烹飪方法，也沒有什麼特別營養價值了，而現在的年輕人恰恰很喜歡養生，所會更加注重營養，在食物的選擇上也會更加慎重。
當然重要的不止這些，最重要的一點是，烏龜從古至今一直有個特別而且充滿美好的寓意，就是長壽。雖然只是一個寓意，但是大多數人還是相信的，所以他們大多都把烏龜當做寵物來養，好吃好喝的伺候著。相反，甲魚就沒有什麼特別的寓意了，普普通通的，註定成為餐桌上的美食，但美食其實也是它存在的價值，只是和烏龜不一樣罷了，
終上而言，不吃烏龜不止是因為烏龜不好吃，更重要的是烏龜特別的寓意和沒有營養價值。其實並不是所有東西都要用來吃，甲魚上餐桌，烏龜當寵物，其實就是很合理的分配。