高中生物實驗:證明氣孔具有開啟和關閉的功能

　　植物葉片表皮上分布著大量的氣孔。當組成氣孔的細胞（保衛細胞）吸水後，會膨脹變形，氣孔開啟；反之細胞失水收縮，氣孔關閉。請根據所給的實驗材料和用具，設計一個實驗，證明氣孔具有開啟和關閉的功能。要求寫出實驗步驟、預測實驗結果並做出解釋。

　　實驗材料與主要用具：

　　菠菜、清水、濃鹽水、蓋玻片、載玻片、顯微鏡、吸水紙、滴管、鑷子等。

　　實驗步驟：

　　預期實驗結果並作解釋：

　　[解析]這是一道開放的實驗設計題，題幹中給出實驗材料、用具、原理，以及實驗要研究的課題，要求學生能將平時練習顯微鏡的使用和臨時玻片標本的製作等實驗操作和實驗技能進行綜合運用，設計實驗，解決新問題。（仿照質壁分離和復原的實驗操作）

　　[答案]實驗步驟：

　　1、取菠菜葉，用鑷子撕取下表皮

　　2、在載玻片上滴一滴清水，將下表皮放入清水中，蓋上蓋玻片，製成臨時裝片

　　3、將臨時裝片放在顯微鏡的載物臺上，先在低倍鏡下找到氣孔，移到視野中央，再用高倍鏡進行觀察，記錄觀察到的氣孔狀態

　　4、在蓋玻片的一側滴上濃鹽水，在另一側用吸水紙引流，反覆多次

　　5、連續觀察氣孔的變化，並作記錄。

　　預期實驗結果並作解釋：

　　在清水中氣孔開啟，因為當細胞液濃度大於細胞外溶液的濃度時，保衛細胞吸水膨脹變形，氣孔開啟；在濃鹽水中氣孔關閉，因為當細胞液濃度小於細胞外溶液濃度時，保衛細胞失水收縮，氣孔關閉。