雲南香甜人參果，來自雲貴高原上的美味，果肉清甜汁多無核，果皮泛黃帶著紫色的條紋，圓滾滾的十分討人喜歡，獨特的風味讓人一口接著一口停不下來，人參果原名為香瓜茄，又名長壽果、鳳果、豔果，原產南美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。果實成熟時果皮呈金黃色，有一種淡淡的奶油香，外形似人的心臟。其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀，和酸角一樣，是雲南一種非常受歡迎的水果。雲南人參果是一種低糖水果，老少皆宜，脆爽多汁，你吃過嗎？
人參果，成熟後，爽甜多汁，清香味美，有著類似哈密瓜、牛奶、蜜桃等多種水果的風味。皮薄肉厚，用手可撕掉果皮，金黃的果肉看起來豐盈剔透，十分誘人，一口咬下去脆爽多汁，果實內無核，果肉水分十足還很甜，果肉可食用率高，除果核內的籽不要食用，其餘都是滿滿的果肉！人參果是一種含硒的高營養水果，果肉清香多汁，腹內無核，孕媽媽們的天然良品，風味很獨特，具有高蛋白、低脂肪的特點，富含維生素，營養價值非常高。富含大量的「硒」元素，具有抗衰老的功效，常吃有助於維持機體正常的生理功能。
人參果是低糖水果，老少皆宜，不會因為糖分過高而對身體造成負擔。成熟後果肉呈淡黃色，清爽多汁，風味獨特。小時候根本不敢想像有人參果吃，長大後居然還有機會真正吃上只出現在電視劇裡，讓眾仙百般羨慕的人參果！它就像夏日裡的一株清涼睡蓮，帶給人們入嘴那一瞬間，恰到好處的清新淡雅，嘗過第一口之後，立馬愛上它的味道。秋天的天氣比較乾燥，總想找點滋補潤喉的水果來吃！人參果水分十足，輕鬆剝掉薄薄的一層外皮，一嘴咬下去果肉裡幾乎全是果汁，入口即化！人參果雖然好吃，但是它最害怕的就是霜凍，高海拔地區高溫差大，對水果甜度積累很有好處，但是如果太冷的話，植株就會凍死。
秋冬季經常吃人參果，不僅清甜爽口，還能祛火除燥熱，促進胃腸道消化。就算牙口不好的小朋友和老人都可以放心吃。低糖、低脂肪、高蛋白，富含豐富的維生素、礦物元素和微量元素，茶餘飯後來一個人參果，解渴又健康。雲南人參果，成熟時果皮呈金黃色，有一種淡淡的奶油香，脆爽多汁！小夥伴們，你吃過雲南的人參果嗎？