本展項讓觀眾了解人體所需的微量元素及其作用，以及微量元素在人體中消化吸收的過程。展項以人體的微量元素為內容設置互動遊戲，遊戲中設定一個卡通人物缺少某種微量元素，提示觀眾幫助其選擇食物以補充相應的微量元素，補充正確後，多媒體介紹該種微量元素對人體的作用；補充錯誤，導致某種元素降低到一定值後提示人生病。
人體由60多種元素組成，根據在人體內含量的不同，它們可以分為宏量元素和微量元素。
①人體的宏量元素
人體內含有的宏量元素又稱主要元素，包括碳、氫、氧、氮、鈣和磷等，其中碳、氫、氧、氮佔人體總重量的96%。
②人體的微量元素
元素含量佔人體總重量萬分之一以下的元素稱為微量元素。雖然人體每日對微量元素的需要量很少，但它們對人體來說必不可少。目前公認的人體必需微量元素有：鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、矽、鍶、硼、銣、砷，共計18種。它們的攝入過量、不足都會引起人體生理異常或疾病。